海晖美容连锁机构(美容店)开店指导手册(编辑修改稿)内容摘要:

同帮助客人制订合理的护理方案;指导并帮助美店 长 助理店长 店务助理 技术助理 助理美容师 /保洁员 美容师 美容师 美容师 美容师 美容师 美容师 美容师 海晖美容连锁机构 开店指南 11 容师分析客人及业绩情况,完成业绩指标,推动业绩提高; (5) 店内经营分析,客户群消费分析,店内客户情况分析,进销存分析; (6) 店内的人员素质的教育和店内现场专业技术的提高; (7) 店内反对意见、投诉、危机、处理及公共关系的建立; (8) 店 内日常例会或临时会议的主持,各项单据、报表、客人资料等审核;定期或不定期盘点监督,店面运营状况的总结与分析等; (9) 店内各种商业行为 :促销,会员沙龙活动等方案设计及组织; (10) 店务制度、规范及上级公司文件制度的传达、宣导及监督执行等; (11) 及时调整并指导店内员工的工作态度 ,提高员工意识与综合素质。 建立赋有凝聚力、向心力、积极向上的店面文化; (12) 信息反馈、管理创新、技术挖掘、客人引导、氛围营造等; 助理店长: (1) 严格执行统一标准的公司“五心”服务宗 旨,坚持服务品质,团队精神,专业素质要求; (2) 店长不在是暂代店长主持店内日常工作,平日由工作职责基本类同技术助理岗位。 店务助理: (1) 严格执行统一标准的公司“五心”服务宗旨,坚持服务品质,团队精神,专业素质要求; (2) 遵守并执行店内的规章制度,执行店务规定的各项的工作任务; (3) 职务角色类似于行政管理部门,主要负责店面日常管理工作,直接负责于店长,服从主管合理的工作安排; (4) 客人的预约与美容师服务安排; (5) 客人及其他来访人员的接待、 安排和事务处理,并对事务结果负责; (6) 店务制度、规范及上级公司文件制度的传达、宣导、推动执行及文件存档及保管等; (7) 沙货及辅助耗品的出入登记、分发、报表汇总等; (8) 收银、收入记录及汇总; (9) 协助店长就美容师各项服务登记记录,如客人签到表、美容师操作记录、会员登记资料、业绩日报表等,进行日常的统计及核对,并进行必要的总结与分析; (10) 定期或不定期协助核对进销存记录及报表,协助盘点及业绩报表核对等; 海晖美容连锁 机构 开店指南 12 (11) 客人资 料的分类、保管及定期复核; (12) 考勤记录与考核; (13) 店长不在时,替店长主持除业绩及技术指导外的店务工作; (14) 店长交予的或公司指定安排的其他事务性工作。 技术助理: (1) 严格执行统一标准的公司“五心”服务宗旨,坚持服务品质,团队精神,专业素质要求; (2) 遵守并执行店内的规章制度,执行店务规定的各项工作任务; (3) 工作直接向店长汇报,并负责于店长,服从主管合理的工作安排; (4) 协助店长进行技术指导、监督美容师操作准确性,了解客人对操作的满意度 ; (5) 新技术的学习及协助培训,店面时操将以技术助理为中心,店长更侧重于专业理论的宣导及客人的引导,技术助理则更侧重于时操的精确与舒适程度; (6) 新技术或新项目的调试、建议及人员技术培训或回训的意见建议; (7) 协助店长进行外场咨询,深度了解客人需求,与美容师共同帮助客人制订合理的护理方案;指导并帮助美容师分析客人及业绩情况,完成业绩指标,推动业绩提高; (8) 除上述外,技术助理本身作为美容师,具有同美容师一样的岗位职责,并对自身业绩负责。 美容师: (1) 严格统一的标准执行公 司的“五心”服务宗旨,坚持服务品质,团队精神,专业素质要求; (2) 严格遵守店内制度,职业操守,行为规范; (3) 服从上级主管管理及合理工作安排; (4) 客人到店后严格按照公司服务规范服务于客人;待客谦和礼貌,专业技能扎实,服务品质优良,塑造公司专业形象; (5) 客人资料填写要及时,准确,清楚,工整并签名确认; (6) 根据客人的情况,定期或不定期对客人进行恰当的电话回访,并记录详实,并将自己服务客人的护理设计进展及分析记录清晰; (7) 配合店内主管作好客人的铺叙,与客人达成沟通的一致,促进业绩提高; (8) 做好所负责的区域清洁,仪器保养维修等; (9) 必须完成公司或主管布置的学习任务并通过考核; 海晖美容连锁机构 开店指南 13 (9) 按时完成每日《美容师操作记录》的签字与复核、《业绩日报表》、《客人护理情况记录》等报表,并于月末协助店长作好《个人业绩分析表》。 助理美容师: (1) 经过专业培训在尚未完成并通过上岗专业考核前,均需以助理美容师身份在店实习; (2) 协助美容师服务于客人,如引导客人更衣、协助美容师换水、领用产 品耗品、及时更换毛巾美容袍等; (3) 做好所负责的区域清洁,仪器保养维修等; (4) 必须完成公司或主管布置的学习任务并通过考核; (5) 学习并掌握店内各项美容师所需要填制的表单;熟悉掌握店内待客流程和礼仪;专业操作达到熟练并力求舒适; (6) 学习并掌握与客人沟通的基本要领和技巧; 保洁员: (1) 按操作标准和要求,保持外场/员工休息室/宿舍环境的干净整洁; (2) 熟悉并掌握基本的待客礼仪和流程,微笑并礼貌待人; (3) 按操作标准和要求,及时清理、更换、清洗、 熨烫毛巾衣物等店务用品,并保障有关设备的正常使用。 海晖美容连锁机构 开店指南 14 店内招聘及人员素质要求 试应期聘用书 (样本 ) ____________先生/小姐: 热忱欢迎您加入 _________公司 ! 您就职的职位是 _________,因为行业的特殊性,自 _______至 _______为培训期,试用期内工作时间不足 15 个工作日提出辞职,公司可不予结算工资。 如培训期后我们双方认为可以进一步合作下去,则您正式报到日期 _____________,入职薪金 _____________, __________________做为您的直接主管,将给予您入职培训和业务上的指导。 您的试用期是三个月,我们期望您工作表现优异,能够提前签订正式合同,当然,试应期就是彼此的一个了解过程,您如果觉得从事以上工作不适应您,也可以提前 7 天书面提出;试用期满,如提出辞职,需提前一个月书面提出,顺利办理交接手续,在这一点上,您和公司有着同等的权利。 祝:工作愉快 应聘人签收确认 :。
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