北师大版生物七下第1节人类的食物ppt课件内容摘要:

发展十分迅速,头部的水肿十分严重,几乎看不清五官,全身皮肤也出现了大面积的高度溃烂,伤口长时间无法愈合,最后导致呼吸衰竭而死亡。 维生素种类 食物来源 主要功能 缺乏症 维生素 A 动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等 促进正常发育、增强抵抗力、维持人的正常视觉。 皮肤粗糙、夜盲症 维生素 B1 稻、麦等谷物种皮、肉 维持正常的新陈代谢,维持神经系统正常的生理功能。 食欲不振、消化不良、脚气病、神经炎 维生素 C 新鲜水果、蔬菜 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉、血管的正常作用、增强抵抗力。 坏血病、抵抗力下降 维生素 D 动物的肝脏、鱼肝油、蛋类 促进钙、磷的吸收和骨骼发育。 佝偻病、骨质疏松症 1519年,葡萄牙航海家。
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