20xx苏教版生物七年级下册93膳食指南与食品安全ppt课件3内容摘要:

查 食品安全 目的 :关注食品安全。 器材 :记录本,钢笔等。 指导 : 学生 4~6人一组,设计调查表,调查当地市场上正在出售的奶制品或饼干、火腿肠等食品的安全性。 注意保质期和厂名、批号。 分工合作,每人完成某类食品的调查任务。 小组总结。 全班进行交流。 应当关注食品包装上的哪些内容。 品名、产地、厂名、生产日期、批号、 保质期、配方、使用方法。 怎样判断包装食品是否过了保质期。 看生产日期和保质期。 购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意哪些问题。 有无光泽,有无异味,有无食品检疫合格印章。 购买食品时应注意哪些问题。  小心食品添加剂。  防腐剂  杀菌剂  漂白剂  抗氧化剂  甜味剂  着色剂  ……  生产日期  保质日期  生产厂家  厂家地址 河豚美味而有毒。
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