人美版美术一上神气的小厨师教学设计内容摘要：
引力。 并且看大厨师精彩的厨艺表演也是一种享受。 (设计意图 ：欣赏厨师做的精美菜肴，使学生不仅感受到做菜就像是制作一件艺术品，而且感受到我国悠久的饮食文化。 ) 三、欣赏演示。 1. 出示教师用橡皮泥制作的几道美食，问：谁能说说老师做的是什么。 用什么做的。 （学生讨论回答） 2. 教师演示制作传统美食饺子。 （边演示边指导制作技法） （ 设计意图 ：通过欣赏示范的方法，让学生直观地欣赏教师制作的美食，产生自己制作美食的冲动并理解制作的方法，为下一步自己制作打好基础。 ） 四、小组合作创作。 让学生自由组合小组，要求小组中每位同学都制作一道食物，并装到快餐盘里，共同来举办一次班级的宴会，看看哪个小组制作得最特别，最后为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖和小组合作奖。 （出示奖品）教师紧围绕形状的制作、技法的运用、颜色的搭配、食物的装饰这四个方面展开指导，针对出现问题的同学加以特别辅导，并强调小组间的协作精神，互相配合。 （在学生的 合作过程中选择播发比较轻的音乐，让学生在轻松愉悦的氛围中感受学习的乐趣） （ 设计意图 ：这个环节给学生营造一个积极的学习氛围，让学生主动参与，合作交流，让课堂 “ 动 ” 起来、 “ 活 ” 起来，构建一个开放、活泼、充满生机的。阅读剩余 0%
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