人教版化学九下第十一单元盐化肥1

人教版化学九下第十一单元盐化肥1内容摘要：

2 + Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaOH ，分别是 Na2CO3 和 NaHCO3。 某同学设计了下列实验进行鉴别，如右上图所示。 步骤一：往大小相同的两个锥形瓶中倒入 30mL 溶质的质量分数相同的稀盐酸。 步骤二：用相同的两只气球，分别装入足量的两瓶中的白色粉末，套在步骤一的锥形瓶口上。 步骤三：迅速将气球中的药品倒入锥形瓶中。 请判断该学生的操作能否达到目的，并通过计算说明理由。 答：能达到目的。 NaHCO3 产生的 CO2 气体是 Na2CO3 产生的 CO2 气体的 2倍，所以， NaHCO3 的气球体积大。 【基础训练】 （ 1）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，讲一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮，到接近液面时 又下沉。 答： 当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑，产生气泡，由于鸡蛋的重力大于浮力，所以边冒气泡边下沉。 随着反应的不断进行， CO2 气体不断附着在鸡蛋壳表面，于是它们总体积就比鸡蛋原来的体积大得多，被它排开的水量不断增多，福利也就不断增大，等到浮力大于鸡蛋的重力时，鸡蛋便慢慢上升。 当鸡蛋浮到接近液面时，附 在它上面的气泡破散逸出，这是平衡被打破，鸡蛋又下沉。 以后，继续重复上述过程，表现为鸡蛋不断地上浮下沉。 （ 2）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中 有许多小孔，它们使发面食品松软可口。 根据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。 答： Na2CO3 、 NaHCO3 和有机酸反应，产生 CO2 气体， CO2 在面团中形成许多小气室，使馒头、面包松软可口。 2. 通过一个阶段的化学学习，我们已经认识了许多物质，它们有的是单质，有的是氧化物，有的是酸、碱、盐。 请用化学式各举几个例子。 （ C ） A. H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O B. H2SO4 + BaCl2 = BaSO4↓ + 2HCl C. Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑ D. CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3 4. 请谈一谈“氯化钠在生活、生产中的妙用”。 答： ①沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强键； ②鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢； ③新买来的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂； ④洗有颜色的衣服时，先用 5%的食盐水浸泡 10 分钟，然后再洗则不掉色； ⑤铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。 ⑥误食有 毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用； ⑦清晨起来喝一杯盐水可以通大便； ⑧用盐水洗头可以减少头发脱落； 5. NaNO2 是一种工业用盐，它有毒、有咸味。 外形与食盐相似。 人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至致人死亡。 NaNO2 的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。 如果让你来鉴别 NaNO2 和食盐，你选用什么试剂，如何操作。 答： 实验步骤 实验现象 实验结论 取两种溶液于试管中，分别滴入无色酚酞试液。 观察现象。 有一试管中溶液变红，另一试管中溶液无色 能使无色酚酞试液变红的是亚硝酸钠，无色的是食盐。 课题 2 化学肥料 【三维目标】 ○ 1 了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用； ○ 2 了解化肥、农药对环境的影响。 ○ 1 学习用分析、归纳地方法对信息进行加工； ○ 2 学会自学、提高自已组织语言的能力； ○ 3 学习如何应用所学知识解决实际问题。 H2O + CO2 树立为提高人们生活 水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。 【教学重点】 能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。 【课时分配】一课时 【导入】 随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最用力措施。 农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化肥。 在酸、碱、盐各类化合物中，特别是盐类中，有好多种含有农作物所需的营养元素，因而可作为肥料使用。 我们把以矿物、空气、水等为原料，经过化学或机械加工制成的营养元素叫化学肥料，简称化肥。 肥料按来源可分成：化学肥料和农家肥料。 但从作物需 求来看还是分成氮肥、磷肥、钾肥。 一、化肥简介 ：常见的氮肥有 CO(NH2)2 、 NH3 H2O 、 NH4HCO3 、 NH4Cl 、 (NH4)2SO4 、 NH4NO3 、 NaNO3 等含氮化合物。 名称 氨水 碳酸氢铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 尿素 俗名 —— —— —— 化学式 NH3 H2O NH4HCO3 NH4NO3 (NH4)2SO4 NH4Cl CO(NH2)2 含氮量 15%~17% 17% 35% 21% 26% 46% 氮肥的作用：促使植物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。 缺氮时，植株矮小瘦弱 ,叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。 ：常见磷肥有磷矿粉 Ca3(PO4)2 、钙镁磷肥 —— 钙和镁的磷酸盐、 过磷酸钙 —— 磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物等含磷物质。 磷肥的作用：促进植物生长 ,子粒饱满，增强抗旱能力。 缺磷时，植株特别矮小，根系不发达，叶片呈暗绿色，并出现紫色 . ：常见的钾肥有 K2SO4 、 KCl 等含钾化合物。 钾肥的作用：保证各种代谢过程的顺利进行 促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒 伏能力。 缺钾时，茎秆软弱 ,容易倒伏 ,叶片边缘和尖端呈褐色 ,并逐渐焦枯 . ：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如 KNO3 等。 、农药的利与弊 利：促进农作物的增产。 弊： (1)造成土壤、水、大气等环境污染； (2)农产品受污染； (3)危害人体健康。 二、化肥的简易鉴别 区分常见化肥的方法 —— 一看、二闻、三溶、四烧、五加碱 氮肥 磷肥 钾肥 NH4HCO3 NH4Cl 磷矿粉 过磷酸钙 K2SO4 KCl 外观 白、固 白、故 白、固 白、固 气味 无味 无味 无味 无味 无味 溶解性 溶 溶 溶 溶 氮肥 钾肥 (NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4 KCl 加熟石灰研磨 注：钾肥在灼烧时，发出爆炸声，其他化肥没有这种现象。 例 . 现有下列化肥： NH4HCO3 、 NH4Cl 、磷矿粉、过磷酸钙、 K2SO4 ，请用简单的方法，区别开。 NH4+ 的鉴别方法：取化合物于试管中，加入稀氢氧化钠溶液微热，若产生的气体能使红色石蕊试纸变蓝，则这化合物是铵盐。 或让化合物与熟石灰在研钵中共同研磨，产生刺激性的氨味，则这化合物是铵盐。 CO32 的鉴别方法：取化合物于试管中，加入稀盐酸，若产生的气体能使澄清的石灰水 变浑浊，则这化合物是碳酸盐。 Cl 的鉴别方法：取化合物溶液于试管中，加入硝酸银试剂，产生白色沉淀，再加稀硝酸沉淀仍不消失，则这化合物是氯化物。