冀教版生物八上第二章真菌的控制与利用二内容摘要:

皿中,上课时发给学生,让学生观察。 或课前布置好,让学生上课时从家中带些干、鲜蘑菇来。 (二)教学过程 指导学生观察新鲜蘑菇的颜色,外 部形态。 注意:观察蘑菇的孢子,要把它放在白纸上。 另外,最好让学生在放大镜下观察。 轻敲一下菌盖,看一下白纸上是否有孢于落下,孢子的颜色如何。 接着让学生把菌盖、菌柄分开并观察菌盖下面的菌褶。 在学生观察过程中,指导学生边动手边认识蘑菇子实体的各部分名称。 讲清蘑菇的子实体较大,所以是个体较大的真菌。 子实体也是由菌丝构成的,蘑菇的细胞内具有真正的细胞核。 最后通过实物和插图总结: 蘑菇的形态像一把张开的伞,其结构包括子实体(地上部分,由菌盖、菌柄构成)和伸进土壤中的菌丝组成。 让学生与酵母和青霉、曲霉进行。
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