房地产企业风险管理与危机防范培训课程课件(编辑修改稿)内容摘要:

而已。  吴:日期在整个食品行业中有一个模糊的空间。  l 2001年 9月 15日 , 吴在互联网上称 ,南京冠生园即使用了陈馅 “ 你也知  现在国家并没有这方面的法律规定 , 只要符合卫生要求 , 也是不违法的。 16 三、社会反映与后果  1. 行业内企业反应与事件对行业的冲击  南京冠生园的危机管理给整个行业带来危机 ,引起全行业的共愤。  上海冠生园宣布 , 将用法律武器维护自己的品牌声誉 , 不排除起诉南京冠生园的可能。  南京 “ 冠生园陈馅 ” 事件使全国数十家 “ 冠生园 ” 都很受伤 —— 新都冠生园上千万元的订单成了废纸 , 天津冠生园 “ 退货电话没断过 ” ,西安冠生园不敢上市 …… 于是 , 遭受了 “ 不白之冤 ” 的众 “ 冠生园 ” 纷纷表示 , 要向南京冠生园讨说法。 17  2001年月饼行业遭受了巨大的打击 , 有专家认为根据以往月饼在中秋节期间的销量 , 全国至少有 400亿元到 500亿元的销售市场 , 而就目前各地厂家汇总的情况看 , 2001年月饼的销量将比去年同期大幅度下降 , 销售量损失在 4成左右 , 即160亿元到 200亿元之间。 18  2. 社会群体的反映  31%的消费者表示 , 听说 “ 南京冠生园事件 ”后十分气愤。 他们认为相关月饼厂家实在是太可恶了 , 应当受到法律的严惩;  40%的消费者认为政府应当规范月饼市场; 25%的消费者表示 , 这种事时下太多了 , 对他们来说无所谓 , 大不了以后不买月饼就是了。  冠生圆事件曝光后 , 江苏 《 扬子晚报 》 、 《 快报 》 为解救冠生圆 、 保护南京老名牌在全社会提出了 “ 是否该救冠生圆 ” 的讨论 , 该活动引起全国范围的广泛关注。 除江苏报业外 , 新浪网还专门开设了专栏。 19  典型言论:  1. 老字号=陈旧的工艺+破旧的管理+腐朽的传统+不思进取  2. 典型的地方保护主义。  3. 领导太不道德了。  4. 人类最丑恶的一面在商人的身上可以找到。  5. 抵制南京冠生圆。  6. 谁愿救谁就去吃 , 但决不许拿纳税人的钱打水飘。  7. 看来 , 月饼行业要多黑就有多黑。 同志们 ,今后吃月饼要当心哟。  8. 谁救都可以 , 咱不吃还不行吗。  9. 提出这个建议的人肯定吃了冠生园的黑钱 ,应调查他。 20  3. 企业的结局  南京冠生园股份有限公司 10月 13日停工  早在 10月 10日 , 他们就发现厂里的两台最先进的烤箱被人拖走  冠生园的老总吴震中去了美国。  10月 17日公司被迫解散开始清算 , 价值3000万元的月饼静静地堆在仓库中。 21 康泰克 /冠生园事件启示 企业经营过程中随时可能发生危机(企业自身 /环境变化) 态度不同导致结局不同 22 危机管理的相关知识 定义危机 危机是一个会引起潜在负面影响的具有不确定性的重大事件,这种事件及其后果可能对组织及其员工、产品、服务、资产和声誉造成巨大的损害,甚至会威胁组织的生存。 康泰克事件就带有很大的不确定性。 PPA的副作用时至今天仍有争论,包括香港、日本及部分欧洲国家在内的广大地区仍在使用。 中美史克事先无法充分预计到该事件的发生,同时该事件给史克造成了巨大损失,已经直接威胁到企业的生存,因此这就是危机。 23 危机管理的目标 。
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