桑氏餐饮公司服务标准sop人力资源管理制度(编辑修改稿)

桑氏餐饮公司服务标准sop人力资源管理制度(编辑修改稿)内容摘要：

企管部统一发放和管理： 员工在领取考勤卡时需交纳押金 10 元，并保留好收据，交回考勤卡时，凭收据退还押金。 员工在使用考勤卡时，应注意防污、防水、防磁、防划伤及磨损，因本人使用或保管不当造成丢失损坏的，补办时交工本费 10 元。 个别确实没有条件或不适宜采用考勤卡管理考勤的部门，可向企管部申请人工记录考勤。 考勤管理责任 公司实行二级考勤管理责任制，即：公司级和部门级。 公司级：企管部是公司考勤管理归口部门，负责制订考勤制度，对考勤制度执行情况进行监督和检查，对 违反制度的部门和个人提出处罚建议，对考勤情况进行统计和汇总，并依据出勤情况计算员工工资等。 部门级管理：以《机构图》中部门为基本考勤管理单位，负责本部门考勤管理，部门经理对考勤工作负责。 各部门须指定专人，负责本考勤单位员工出勤情况统计、调休情况记录、考勤汇总、考勤报表编制上报以及考勤检查等工作，以便进行计算员工工资。 考勤管理表格 《请假单》：员工请假时填写，按照程序审批后生效，交本部门负责考勤人员，每月 26 日随《部门考勤月报表》报企管部。 《出差审批表》：员工出差时填写，按批准权限经总经理批准后，办理出 差手续。 《员工外出登记簿》：员工工作时间外出时填写，需说明去向、事由、外出时间，返回时填写返回时间。 《考勤异常情况说明》：员工未打卡出勤时填写，经总经理助理审核签字后，作为出勤证明使用。 《加班审批表》：员工加班时填写，经总经理助理批准后，作为加班工作证明使用。 《部门考勤月报表》：各部门负责考勤人员每月 26 日汇总填写，经部门经理审核签字后，报企管部。 《调休统计表》：记录员工加班、年休假等明细情况，由各部门负责考勤人员填写，每月 26 日报企管部备案。 《考勤打卡记录表》：考勤机打卡电脑记录，由企管部定期输 出并打印，与《部门考勤月报表》、《员工外出登记簿》、《出差审批单》、《考勤异常》情况说明及《加班审批单》等互相参照，核查或抽查各部门考勤情况的真实性。 考勤工资挂钩：员工考勤情况直接反映在《员工月度考核表》上，而该表又是核算员工工资的重要依据。 30 请假规定及程序 员工在规定工作时间内，因病、因事不能到岗者，应提前填写《请假单》办理请假手续。 请假 1 天以内，提前 1 天办理； 请假不超过 5 天，提前 2 天办理； 请假 5 天以上，提前 3 天办理。 如确因急病、急事等原因，不能按规定提前请假时，应在上班前打电话或委托他人办理请 假手续，事后持有关证明办理补假，否则按旷工处理；续假时亦同。 因工作需要，应在法定节假日加班的员工，因故不能加班时，也需请假。 有下列情况之一者视为旷工： 未请假或请假未批准而离岗或不到岗的，每满 1 小时记为旷工 1 次，未满 1 小时按 1 小时计算； 工作时间擅自离岗，从事与本岗位工作无关活动的。 请假期满未办续假或续假未经批准而不到岗的； 涂改或伪造病假证明不上班的； 利用病、事假从事第二职业的； 请假程序 员工请假，需填写《请假单》，并与直接上级就工作安排进行沟通，直接上级同意签字后，经本部门负责考勤人员签字批准 ，于休假前交企管部备案。 员工请假如属调休，请详细注明，考勤人员需在《调休统计表》上做相关记录。 员工请假时，必须由其直接上级指定工作接手人和设备接手人，请假员工必须向工作接手人和设备接手人交代工作，办理移交，并在考勤人员处留下有效联络方法后，方可离岗。 请假批准权限 普通员工请假， 1 天（含）以内由直接上级批准， 1 天以上由隔级上级批准。 部门经理、总经理助理请假一律由总经理批准。 31 各种假期规定及待遇 国家法定节假日：按照国家有关规定，元旦、春节、“五一”劳动节、“十一”、放假，放假时间以国家颁布时间为准。 事假：员工事假每天扣发本人月职级工资的 1/25。 年度累计事假超过 15 天者，公司有权解除劳动合同。 病假 员工请病假以 潍坊 市一级以上医院所开据的病休证明为依据，否则一律按事假计算。 员工病假每天扣发本人月浮动工资的 1/25。 工伤假：员工因工负伤或患职业病，应按照国家《工伤认定办法》有关规定进行工伤认定，并依照《工伤保险条例》有关规定执行。 带薪公假： 凭学校通知参加学生家长会，可请半天带薪公假。 独生子女家长凭免疫通知单带子女去防疫站。 属国家征地拆迁或搬迁，持有关证明可请两天带薪公假。 为鼓励员工不断提高 职业素质，公司对员工参加高等教育自学考试的，员工事先交验注明考试日期的《准考证》，经单位审核，其所报考课程考试的当天和赴考路程的往返时间，作公假处理。 员工从事非生产、管理工作的活动，如：体育比赛、文艺演出、公益性劳动等占用工作时间时，所在部门负责考勤人员应事先提出计划报企管部，经企管部经理批准的，按公假处理。 员工办理个人手续，不请两天公假。 其它经部门经理批准的各项公假。 年休假： 对于在公司工作满一年以上的正式员工，公司实行年休假制度，休假天数如下：  工作满一年以上的员工，每年休假 3 天。  以后工作年限 每增加一年，休假天数增加 1 天。  员工年休假最长为 14 天，工龄增加休假天数不再增加。  年休假以公历年计算，员工工龄自入职起的下一公历年元月开始计算。 年休假期间，遇法定节假日、公休日不顺延。 年休假允许顶替连续病、事假，当年有效。 年休假只限于在本公历年度（ 1 月 1 日至 12 月 31 日）内使用，各部门可根据实际情况，安排员工一次或分次使用，分次使用最小单位为 1 天。 员工年休假期间岗位工资照发。 确因工作需要本年度内不能安排休假或休假不满的，按未休天数折合本人日岗位工资予以补偿，因个人原因放弃年休假的，不享受工资补偿。 有下列情况之一者，当年不享受年休假：  年度内病假累计 30 天以上或事假累计 15 天以上者。  年度内享受探亲假、生育假者。 当年已享受年休假的，发生上述情况，次年不享受年休假。 婚假：丧假、探亲假、产假等其它假期按劳动法有关规定办理。 32 加班倒休管理 各部门应加强管理、合理分配工作，提高工作效率，尽量减少安排加班。 以下情况准许加班： 在规定时限内完不成任务。 临时布置的紧急任务。 必须在班后或休息日开始的工作。 确需加班的，应事先填报《加班审批表》，经部门经理 签字后，交企管部备案，方可安排加班。 但延长工作时间每日不得超过 3 小时，每月加班不得超过 36 小时。 当《劳动法》第四十二条所述情形发生时，安排加班的程序、加班时间不受上一条规定的限制，但需在该情形发生之时起，一个工作日内办妥《紧急加班报告单》并送公司企管部备案。 安排员工延长工作时间、休息日安排员工工作的，各部门应在三个月内安排员工补休。 不能在指定期限内安排员工补休及法定休假日安排员工工作的，以岗位工资为基准按《劳动法》第四十四条标准支付加班工资。 员工加班调休时，应事先填写《请假单》并注明加班及调休时间，其 他要求与请假相同。 公司各级管理人员不得单独安排自己加班。 公司出差人员在出差期间及中、高级管理人员延长工作时间、休息日、节假日工作原则上不计加班。 加班期间考勤要求与上班时间相同。 33 全勤规定 全勤是按公司办公规定， 31 天月份上班时间 27 天以上为全勤， 30 天的月份上班时间 26 天以上的为全勤； 管理人员全勤奖 50 元，基层员工全勤奖 80 元； 在公司规定的休班时间内正常修班，全勤奖正常发放；不按公司规定私自修班、替班、换班等全勤奖不予发放； 34 本规定由企管部制订并负责 解释，总经理审批，修改亦同。 本规定如有未尽事宜，凡属国家或 潍坊 市有规定的，按相关规定执行；国家或 潍坊 市没有规定的，可协商修订补充本规定。 本规定施行之后，凡既有规章制度或与之相抵触的内容自行终止。 本规定自颁布之日起施行。 生效日期 20xx828 页 次 共 7 页 版 本 A 员工述职管理规定 文件名称 员工述职管理规定 文件编号 Zx（ RL） ZD05 35 总则 员工述职是考察员工工作能力的重要手段，为规范员工述职管理，特制订本规定。 员工述职目的：使各级管理人员能够及时掌握 直接下级的工作态度、工作质量以及工作绩效，通过面谈，实现沟通与反馈，为员工培训和薪酬提供依据。 述职依据是直接上级为其直接下级（述职人）制订的岗位描述。 述职工作由企管部经理定期组织实施。 述职分首次述职、定期述职和特别述职三种，分别在下列情况下进行： 首次述职：  新员工入司时。  员工岗位变动时。  员工由于各种原因休假超过 2 个月时。 部门经理的定期述职：  经理每季度一次向总经理进行定期述职。  主管（含同级别高级职员）每半年一次向经理进行定期述职。  其他人员每年一次向直接上级述职。 营运部的定期述职：  经理 每季度一次向总经理进行定期述职。  督导（含营运部其他人员）每半年一次向经理进行定期述职。  专卖店店长每季度一次向营运部经理进行定期述职。  专卖店内其他人员每半年一次向店长述职。 特别述职：专门为调整、修改或重新修订岗位描述而进行。 述职活动由述职人、述职人直接上级双边进行，即一对一述职。 部门经理向总经理进行述职时，企管部经理参加并做记录；其他员工述职时，企管部可视情况派人资人员参加。 述职过程是上下级双边沟通过程，企管部参加人员的工作职责是记录述职重要过程和结果，不参与上下级之间讨论。 首次述职的主要内容如 下： 上级向应聘者或直接下级逐条宣读并讲解直接下级的岗位描述内容，并与对方协商能否接受和完成岗位描述中赋予的权力、责任。 应聘者或直接下级可根据自身实际情况向上级提出建议和要求。 达成一致意见后，述职双方在岗位描述和《述职记录单》上签字，述职人保留一份岗位描述，企管部保留一份岗位描述和《述职记录单》存档备案，述职过程宣告完成。 未能达成一致，则述职双方在《述职记录单》上签字，表示本次述职不成立，双方可根据情况另行约定述职时间，重复述职必须要求企管部经理参加，《述职记录单》由企管部存档。 最终述职如还未达成一 致 ,则以直接意见为准。 定期述职主要内容如下： 直接上级依据述职人岗位描述的各条款及述职人本季度内每个月的月度计划（或业务量）完成情况，逐条向述职人提问。 述职人依据工作记录及自身实际情况回答直接上级的提问。 直接上级依据述职人的岗位描述及本季度述职人的各月度考核绩效完成情况，对述职人本季度绩效做出评价并给予评分。 述职人做自我总结，对工作提出意见或建议，最后述职双方在《述职记录单》上签字后，由企管部存档。 上下级任何一方在工作中认为有必要修改岗位描述时，可以向企管部申请安排特别述职。 原则上涉及到直接下级工 作内容、职责、权力、隶属关系的任何变化，都要及时进行特别述职。 员工工作岗位发生变动，必须及时进行特别述职。 没有企管部参加述职时，其《述职记录单》由述职人直接上级填写，双方签字后交企管部存档。 本规定由企管部制订并负责检查与解释，报总经理批准后施行，修改时亦同。 本规定自公布之日起施行。 生效日期 20xx0828 页 次 共 2 页 版 本 A 薪酬管理制度 文件名称 薪酬管理制度 文件编号 zx（ RL） ZD06 36 总则 为更好地完成工作任务，激发员工工作积极性、主动性和创造性，发 挥薪酬的导向功能和激励作用，依据国家及 潍坊 市相关法律法规，结合中兴具体情况，特制定本制度。 薪酬的含义是：公司依据劳动合同或劳务协议的约定，以各种形式支付给员工的工作报酬，包括工资和福利二部分。 中兴薪酬政策。