（人教版）生物选修一 5.1《DNA的粗提取与鉴定》教案设计

（人教版）生物选修一 5.1《DNA的粗提取与鉴定》教案设计内容摘要：

2、们学习生物化学成分的提取与改造技术。 （二）进行新课1基础知识11提取的原理提取 原理包括 溶解性和耐受性两个方面。 问：提取 溶解性原理包括哪些方面。 不同浓度 液中溶解度不同；溶于酒精。 111 分析图 51。 不同浓度 液中溶解度有何特点。 要使 解，需要使用什么浓度。 要使 出，又需要使用什么浓度。 在 时溶解度最小；较高浓度可使 解； 可使 出。 112 在溶解细胞中的 ，人们通常选用 2液；将 子析出的方法是向溶有 液中缓慢注入蒸馏水，以稀释 液。 酒精是一种常用有机溶剂，但 不能溶于酒精（特别是 95冷却酒精） ，但细胞中蛋白质可溶于酒精。 问：采用 溶于酒精的原理，可以达到什么目的。 将 蛋白质进一步 4、进一步将 蛋白质分离开来，达到提纯的目的；最后利用二苯胺试剂鉴定提取的物质是否是 实验设计21 同生物的组织中 量不同。 在选取材料时，应本着 量高、材料易得、便于提取的原则。 你认为教材提供的材料中哪些不适合提取 乳动物的血液和液体培养基中的大肠杆菌。 核 目来看，猪 38 条，鸡 78 条，哺乳动物血 0 条，猕猴桃 58 条，洋葱 16 条，豌豆 14条，菠菜 12 条，大肠杆菌 1 条。 请选择动植物材料各一种。 鸡血、猕猴桃。 22 破碎细胞，获取含 滤液若选用鸡血和洋葱作实验材料，则怎样获取含 滤液。 在鸡血细胞液中加入一定量蒸馏水并用玻棒搅拌，过滤后收集滤液；切碎洋葱，加入一定量洗涤剂和食盐， 5、搅拌研磨，过滤后收集滤液。 在以上实验中，加入蒸馏水、洗涤剂和食盐的作用分别是什么。 过滤时应当选用（滤纸、尼龙布）。 血细胞在蒸馏水中大量吸水而张裂；洗涤剂瓦解细胞膜；食盐溶解 质；选用尼龙布进行过滤。 在处理植物组织时需要进行研磨，其目的是什么。 研磨不充分产生什么结果。 破碎细胞壁，使核物质容易溶解在 液中；研磨不充分会使 提取量减少。 具体做法。 10血20馏水同方向搅拌3 层尼龙布过滤滤液23 去除滤液中的杂质最初获得的 液含有蛋白质、脂质等杂质，需要进一步提纯 读教材提供的三种方法，分析其中的原理。 方案一的原理是 不同浓度 液中溶解度不同；方案二的原理是蛋白酶分解蛋白质，不分解 案三的原理是蛋白 7、胞液加柠檬酸钠，静置或离心破碎细胞，释放 加蒸馏水，同一方向快速通方向搅拌过滤，除去细胞壁、细胞膜等。 溶解核内 加入 2，同一方向缓慢搅拌出 加蒸馏水至 ，过滤，在溶解到 2 溶液中除去细胞质中的大部分物质。 步纯化 与等体积 95冷却酒精混合，析出白色丝状物除去核蛋白、糖等。 定 二苯胺，沸水浴，呈现蓝色其它注意事项：在鸡血中加入柠檬酸钠防止凝固；鸡血静置或离心以提高细胞悬液浓度；使用塑料烧杯；使用尼龙布过滤；玻棒沿同一方向搅拌；玻棒搅拌要缓慢（细胞破裂快速搅拌） ；玻棒不要碰到烧杯壁；二苯胺试剂要现用现配等。 为了提高 度，在科学实验中通常使用的洗涤剂有十六烷基三甲基溴化铵（、十二烷基硫酸钠（。 8、（三）课堂总结、点评（四）实例探究例 1 在 子的粗提取实验中，两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是（ ）A. 稀释血液、冲洗样品B. 使血细胞破裂，降低 度使 出C. 使血细胞破裂，增大 解度D. 使血细胞破裂，提取含杂质较少的 该实验过程中，第一次加入蒸馏水的目的是使血细胞过度吸水而破裂，以便核物质溶解。 第二次加入蒸馏水是为了降低 度至 l，因为此时的 解度最小，可使 出。 例 2 在制备鸡血细胞液的过程中，加入柠檬酸钠的目的是（ ）A. 防止凝血 B. 加快 出 C. 加快 解 D. 加速凝血解析：柠檬酸钠的作用是利用柠檬酸根离子与血浆中 子结合成柠檬酸钠，降低 子浓度，使有关凝血酶活性降低。 因 10、色的特性，将该物质作为鉴定_的试剂。 其实验过程要点是向放有_的试管中加热 4_。 混合均匀后，将试管置于_5待试管_，观察试管中溶液颜色的变化，这个实验也说明 _温。 解析：根据实验原理可知 l 的 液中溶解度最低，在高浓度 2l 中，溶解度最高。 在于染色体上，为了把 其他物质分开，采取 溶于酒精的方法，目的是除去杂质；利用 二苯胺（沸水浴）成蓝色的特性，可以鉴定提取的 案：（1）A；B（2）除去杂质；某些脂类、蛋白质、糖类或其他大分子物质（3）二苯胺；苯胺试剂；沸水中水浴加热；冷却后；高（五）基因样本前，采集来的血样需要蛋白水解酶处理，然后用有机溶剂除去蛋白质。 用蛋白水解酶处理血样的目的是（ ） 11、 放，便于进一步提纯2与析出 稠物有关的叙述，不正确的是（ ）低 溶解度 时，用玻璃棒轻缓搅拌，以保证 子完整 蛋白质的溶解度，时 浓度相当于 3洗涤剂能够瓦解（ ） ，但对 有影响。 沸水浴的条件下，（ ）会被染成蓝色。 液 取过程中，最好使用塑料试管和烧杯，目的是（ ） 损失 含量 列操作中，对 提取量影响最小的是（ ）出 出 稠物”时，要缓缓加蒸馏水，要使用冷酒精，甚至再将混合液放入冰箱中冷却E 在 溶解和再溶解时，要充分搅拌7粗提取中，将与滤液体积相等的、冷却的（ ） ，静置 23液中会出现白色丝状物。 %的 的 液 5%的 5%要向血液中加入（ ） ，防止血液凝固。 液中，不断加入蒸馏水的目的是（ ）速度 溶解度，加快 出 接在滤液中加入嫩肉粉，利用嫩肉粉中的（。