湖北华源生物科技有限公司作业指导书--hbhyys06进料检验作业标准(编辑修改稿)

湖北华源生物科技有限公司作业指导书--hbhyys06进料检验作业标准(编辑修改稿)内容摘要：

B/ √ 不合格时做杀菌处理，合格后入库 大肠杆菌 小于或等于 90 个 /100g GB/ √ 霉菌总数 小于或等于 50 个 /g GB/ √ 不合格时退货 致病菌 不得检出 √ 外检 1 次 /年 砷 [以 As 计 ] 小于或等于 √ 要求供应商提供每年至少 1 次权 威部门检验合格报告 铅 [以 Pb 计 ] 小于或等于 √ WI050601 蜂王 浆 进料检验标准表 编号 检验项目 检验标准 检验依据 判定 备注 MAJ MIN 1 感官 指标 颜色、状态 乳白色或淡黄色、乳浆状朵块形， 微粘，无气泡 GB/T969720xx √ 气味、滋味 略带花蜜香和辛辣气，气味纯正， 有明显的酸涩味，回味略甜，不 得有发酵、发臭异味 √ 2 理化 指标 水分 小于或等于 69% GB/ √ 蛋白质 大于或等于 11% √ 外检 1 次 /年 淀粉 不得检出 √ 不合格时退货 10羟基 α癸烯酸 大于或等于 % √ 外检 1 次 /年 3 卫生 指标 细菌总数 小于或等于 1000(个 /g) GB/ √ 不合格时做杀菌 处理，合格后入库。 大肠杆菌 小于或等于 90(个 /100g) GB/ √ 霉菌总数 小于或等于 50(个 /g) GB/ √ 不合格时退货 致病菌 不得检出 √ 外检 1 次 /年 4 重金 属 砷 [以 As 计 ] 小于或等于 √ 要求供应商提供每年 至少 1 次权威部门 检验合格报告 铅 [以 Pb 计 ] 小于或等于 √ 三级文件 进料检验作业标准 编号 HBHYⅢ 06 生效日期 20xx/06/10 版次 E0 修订日期 页次 第 4 页 共 5 页 ISO9000 /HACCP 湖北华源生物科技有限公司 铝膜袋 进料 检验标准表 编号 检验项目 检验标准 判定 备 注 MAJ MIN 1 外观 油污 不能有，保持洁净 √ 颜色 底色绿色、白色字体，颜色一致，均匀 √ 斑点 不能存在 以上黑点 √ 形状 长方形，不得有褶皱。 有剪口，尺寸不能超过封口边的 1/2，位置在长的边上，距上边缘尺寸 1415mm √ 2 规格 尺寸 长 *宽 *单层厚 =75*61* √。