重要领导接待方案内容摘要:

重要领导接待方案 国际大酒店“省文明城市测评组 ”接待方案(草案)由省委宣传部文明办及建设、工商等方面的专家、领导一行 12 人于 2005 年 8 月 30 日下午5:30 分左右到达,9 月 1 日下午 3:40 分离店,在酒店日程安排如下:1、 就餐:餐(主桌:百合厅 1+3 桌,工作人员:多功能厅)餐(自助餐:领导在樱花阁,工作人员在万福阁)餐(自助餐,地点:万福阁)餐(同 餐)餐(同 餐)餐(同 餐)说明:百合厅主桌 18 人,安排 4 名服务员,准备席位卡,鲜花;副桌 3 桌,10 人,各安排 2名服务员;还需准备:欢迎标语、台前的鲜花盆景、立式话筒。 以上由陈小燕负责,各相关部门配合。 2、 住宿a. 豪华套间(501)2 间b. 标准套间(518、 间c. 单人间(412 、417、423、512、0 间d. 标准间(508、 510、416、420、1 间e. 县领导午休房: 15 间,9 月 1 日 15 间说明:每天早晨 7:15 分叫醒,9 月 1 日县领导午休房 2:40 分叫醒;房间里准备水果、点心、雀巢袋装咖啡、鲜花。 以上由缪艳、吴颖具体负责,各相关部门配合。 3、 会议长江厅:汇报会(约 1 小时),8 月 31 日 8:30 开始,安排 80 人左右的回字型,准备席位卡、茶水、香巾、音响、话筒。 5F 贵宾厅:省检查团工作室6F 会议室:工作人员及驾驶员休息室2F 会议室:创建办档案室玫瑰厅:来信来访接待室以上由吴颖、沈松华具体负责,各相关部门配合。 4、 备用活动蓉厅、百合厅,准备:茶水、水果、小吃、鲜花。 由沈松华负责,各相关部门配合。 游泳馆:邱洪飞负责。 棋牌室:安排四间棋牌室,准备:水果、茶水、点心。 由吴颖负责,各相关部门配合。 足疗:常红林负责。 夜宵:中厨房负责安排,何志刚负责,汤荣配合。 一、 本次活动领导小组名单组长:张晓华(总经理)副组长:申爱明(副总)、何志刚(副总、行政总厨)成员:张小琴(营销部经理)缪 艳(前厅部经理)吴 颖(客房部经理) 陈小燕(餐饮部经理)汤 荣(厨师长)朱建红(质培部经理)沈松华(保安部、康乐部经理)魏竹君(财务部经理)陈善伟(工程部经理)倪蓓蕾(采供部经理)邱洪飞(游泳馆经理)常红林(桑拿部经理)丁昀昀(行政办主管)二、 车辆停放及安全1、 责任部门:保安部2、 负责人:沈松华3、 保安:4、 要求: 月 2930 日起,注意门前车辆的管理,确保 8 月 30 下午9 月 1 日下午省测评组领导车辆的有序排放;、 迎宾及入住1、 责任部门:前厅部、行政办2、 责任人:缪艳、丁昀昀3、 门僮(二名):4、 礼仪小姐(八名):5、要求:迎语(欢迎光临国际大酒店);确保客人安全下车,及时将客人行李放置行李车送至房间。 迎词(欢迎光临),绶带内容:“欢迎您”c. 总台人员提前做好房卡、入袋。 d. 总机人员负责叫醒服务; 月 31 日上午 长江厅的席位卡。 四、 房间安排1、 责任部门:客房部2、 责任人:吴颖3、 服务员:4、要求:备完好; 4F、5F 电梯口安排专人,负责将客人引进房间; 苍蝇工作;保房内无异味;g. 配合采供部及时补充所有用房的小食品。 五、 会议室安排1、 责任部门:客房部、康乐部2、 责任人:吴颖、沈松华3、 二楼会议室服务员:四楼长江厅服务员:五楼贵宾厅服务员:六楼会议室服务员:二楼玫瑰厅服务员:4、 要求: 备完好;会议室三面放置条桌,铺蓝色台布,空余一边放 5 张椅子;人定岗。 六、 餐饮安排1、 责任部门:餐饮部、中厨房2、 责任人:陈小燕、何志刚3、 服务员:4、要求:a. 配合工程部确保本次接待餐厅设施、设备完好;其做好灭苍蝇);鲜花、音响、话筒、席位卡等)到定人定岗。 七、 检查监督1、 责任部门:质培部2、 责任人:朱建红3、 要求:在所有接待活动开始前,按照接待方案的要求,检查各部门的落实情况,并及时与营销部沟通、落实。 八、 接待安排1、 责任部门:营销部2、 责任人:张小琴、刘晓东3、 要求:检查各部门的落实情况,与各职能部门及时沟通并上报领导小组。 九、 结算1、 责任部门:财务部2、 责任人:魏竹君3、 要求: 名、身份、在店时间、活动过程等。 确、有效答复贵宾提出的问题。 宾离店前 1 小时,将所有账单准备完毕,备用。 十、 几点说明1、 各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,逐条落实。 2、 召集本部门会议,制定部门接待计划,责任落实到人。 3、 凡一线工作人员熟记“应知应会”,并注意使用普通话。
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