2015-2016高中化学 必修2（习题）第3章 第3节 第2课时 Word版含解析

2015-2016高中化学 必修2（习题）第3章 第3节 第2课时 Word版含解析内容摘要：

3、，它的结构简式为 H=H=列关于山梨酸的叙述不正确的是()A山梨酸易溶于乙醇B山梨酸能与氢气发生加成反应C山梨酸能和乙醇反应生成酯D1 梨酸能和金属钠反应生成 1 气【解析】山梨酸是常见的防腐剂，结构中有碳碳双键和羧基，即具有烯烃和羧酸的双重性质，与有机物可互溶；由于结构中有碳碳双键，可与 于羧基的存在，可以与乙醇发生酯化反应；1 梨酸能和金属钠反应生成 0.5 气。 【答案】D【点拨】本题要将所学的有机化学的知识进行迁移，灵活运用，融会贯通。 5(2015新疆兵团华山高二考试)别跟 H 18OC 2H 16OC 2化反应后，两者生成的水分子的相对分子质量( )A前者大 B前者小C相等 D不能确定 5、844614n，解得 n17，故 C 正确。 【答案】类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。 某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为 物质。 对于此过程，以下分析不正确的是()A实验小组分离出的酯可表示为 需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解CC 6子中含有羟基DC 6以和金属钠反应【解析】酯的水解需要催化剂，且是可逆反应，水解时生成羧酸和含有羟基的物质( 一般为醇) ，故 B 错误。 【答案】列说法错误的是()A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 2沸点和熔点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和 7、解析】不行，又混进 且乙烷也可能与 也可能溶于饱和 答案】2015黑龙江大庆质检)苹果酸的结构简式如图所示，下列说法错误的是()A苹果酸中能发生酯化反应的官能团有 2 种B1 果酸可与 2 生中和反应C1 果酸与足量金属 应生成 1.5 2D苹果酸是不同种物质【解析】羧基和羟基都能发生酯化反应，所以苹果酸中能发生酯化反应的官能团有 2 种，A 正确；1 果酸中含有 2 基，可与 2 生中和反应，B 正确；羧基和羟基都能和 11 的物质的量之比发生反应，所以 1 果酸与足量金属 应生成 1.5 2，C 正确；苹果酸是同种物质，只是写法不同，D 错误。 【答案】选择题11(2015陕西省宝鸡市卧龙寺 9、逆反应，反应物不能完全变成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，也即达到化学平衡状态。 下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)_。 单位时间里，生成 1 酸乙酯，同时生成 1 单位时间里，生成 1 酸乙酯，同时生成 1 酸单位时间里，消耗 1 醇，同时消耗 1 酸正反应的速率与逆反应的速率相等混合物中各物质的浓度不再变化【解析】在大试管里配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：先在试管中加入一定量的乙醇，然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管，最后再加入乙酸；浓硫酸在本反应中的作用有两个，既作催化剂，又作吸水剂；饱和碳酸钠的作用有三个，一是吸收蒸出的乙 12、是_，C 的结构简式是 _。 (2)上图所示化学方程式中的“反应条件”是_。 (3)反应物中只有乙醇分子中的氧原子是 18O，生成物中含这种氧原子的物质是(写物质名称 )_。 (4)在 B 的分子中，最外层电子数为 8 的原子共有_个。 【解析】(1)已知 A 是乙醇分子的比例模型，比较观察得出 B 是乙酸，D 是水。 然后就应想到 C 是乙酸乙酯。 (2)酯化反应的反应条件为浓硫酸和加热。 (3)在这样的酯化反应中，醇分子里断裂的化学键是 OH 键，则 18O 应在乙酸乙酯分子中。 (4)乙酸分子里的 2 个碳原子和 2 个氧原子，都是最外层电子数为 8 的原子。 【答案】(1)乙酸(或醋酸或冰醋酸) )加热(或)(3)乙酸乙酯(4)4。