上科版高三化学醇和酚内容摘要:
%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。 (2)酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。 它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。 过量的饮酒会损害肝脏。 慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。 如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。 还有人注意到,长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。 常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。 二、醇 类 醇的概念: 分子中含有跟非苯环碳 (或饱和碳)结合的羟基的化合物。 R- OH 一元醇的通式: 若 R为烷基,则为饱和一元醇,通式: CnH2n+ 2O,或 CnH2n+ 1OH( n≥1) 醇的分类: 根据羟基个数分: 根据烃基种类分: 官能团: 羟基:- OH -同系物 一元醇、二元醇、多元醇。 脂肪醇、芳香醇。 醇的物理性质: ( 1)常温下的状态: ( 2)在水中的溶解性: 随分子中碳原子数的增多而减小。 ( 3)沸点:随分子中碳原子数的递增而升高。 含碳相同的醇,羟基在中间者沸点和密度都较小。 ( 4)醇的密度和沸点均比对应的烃高。 由无色液体到蜡状固体。 几种重要的醇: ( 1)甲醇 (木醇、木精 ): CH4O CH3OH 人称工业酒精,有毒。 ( 2)乙二醇: C2H6O2 ( 3)丙三醇(甘油): C3H8O3 醇的化学性质: 具有与乙醇相似的化学性质 ( 1)与活泼金属反应放出氢气: 2ROH+ 2Na→2RONa+ H2↑ + 2Na + H2↑ 与卤化氢反应生成卤代烃: ROH+ HX→RX+ H2O ( 2)分子内脱水 (消去反应)。上科版高三化学醇和酚
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