人民版八上第三课闲话“家常”第23框ppt课件

人民版八上第三课闲话“家常”第23框ppt课件内容摘要：

困潦倒，和中国人的 “ 母以子贵 ” ， “ 一人得道，合家升天 ”的中国传统天差地别。 中西方养老模式的区别： • 中国：反哺式：子代依赖父代建家，父代依赖子代养老。 孝道作为一种传统美德，一直是维持社会伦理的重要支柱。 • 西方：接力式：每代人只有一个义务，就是哺育孩子。 老人是不需要子女赡养的，养老问题由社会保障体系来解决。 国别 养老方式 优点 缺点 中国 西方 由子女扶养，可以就近照顾老人的生活起居，也可以让老人心态愉悦平和。 可能在经济上差点，但生活和精神上比较好。 加重子女的生活负担（既要抚养下一代又要照顾上一代） 由政府福利来加以保障，不给子女增添负担，还可以保障所有老人能有个安逸的居住环境。 一是庞大的养老开支让国家负荷过重。 二是老人不能体会到来自家庭的温暖，精神上不易得到满足。 反哺式 接力式 东西方文化下的不同养老方式的 优缺点： 欧洲养老院 礼仪、称呼、语言、 姓名 、饮食 、 教育方式 、 养老方式、家庭秩序、传统节日等 …… 你知道外国家庭文化和我国相比， 还 有哪些不一样的地方吗。 地点：英国咖啡店 人物： Tom Lucy 事件：点单 Tom：“ Would you like some thing to eat? ” Lucy: “coffee , please!” 地点：湘潭金牛角王中西餐厅 人物：孙建 罗冬 事件：点菜 孙建：“今天我请客，你想吃点什么。 ” 罗冬：“随便，你点吧。 ” 菜肴上菜顺序 西餐 1. 饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。 2. 汤类（也即头菜）。 需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。 3. 蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。 可使用垫盘两侧相应的刀叉。 4. 主菜（肉食或熟菜）。 肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。 如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 5. 餐后食物。 一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。 最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。 菜肴上菜顺序 中餐 、生果（客人来齐前消磨时间的，一般是瓜子、花生一类的炒货，档次高点的有蜜饯一类的） （下酒） ：顺序是：头菜（一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜（一般是烧烤、油炸类的菜肴），上一个汤（醒酒、开胃、提神）、接下来是其他热菜（热菜一共是 8到12个，其中有两个汤，一个是二汤，放在二菜后面；一个是座汤，放在热菜结束的时候）。 ：间插在热菜里上。