20xx济南版生物八年级下册712食品贮存ppt课件2内容摘要：
食品贮藏期，如控制氧气和二氧化碳的浓度等。 二、食品的贮存方法 我自学能解决下列问题 : 传统的和现代的食品贮藏方法分别有哪些。 日常生活中，食品贮藏单独用一种方法，还是多种方法并用。 你能举出一些例子吗。 食品的保存方法 低温保藏 用适当的方法保存食品 果 脯 渗透保存法 —— 糖 渍 咸 鱼 烟熏、腌 渍 腊肉 保存方法： 晒制与烟熏法。 牛 奶 加热处理： 巴氏消毒法 高温灭菌 醉蟹、醉螺 真 空 包 装 罐装 常用方法： 盐腌、糖渍、干制、酒泡等。阅读剩余 0%
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