人教版化学九年人类重要的营养物质ppt课件之七内容摘要：
制作动物标本，使标本长期保存。 讨 论 1. 已走入我们寻常百姓家中的羊毛衣物，为什么不能用普通肥皂（呈碱性）来洗涤。 2. 高温蒸煮，为什么能杀菌消毒。 作用 组成 种类 食物 来源 另外还有： 香蕉、红薯等 糖 类 提供人类所需总能量的 60%~70% 由 C、 H、 O三种元素组成 淀粉 (C6H10O5)n、 葡萄糖 C6H12O 蔗糖 C12H22O11 等 葡萄糖 C6H12O6 C6H12O6 + 6O2 酶 6CO2 + 6H2O 每克葡萄糖约放出 ，在人类食物所供给的总能量中，有 60%~70%来自糖类。 葡萄糖 酶 淀粉 (储藏在肝脏和肌肉中 ) 血液 血糖 富含糖类的物质 作用 组成 种类 食物 来源 另外还有： 黄豆、核桃等 油 脂 重要的供能物质，提供人体所需能量 的 20%~25%； 人体贮存的脂肪作为备用能源。 植物油呈液态，称为油； 动物油脂呈现固态，称为脂肪。 花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油 等 富含油脂的食物 油脂的其它作用： ☆ 进食含有脂肪的菜肴，由于胃对脂肪消化慢，脂 肪在胃内停留时间长，能产生一种饱腹感。 ☆ 保护和固定体内。阅读剩余 0%
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