北师大版生物七下第1节食物中能量的释放ppt课件之一内容摘要：
83。 燃烧质量 （ g） • 实验装置的安装情况 ； • 确定食物热价公式中 ， 相关各条件项的计算方法 ； • 实验中的具体分工： 操作员 、 记录员 （ 设计实验数据记录表 ） 、 应急处理员 （ 安全设计 ）。 食物热价 （ KJ/g） ＝ 释放能量 （ KJ） 食物质量（ g） ＝ 水 升温值。 C 水体积 mL KJ/mL。 C 食物 燃烧质量 （ g） 食物中储存能量 —— 热价 糖类 KJ/g 蛋白质 KJ/g 脂肪 KJ/g 同学们测定的食物热价，为什么与该类营养物质的热价平均值有差距。 为什么会存在误差。 怎样减少误差。 食物中储存能量 —— 热价 糖类 KJ/g 蛋白质 KJ。阅读剩余 0%
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