北师大版生物七下合理膳食word教学案内容摘要：
自由发言 幻灯片展示“食物金字塔” 启发学生分小组讨论分析食物金字塔中的营养物质的种类，以及其中所蕴含的饮食习惯，从中发现合理膳食的原则。 归纳展示： 食物中各类营养物质的种类要全面，比例要适当； 养成良好的饮食习惯，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 阅读“小资料”和“纤维素对人体的作用” 各小组分析资料、交流讨论 发现食物的热量分配原则和食用纤维素的重要性。 从而说出合理膳食的另 外两点原则： 积极发言。 幻灯片展示“小资料”、“纤维素对人体的作用”。 启发学生分析资料，通过讨论发现食物的热量分配原则和食用纤维素的重要性。 总结学生发言，归纳合理膳食的另外两点原则： 每天早、中、晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当； 科学地食用含纤维素（第七类营养物质）多的食物。 将设计的食谱修订得更加合理 根据合理膳食的原则，参照书本上“信息库”中的相关内容，首先对自己的食谱进行反思和修改； 引导学生根据合理膳食的原则，首先对自己的食谱进行反思 ,并修改 同组同学交流讨论、相互评价，指出对方食谱的不科学的地方，并提出修改意见，进行修改。 引导同组学生交流讨论、相互评价，指出食谱中不科学的地方，并提出修改意见，由本人进行修改。 提示学生可参照书本上“信息库”中的相关内容，来修改食谱。 每组推荐一份最好的食谱，在全班展示。 听取全班。阅读剩余 0%
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