黄山市歙县立安茶业公司质量手册(编辑修改稿)

黄山市歙县立安茶业公司质量手册(编辑修改稿)内容摘要：

体员工都能树立质量意识，都能认识到满足顾客的要求和法律法规要求的重要性；并能经常持续地加强员工对质量的意识，使他们积极参加与提高质量有关的活动。 总经理负责制 定和批准公司的质量方针和质量目标，参见《质量方针》和《管理策划控制程序》。 总经理按策划的时间间隔主持管理评审，执行《管理评审控制程序》。 总经理应确保公司质量管理体系运作能获得必要的资源，执行《资源管理》的规定。 以顾客为关注焦点 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管 理 职 责 公司的成功取决于理解并满足顾客及其他相关方当前和未来的需求和期望，并争取超越这些需求和期望。 总经理应以实现顾客满意为目标，为此应做到： 确定顾客的需求和期望 黄山市歙县立安茶业有限公司 通过市场调研、预测，或与顾客的直 接接触来实现，执行《与顾客有关的过程控制程序》。 将顾客的需求和期望转化为要求 这些要求包括对产品的要求、过程要求和质量管理体系要求等，只有完全满足 顾客需求和期望，顾客才能满意。 使转化成的要求得到满足 a) 公司必须满足法律法规及强制性国家和行业标准的规定； ｂ）顾客的期望和需求、法律法规及强制性国家和行业标准的要求也可能会随时修订，因此组织转化的要求及已建立的质量管理体系也应随之更新，执行《管理评审控制程序》和《文件控制程序》的相关规定。 组织应通过培训、宣传等方式确保在不同 层次和职能之间，就以顾客为关注焦点、达到顾客满意的重要性进行沟通，在组织内部逐步达到以顾客为关注焦点的意识的形成。 质量管理体系有关的各种信息沟通，可采用小组简报、各种会议、布告栏、内部刊物及各种媒体等，具体执行《数据分析控制程序》。 为实现上述要求，本章编制下列文件： 标题 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管 理 职 责 质量方针 管理策划控制程序 职责和权限 管理评审控制程序 黄山市歙县立安茶业有限公司 通过市场调研、预测，或与顾客的直接接触来实现，执行《与顾客有关的过程控制程序》。 将顾客的需求和期望转化为要求 这些要求包括对产品的要求、过程要求和质量管理体系要求等，只有完全满足 顾客需求和期望，顾客才能满意。 使转化成的要求得到满足 a) 公司必须满 足法律法规及强制性国家和行业标准的规定； ｂ）顾客的期望和需求、法律法规及强制性国家和行业标准的要求也可能会随时修订，因此组织转化的要求及已建立的质量管理体系也应随之更新，执行《管理评审控制程序》和《文件控制程序》的相关规定。 组织应通过培训、宣传等方式确保在不同层次和职能之间，就以顾客为关注焦点、达到顾客满意的重要性进行沟通，在组织内部逐步达到以顾客为关注焦点的意识的形成。 质量管理体系有关的各种信息沟通，可采用小组简报、各种会议、章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管 理 职 责 布告栏、内部刊物及各种媒体等，具体执行《数据分析控制程序》。 为实现上述要求，本章编制下列文件： 标题 质量方针 管理策划控制程序 职责和权限 管理评审控制程序 黄山市歙县立安茶业有限公司 1 为 实现以顾客满意为目标，确保顾客的需求和期望得到确定，并转化为公司的产品和服务要求，特制定本公司的质量方针为： 坚持质量第一 , 强化内部管理 打造绿色食品 , 满足顾客要求 公司要以先进的技术不断开发新产品，以最好的质量和最高的效率以及最严谨的管理保持企业的生命力，以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。 2 本方针与公司总体经营方针相适应、协调，它是公司经营方针的重要组成部分。 体现了满足要求和持续改进的承诺。 3 本方针为制订和评审质量目标提供了框架，公司与质量有关的各部门应在此基础上制定相应的质量目标，执行《 管理策划控制程序》。 4 各级领导要将质量方针传达到管理、执行、验证和作业等层次，使章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 质 量 方 针 全体员工正确理解并坚决执行。 5 公司应不断地对质量方针进行适宜性评审，必要时可对其进行修改以适应公司内外环境的变化，执行《管理评审控制程序》。 6 对质量方针的批准、发布、评审、修改都有应实行控制，执行《文件控制程序》。 总经理：洪立安 20xx 年 12 月 30 日 黄山市歙县立安茶业有限公司 1 .为实现组织的质量方针，组织总的质量目标为： 产品出厂合格率 100% 设备运行 完好率 100% 工艺贯彻率 100% 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 质 量 目 标 总经理：洪立安 20xx 年 12 月 30 日 黄山市歙县立安茶业有限公司 1 目的 对实现组织的质量目标进行管理策划。 2 范围 适用于对确保实现质量目标的资源加以识别和策划。 3 职责 总经理根据组织的质量目标，配置必要的资源，负责批准有关部门编制的质量策划输出文件。 管理者代表负责审核各部门为管理策划编制的有关文件。 质量部负责组织各部门进行管理策划，编写相应的策划文件，并对实施情况进行监 督检查。 各部门主要负责人负责组织本部门的质量策划。 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管理策划控制程序 4 程序 质量目标 为实现组织的质量方针，组织总的质量目标为： 见 章节 与质量相关的各部门应根据组织总目标进行分解，转化为本部门具体的工作目标，为保证目标的顺利完成，需进行相应的质量策划。 进行质量策划的时机 组织在下列情况下需进行质量策划： a) 按照质量管理标准建立、改进质量管理体系； b) 组织的质量方针、质量目标、组织机构发生重大变化； c) 组织的资源配置、市场情况发生重大变化； d) 现有体系未 能涵盖的特殊事项。 针对具体的产品、项目或合同的质量策划执行《实现过程的策划程序》。 质量策划的内容 黄山市歙县立安茶业有限公司 总经理应确保对实现质量目标所需的资源加以识别和策划。 质量策划的内容应包括： a) 需达到的质量目标及相应的质量管理过程，确定过程的输入、输出及活动， b) 并作出相应规定。 识别为实现质量目标所需建立的过程的资源配置；对实现总体质量目标和阶段或局部的质量目标进行定期评审的规定，重点应评审过程和活动的改进； c) 根据评审结果寻找与质量目标的差距，确保持续改 进，提高质章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管理策划控制程序 量管理体系的有效性和效率； d) 策划的结果（包括变更）应形成文件，如质量管理方案、质量计划等。 质量策划输出文件的编制原则 应参照质量手册的有关内容，应符合质量方针、目标，并与产品实现过程的策划及其他质量体系文件的内容协调一致； 已有的质量文件中的内容可直接引用，并根据特殊的要求增加新的内容。 质量策划输出文件的编制、审批和发放 质量策划输出文件由办公室组织各部门负责人编制，经管理者代表审核、总经理批准后，以受控文件形式发放到相关部门。 质量策划输出 文件的封面必须写明策划项目名称及编号、编制人、审核人、批准人、发布日期。 质量策划的实施、监督检查和更改 各部门在执行中应按照质量策划规定的内容、进度、要求进行控制，并将执行情况、存在的问题等及时反馈到办公室。 质量办公室对质量策划实施情况进行检查和验证，协调相应的资源，并报告总经理。 质量策划的更改 质量策划输出文件的更改应在受控状态下进行，应由更改提出部 黄山市歙县立安茶业有限公司 门填写《文件更改申请》，经总经理批准后 进行更改，按《文件控制程序》执行； 在更改期间应保持质量管理体系的完整运行，例如组织的机构的调整应对职责作出相应的变更，以确保体系正常运作。 质量策划所形成的相关文件，由办公室负责存档保存。 5 相关文件 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 管理策划控制程序 《文件控制程序》。 《实现过程的策划控制程序》。 黄山市歙县立安茶业有限公司 1 目的 对组织内的职能及其相互关系予以规定和沟通，以促进有效的质量管理。 2 范围 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 职责和权限 适用于组织内对质量管理体系有关的管理层 及各职能部门和有关人员的职责、权限的规定及其沟通。 3 职责和权限 总经理 a) 全面领导公司的日常工作，向公司传达满足顾客和法律、法规要求的重要性； b) 制定质量方针和质量目标； c) 主持管理评审； d) 确保质量管理体系运行所必要的资源配备。 管理者代表 a) 确保质量管理体系的过程得到建立和保持； b) 向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求； c) 在整个组织内促进顾客要求意识的形成； d) 就质量管理体系有关事宜对外联络。 办公室 a) 组织进行质量管理体系文件的编制，对质量管理体系文件（管理类）进行 控制； b) 对相关质量信息进行统计和分析，以便对质量管理体系进行持续改进； c) 组织进行内部质量审核； d) 对质量记录进行管理；保存一年以上的质量记录。 e）对人力资源进行管理和控制，对工作环境进行监督。 黄山市歙县立安茶业有限公司 生产部经理 a) 负责技术文件及相关外来技术标准、资料的控制； b) 负责产品实现过程的策划和控制； c) 必要时参与不合格品评审和产品要求评审； 章 节 号 : 文件编号 :QM/LA20xx 版本状态 : A 修订状态 : 0 次修订 职责和权限 d)全面负责公司产品日常生产 ,确保质量管理体系在本部门正常运行。 f)负责根据市场需求制定生产计划 ,并组织协调各部门 按计划生产。 e)编制生产作业指导书 ,并监督执行 g)负责对生产设备的管理。 供销部经理 a) 全面负责公司生产所需原材料的采购供应 ,确保质量管理体系在本部正常运行。 b)负责制定采购计划 ,准备采购资料 ,执行采购作业。 c)参与不合格品评审、参与合同评审。 b)负责顾客产品要求的评审，与顾客有效地进行沟通； e)负责顾客满意程度调查并报告； f)负责顾客投诉、意见、建议、需求等相关信息的收集并传递； g)负责成品的贮存、防护和交付的控制； 技术部经理 a)负责参与生产部门。