20xx春北师大版生物八下第25章生物技术word导学案内容摘要：
后 如果酸奶呈乳白色豆腐脑状无异味可食用。 9 下列食品制作过程需要发酵的有 A 果酱 B 蔬菜酱 C 矿泉水 D 豆豉 而且营养价值高这是因为牛奶中加入了。 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是 A 酵母菌 B 乳酸菌 C 醋酸菌 D 霉菌 A 曲霉 菌 B 酵母菌 C 青霉菌 D 乳酸菌 A 啤酒 B 橙汁 C 酸奶 D 面包 布置预习 布置作业和预习下一节 班级： 组别： 姓名： 组内评价： 板书 设计 学习 目标 举例说出发酵技术在食品制作中的作用 通过探究活动学会制作酸奶的方法并能解释原因 3. 发酵的原理及发酵过程 4. 工业化的发酵产品 教学 反思 课题 第 2 节 现代生物技术 导学案 课时 第 1 课时 任课人 王万明 三维目标 （一）知识与能力。 [来源 :]。 （三）过程与方法 ，知道转基因技术的基本过程。 、遗传病诊治、农业、环境保护中的应用，认识现代生物技术对人类生活产生的影响。 、寻找科学家培养克隆羊 “多莉 ”的成功奥秘，了解体细胞克隆技术的基本过程。 ，让学生关注现代生物技术发展及其引发的社会问题。 （三）情感、态度与价值观 ，感悟生物技术在生活中的应用。 ，树立利用生物科学为人类服务的意识。 重难点 重点：。 ：寻找科学家培养克隆 羊 “多莉 ”的成功奥秘。 的社会问题。 难点： 分析科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程。 器材 教学 流程 小组学习 教师点拨、点评 自主学习 【复习】酸奶中含有 ，它在 、 的条件下，可以使牛奶中的营养物质的生出。 下列选项中属于现代生物技术的是 A 克隆技术和转基因技术 B 酿酒技术 C 电脑研发技术 D 凡是高科技技术都属于现在生物技术 2． 、 等都属于 现代生物技术 ， 现代生物技术 的核 心是。 转移到另一个生物体 中的生物技术。 A．细菌繁殖速度很快 B．细菌的新陈代谢旺盛 C．细菌对繁殖条件要求严格 D．细菌个体很小 A．胰岛素 B．干扰素 C．凝血。阅读剩余 0%
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