沪科版生物第一册第二章生命的物质基础之二内容摘要：
N H H 羧基： COOH 可表示为 C OH O 氨基酸分子的连接方式 :脱水缩合 肽的名称是以谁的个数命名的 ? P27 多肽： 肽键数与水分子数有什么关系 ? 肽键数与氨基酸数有什么关系 ? n个氨基酸分子连接就形成 __肽，脱去 __个水，形成 __ 个肽键 肽键 : 多肽呈链状结构。 由 3个以上氨基酸分子连接的化合物的统称 肽链 : 肽链中连接氨基酸的化学键 n n1 n1 一条肽链， n个氨基酸：肽键数＝ n－ 1 肽键数＝失去水分子数 氨基酸数＝肽数 m条肽链， n个氨基酸：肽键数＝ n－ m 练习 （。阅读剩余 0%
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