美丽心情茶超市连锁品牌规划大纲(编辑修改稿)

美丽心情茶超市连锁品牌规划大纲(编辑修改稿)内容摘要：

() 中国管理资讯网 企业 () 10 外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整；色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈 晶亮，叶底嫩绿。 （ 8）绿毛猴： 绿毛猴产于福建永泰县，因其外形肥壮卷曲似银猴，色泽翠绿显毫，故命名为绿毛猴。 冲泡时水温应掌握在 80 度 85 度左右为宜，汤色碧绿清澈，叶底匀厚嫩绿，闻之清香扑鼻、沁人心脾。 滋味鲜嫩爽口。 （ 9）太平猴魁： 太平猴魁，产于安徽省太平县猴坑一带，此茶采制极为严格，有“两叶抱一芽”之称，其外形挺直壮实，叶裹顶芽；芽藏锋露尖，色泽苍绿匀润；冲泡后，香气浓高持久，有兰花香；滋味鲜醇回甜，汤色绿翠明亮，有“头泡香高，二泡味浓，冲泡四次仍留香”之美誉。 乌龙茶系列 乌龙茶的主要产地是 福建、广东和台湾。 从传承关系上基本看法是：闽南乌龙和广东乌龙传承自闽北乌龙，台湾乌龙又传承自闽南乌龙和广东乌龙，主要是闽南乌龙。 乌龙茶属于半发酵茶，化学反应程度介于绿茶和红茶之间。 从大致上说，闽北乌龙和广东乌龙发酵程度较重，闽南乌龙和台湾乌龙发酵较轻。 乌龙茶也称青茶，既有绿茶的清雅、芬芳，又有红茶的醇厚滋味。 正宗的乌龙茶冲泡后，可见叶中间呈绿色，叶缘呈红色，故素有“绿叶镶红边”的美称。 乌龙茶的属性不寒不热，温热适中，有润喉生津、润肤生肌、清除体内积热的功效。 除此以外，乌龙茶还有突出的抗疲劳功效，“秋乏”的时 候正适合饮乌龙茶。 乌龙茶产品细分： （ 1）白毫乌龙： 白毫乌龙是发酵茶类中发酵程度最深的一种茶，外观艳丽，白、绿、黄、红、褐相间，如花朵并带些白毫，茶汤呈琥珀色，滋味浓醇甘润带熟果香，是为茶中之珍品。 （ 2）桂花乌龙 桂花乌龙茶以高级乌龙茶拌合新鲜桂花薰制而成，花香烘托茶味，为独具风味的调味茶，品饮时，不仅具有乌龙茶之甘润，更富有桂花的芬芳，一杯在手满室生香，饮后齿颊生津，回味无穷。 桂花茶是中国特产茶，以香气柔和，味可口而使大众所喜爱，桂花茶又是一种名贵的中成药，它以芳香著称于世。 现代科学研究分析表明， 桂花茶中含有钾、钼、硒、钴等“ 美丽心情茶超市 ”连锁品牌规划大纲 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () 11 其它对人体有益的微量元素。 （ 3）冻顶乌龙 冻顶乌龙是台湾省所产的乌龙茶的一种，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。 冻顶山是凤凰山的支脉，海拔 700 米。 冻顶山山高林密土质好，栽种的青心乌龙茶等良种茶树生长茂盛，为品质优异的冻顶乌龙茶奠定了物质基础。 品质特点：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，香气高长，具有花香，滋味甘醇、浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡。 是台湾清香乌龙茶的代表品种。 （ 4）人参乌龙 选用台湾特产的乌龙茶和花旗参调制而成，乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到 茶的清香，又可达到保健益寿的作用。 （ 5）杉林溪 杉林溪产于台湾南投县，海拔 1400 公尺以上茶园所产制的半球型包种茶（杉林溪 — 高山乌龙茶），该处云雾弥漫，雨量充足，日夜温差大。 此茶产量少，茶汤蜜黄亮丽，富有光泽，滋味甘醇，入口具有饱满感，是茶中极品。 （ 6）铁观音 铁观音茶质高超，独具风韵 ， 其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮。 带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，成绸面光泽；滋味淳厚甘鲜， 浓香悠长 ，素有“茶中之王”、“绿叶红镶边，七泡有 余香”之誉。 本品属半发酵茶，兼有红茶的干醇，绿茶的清香，并有兰花香味，风格独特 ， 富含维生素 、 芳香油等化合物 ， 饮之具有清心名目 、 防止动脉硬化 、 减轻辐射伤害 、简降脂减肥、 益寿延年之功效。 （ 7）武夷肉桂 武夷肉桂产于福建闽北风景秀丽的武夷山，是武夷名枞之一，肉桂又名玉桂，远在清朝已负盛名， 1985 年被福建省农作物品种审定委员会认定为省级良种。 肉桂茶香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香，滋味醇厚鲜爽，岩韵明显。 汤色金黄清澈明亮，叶底肥厚软亮，匀齐，红边明显。 红茶系列 我国红茶种类较多，产地较广，有祁红、滇红、川红、闽红等等。 红茶属发酵茶类，基“ 美丽心情茶超市 ”连锁品牌规划大纲 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () 12 本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。 它的品质特点是：红茶的品质特点是红汤红叶。 优质红茶的干茶色泽乌黑油润，冲泡后具有甜花香或蜜糖香，汤色红艳明亮，叶底红亮。 红茶品性温和，味道醇厚，有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。 因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 红茶产品细分： （ 1）祁门红茶 祁门红茶是中国十大名茶之一，产于安徽省祁门县。 是由 槠叶种茶树鲜叶制成的。 1915年巴拿马万国赛会上荣获金质奖章和奖状， 1980 年荣获国家金质奖章和奖状。 祁红销往英国、西德、北欧、东南亚等五十多个国家和地区，很受国际市场的欢迎。 祁门红茶的茶汤红艳鲜亮，茶碗边缘还有一圈金黄色的光环，热气先绕碗几圈再徐徐上升，叶底被裹着一身红艳艳的时装、颇为悦目。 品质特征：祁红外形紧细、有峰毫，色泽乌黑油润，汤色红艳明亮，滋味鲜醇爽口，香气清香持久并有 蜜糖 香，称之为“祁门香”，为国际市场所称颂。 （ 2）正山小种红茶 小种红茶是我国福建省特有的一种外销红茶，根据产地不同品质稍有 差异，有正山小种、坦洋小种和政和小种，其中以正山小种品质最好。 正山小种产于武夷山脉北段，茶叶粗纤维含量少，茶叶持嫩性高，茶园已通过有机认证，所产的茶叶已达到有机茶标准，生产出的茶叶品质极佳，制成的小种又称“桐木关小种”或“星村小种”。 正山小种的品质特征：茶叶 肥实，色泽乌黑油润有光，汤色鲜艳浓厚呈深金黄色，香气纯正高长，带松烟香，滋味醇厚类似桂圆汤味，叶底厚实，呈古铜色。 花草茶系列 花草茶气味芬芳，颜色漂亮，是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料，能够产生的自然花 草香气。 每一种花草茶都含有天然的营养成分，是纯天然饮料，有保健、养颜作用，长期饮用可以镇定心神，帮助睡眠、帮助消化系统，有益健康，是时下最流行的时尚健康饮品。 “ 美丽心情茶超市 ”连锁品牌规划大纲 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () 13 花草茶产品细分： （ 1）茉莉： 可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。 具有舒缓肠胃、子宫保健、 安神 等功能。 茉莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。 （ 2）玫瑰： 有养颜美容的功效。 （ 3）甘菊： 具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。 可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。 （ 4）薄荷： 有助开胃消化，可暖和胃痛及 头痛，并促进新陈代谢。 消除口臭，解酒醒酒，消胃胀气都有效。 薄荷叶与甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。 （ 5）柠檬草： 可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也有 治疗 腹泻及偏头痛的效用。 但孕妇不宜。 有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理。 对于油性肤质者，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。 （ 6）紫罗兰： 能解酒醉，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道。 并有治疗伤风感冒的功效。 （ 7）薰衣草： 有助镇静神经、帮助睡眠。 （ 8）牡丹花： 能减轻生理痛、降底血压对改善贫血及养颜美容有一助益。 （ 9）金盏花： 具有止痛、促进伤口 愈合的功效，有助治疗胃痛胃溃疡但孕妇不宜饮用 果茶系列 果茶是指将某些水果或瓜果 干 与茶 成比例配置在 一起制成的 茶品。 果茶一般 有良好的口感 、 漂亮的颜色 并具有某些有益于身体的功效。 果茶产品细分： （ 1）枣茶： 用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。 红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 （ 2）桔茶： 色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用， 对防癌有一定效果，桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 （ 3）杏茶： 杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。 常饮杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通“ 美丽心情茶超市 ”连锁品牌规划大纲 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () 14 便。 （ 4）山楂茶： 山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效， 常饮用山楂茶 有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。 另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。 （二）现代茶饮 动感茶棒系列 为了迎合青年消费群体，“ 美丽心情茶超市 ”特推出独家研发的“动感茶棒系列”。 茶棒系列 产品 属于挤压茶 产品 ，把茶叶原料和味道 添加剂 混合挤压茶蜡，通过压缩的方式制成长约 8 厘米、直径 1 厘米的圆柱形挤压茶成品。 配合真空密封与时下具有流行元素的外包装，向消费者传达 “ 像速溶。