（人教版）高考化学 选修5-第4章《生命中的基础有机化学物质》配套练习（含答案）

（人教版）高考化学 选修5-第4章《生命中的基础有机化学物质》配套练习（含答案）内容摘要：

2、化蛋白质水解最新海量高中、能发生加成反应,又能发生加聚反应,还能发生缩聚反应的是()A. H种解热镇痛药的结构简式为 ,当它完全水解时,可得到的产物有()10.(2013合肥模拟)(能力挑战题)西维因是一种高效低毒杀虫剂,在碱性条件下可水解:有关说法正确的是()用 维因最多能与 6 气发生加成反应最新海量高中、1 个原子共平面二、非选择题(本题包括 3 小题,共 40 分)11.(16 分)星形聚合物 经下列反应路线得到(部分反应条件未注明)。 已知:结构为 ,其中 R 为(1)淀粉是糖(填“单”或“多”);A 的名称是。 (2)乙醛由不饱和烃制备的方法之一是_(用化学方程式表示,可多步)。 (3 5、成的酯;酱油主要是食盐、多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料的混合溶液;甘油为丙三醇;重油为烃类的混合物; 硝化甘油是硝酸和甘油形成的酯。 2.【 解析 】 选 D。 A 项, 糖类包括单糖、二糖和多糖, 二糖和多糖能水解,单糖不水解;A 项错误;B 项,糖类、油脂都是由 C、H、O 三种元素组成的;蛋白质的水解产物中含有氨基酸,氨基酸中含有,则推知蛋白质中除含 C、H、O 三种元素外,还含有氮元素等,B 项错误;类中的单糖和二糖及油脂都不是高分子, 多糖及蛋白质都是高分子,C 错;D 项,油脂有油和脂肪之分,油脂是特殊的酸(高级脂肪酸) 和特殊的醇(甘油) 形成的酯,属于酯类。 3.【 解析 】 7、析与应的量的时候,要考虑到是 链节水解的产物与应。 5.【 解题指南】对比反应物和生成物的结构,分析反应物和生成物的不同,联系相关反应的概念推断反应类型。 【解析】选 C。 原子取代了乙烷中的一个氢原子,该反应为取代反应;去了氯原子和相邻碳原子上的一个氢原子,该反应为消去反应;个碳原子上分别加了一个氢原子和一个羟基,该反应为加成反应。 所以选 C。 6.【 解析 】 选 B。 A 项 ,由题给信息“一个相对分子质量较小的蛋白”可知 一种蛋白质 ,所以该物质是天然有机高分子化合物,A 项错误;B 项,加热、紫外线、X 射线、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物(甲醛、酒精、苯甲酸等)会使蛋白质变性,B 项正确; 9、有氨基或羟基和羧基等。 A 项,不能发生加聚和缩聚反应;能发生缩聚反应;D 项,不能发生加成反应和加聚反应。 9.【 解题指南】解答本题注意以下 2 点:(1)该有机物中含有酯基和肽键,可以发生水解。 (2)注意题目要求“完全水解”。 【解析】选 C。 完全水解产生 和 0.【 解题指南 】解答本题要注意以下 2 点:(1)依据有机物的结构,根据结构决定性质进行有关推断。 (2)西维因中含两个连在一起的苯环,两个连在一起的苯环上的所有原子共平面。 【解析】选 B。 A 项,由西维因的结构简式可知西维因分子式为 项错误;B 项,西维因水解后酸化所得产物 中含有酚羟基,遇 液出现紫色,可用 液检验西维因是否发生水。