顶益食品集团质量管理体系文件汇总(40个文件)原物料特采允收作业办法(编辑修改稿)内容摘要：
出异物、检出防腐剂（规格允许除外）；面粉类的灰分、白度；淀粉类的灰份与 PH 值；冷冻牛肉的瘦肉率与煮得率；脱水菜、脱水肉的复水率。 外膜色差部分，色差 Δ E超过 10 部分报废处理 ,目视色差较大报品保中心仲 裁，严重印刷不良报品保中心专案处理。 未列入特采范围内之不合格原物料或项目，或 不合格项目超特采范围 则以退货处理为原则，若生产需要 特采 依 执行。 ： 附件一：原物料特采允收误差及处罚规范 ： 名 称 编 号 保存期限 《不合格品处理单》 R05150201A 六个月 生效日期 页 次 2/5 页 序 A 表号 :R01100021A 文件标准用纸 名 称 原物料特采允收作业办法 文件编号 : W0515134 附件一：原物料特采允收误差及处罚规范（ 1/3） 检验指标 特采范围 适用之原物料 扣款比例 水分（干燥失重） % 细砂糖、味精、炒盐、香油、牛油、香猪油棕榈油、碳酸氢钠、猪骨油 % % 花生酱、牛肉膏 % % 谷朊粉、鸡全蛋粉、麦牙糊精、脱水 肉、香辛料、面粉、脱水菜、关华豆胶、淀粉、原纸、重油、辣片、 (实测值 — 标准值 )*4 % 青葱、姜、蒜、红葱头、洋葱、胡萝卜冷冻肉类、榨菜、豆瓣酱、辣椒酱、芥菜丝、泡青椒 (实测值 — 标准值 )*8 灰分 % 谷朊粉、麦芽糊精、关华豆胶、花生酱、辣椒红 % % 香辛料 （实测值 标准值） *4 氨基态 、精炖牛肉膏、红烧牛肉膏、酱油、牛肉膏、牛肉精膏、猪肉精膏 (标准值 实测值 )*50 总氮 1％ 牛肉膏 （实测值 标准值）。阅读剩余 0%
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