某百货零售公司自由空间区长ad管理手册(编辑修改稿)内容摘要:

)牛仔系列陈列运用 牛仔裤的陈列可依循下面两个原理 a、 顺次原理 —— 即 是按照颜色深浅来作规律性的排列。 举例而言,假设我们欲排列 4 款牛仔裤,每款都分虽有深蓝、中蓝、浅蓝,可排列方式如下: 除了以上依款式的颜色作“垂直式”的顺次排列外,我们也可尝试用下面的方式作“水平式”的顺次排列方式如下: 层架 1 层架 2 A款浅色 A款浅色 B 款浅色 C 款浅色 C 款浅色 D 款浅色 A款浅色 A款浅色 B 款浅色 C 款浅色 C 款浅色 D 款浅色 A款中色 A款中色 B 款中色 C 款中色 C 款中色 D 款中色 A款中色 A款中色 B 款中色 C 款中色 C 款中色 D 款中色 A款深色 A款深色 B 款深色 C 款 深色 C 款深色 D 款深色 b、 渐次原理,也是依循颜色深浅,规律性的排列,不同于“顺次原理”的是款与款之间的排列组合的颜色是相同或非常相近的,方式如下: 层架 1 层架 2 A款浅色 A款中色 A款深色 C 款深色 C 款中色 C 款浅色 A款浅色 A款中色 A款深色 C 款深色 C 款中色 C 款浅色 A款浅色 A款中色 A款深色 C 款深色 C 款中色 C 款浅色 A款浅色 A款中色 B 款深色 D 款深色 D 款中色 D 款浅色 B 款浅色 B 款中色 B 款深色 D 款深色 D 款中色 D 款浅色 **重点提示 依颜色的深浅来排列并 牛仔裤 主题的陈列 ,借此讯息给消费者 —— 我们正销售您所要的牛仔裤。 货品摆放的一致性,当面对款式众多的印花 T 恤如何分类摆放。 当 A、 B、 C、 D 四款皆为相类似的,只是有大小字之区别,我们排列时可以依“颜色”或“款式”基准。 货品配搭 在陈列货品时除了考虑色彩、货品一致性外,也须考虑搭配性。 为货品作适当且合适逻辑的搭配陈列,无疑是为顾客作“无言之附加推销”。 我们应注意每一货品组合应要有“规则”与“自然”。 好的货品配合适当之陈列方式可以加深货品在顾客脑海中的印象,直接或间接对货品的形象、业绩之 成长均有正面的效益, 足可见自由空间店铺同事“用心”陈列之重要性。 橱窗陈列 借着货品的展出 提升自由空间店铺及货品 来吸引顾客,使顾客驻足自由空间店铺并进内购买,提高销售,此外橱窗陈列也应透露流行趋势,引起并提升消费者之购买愿望,建立品牌形象。 橱窗 1) 有简单明确的主题,如圣诞、新年、春、夏、秋、冬、疯狂大减价等。 2) 定期替换,以建立商品之特有形象(具有创作性,不要重复)。 3) 适当和有品味、过份花巧,反而弄巧成拙,个人趣味性之摆设可能会吓走客人(相对自由空间为例,其他当别论) 4) 清洁及整齐(与整间自由空间 店铺之维修有莫大关系) 5) 配合适当的推广海报,可提供足够之货品资讯予顾客。 6) 注意安全,不容易被顾客弄坏或弄伤别人。 橱窗模特儿 1) 数目视乎橱窗大小而定,一般由两个至四个不等。 2) 所穿着的衣服应是当时所热烈推广之服装类型。 3) 配合方面: *以橱窗背景为依据,协调搭配。 *以流行之色调为主(可参考多些现今的流行服装类书籍而作出决定)。 *以一款多色或一色多款为组合准则。 4) 摆放在橱窗右或左侧。 5) 姿势视乎气氛而定,可动感、可欢快、可休闲。 橱窗必须要时常保持清洁,模特儿所穿着的衣服 需时常更换。 平面陈列 让顾客知道需要推广的货品信息,并引起购买欲望。 将货品资讯整理出重点,并灵活地展现于平面画面上。 1) 标志类包括指示牌(如:楼上还有牛仔裤、男装)、部门分类、指引。 2) 资讯类包括价钱牌、货品分类牌(如改裤服务、请勿吸烟) 3) 推广货品牌包括宣传形象之灯片、不旗、货品、促销牌等。 方法: 1) 一般的标志牌都会在室内装修时放上。 2) 推广货品、促销用的海报、旗海(将大量小旗连串挂放)及灯片会时常更换,使顾客有新鲜及跟上潮流之感觉。 3) 旗海要有系统地悬挂,不要左右乱挂。 4) 畅销货品海报位置见第六十九页。 a、 窗 —— 畅销货品海报贴于橱窗两侧、门口及显眼地方。 b、 相架 —— 贴于相架正中 c、 门口大牌 —— 用三张海报拼贴而成 五、货品管理 《一》认识自由空间的货品概念 货品分类 自由空间的货品分为三大类: 主款 具自由空间代表性高销售纪录 可快速补货 畅销款 本季潮流具畅销潜质 可快速补货 潮流副款 增加货场新鲜感没有销售数据支持 一手货 自由空间的服装是以:“物有所值”“色彩缤纷”及“款式集中”而驰名于中国及国际市场。 在订购货品时 ,我们会根据上述三点作考虑。 物有所值 :所谓“物有所值”即“薄利多销”,我们的货品要高于市场的品质而具竞争力的价格。 三大类货品在订价和毛利回报方面: 款式分类 订价 毛利 (以零售为标准) 原因 目的 主款 低 低 打响招牌,薄利多销 维持基本开销 畅销款 中 中 顾客对潮流货品消费力高 赚钱工具 新款潮流 高 高 个别客人喜好,对价钱不敏感 属风险货品,赚头亏尾 色彩缤纷 由于畅销货品的销售已有一定的保证,故即使有副款,其销售风险亦相对较低,反之,副色款式销售情况属未知数,故再添加副色, 徒添风险。 款式 主色 潮流色彩 副色 原因 目的 主款 大量 中量 中量 主款款式简单,色彩方便配衬。 增加销假售量 畅销款 中量 中量 少量 较易被顾客接受,也需提供多种色 增加销假售量 彩供客人挑选 副款 中量 少量 不用 以其款式吸引客人 减少不必要的风险 款式集中 1) 丰满感 提倡“薄利多销”形象 经常给顾客“雷霆万钧”的感觉,所以货场货物充足是非常重要的。 例如:夏天大铺(大于 150平方米)每平方米 74 件、中 /小铺(小于 150平方米)每平方米 59件。 (实际件数亦按专卖店之销假售而有 所变更) 2) 排山倒海 突出重点推广货品,应放于货场销售最好的第一、第二档位置为主,并以海报配合,务求有排山倒海的气势。 推广货品销售应占总销假售的 8%或以上标准,如未能达到此水平,应考虑方法推动或更改推广项目。 3) 形象鲜明 我们的货品应有重心,销售以主款为主,二十大销售占 70%或以上。 款式数目:大铺(大于 150 平方米)( 60 款) 中 /小铺(小于 150 平方米)( 45 款) 《二》货 品 组 合 货品组合及比例 各自由空间店铺因应天气及区域而略不同。 每个类别货品组合比例 举例子: *各区 自由空间店铺的比例会按季节及实际环境而有所不同。 而新铺可以附近城市场的数据作参考。 货品订购计划 新铺或转季订货所需货品 =铺场货 +周转货 货场的货品 提供销售后需补给的货品 为了作资金预算,故以价钱为单位计算所需货品。 公 式 : A + B C A=铺场货品 B=预估日均销售 C=周转天数 A、 铺场货品 夏季每平方米约: 30003500 元(以零售价计) 冬季每平米约: 45005000 元(以零售价计) 实际所需货值会根据场区图摆位计算。 B、 周转天数: 3 个补货周期 +1 个运输期 旧铺预估:以过去 七天日均销售、去年同期及已订指标作参考。 新铺预估:以附近已开销城市的销售数据作参考。 C、 周转天数: 3 个补货周期 +1 个运输期 *预 2 个补货周期是为避免突发事件发生造成缺货。 例子:若 3 天补货 1 次,运输期 7 天,则周转天数为: 3 3+7=16 天 * 开始, 由于不能掌握实际销售, *以上天数也随入季或季末而改变。 *各区域的周转天数大约为 (以 3 天为 1 补货周期算)华南 9 天,华中 14 天,华北 16 天。 例子:一间于夏天开设的华中自由空间店铺,约 80 平方米,预计每天销假售额为 2 万。 A:铺场货品 = 80 3500 =280, 000 B:预估日均销售 =20, 000 C:周转天数 =14 天 零售金额 公 式 = A + B C 280, 000 + 20, 000 14 = 560, 000 进货资金 =560, 000 70%=392, 000 总结:要保持理想的销售额,一定要保持足够的周转货。 《二》存 货 管 理 补货 存货好坏直接影响销假售和资金周转,因此这一部分尤为重要。 1) 主款补货 补 货 公 式 : A + B C、 D、 EA:铺场货品 D:现有库存 B:预估日均销售 E:在途货品 C:周 转天数 例子:以 J02120xx 为例,预估日均销售 30件,现存 672 件,途中 90 件(此乃华中自由空间店铺)( J02120xx为圆领短袖 T 恤,铺场标准 432 件) A:铺场货品 = 432B:预估日均销售 = 30C:周转天数 = 14D:现有库存 = 672E:在途货品 = 90 A B C D E 补 货 所 需 = 432 + 30 14 = 672 – 90 = 90*以上公式不包括因推广 *基于连续收货,并无间断。 2) 副款补货 副款订购不需预算大约两周销售 场院数,因副款一手,卖完即入其他副款,以增 加货场新鲜感,所以不用补货。 可参考类似款式的第星期销售作出估算。 季末清货 a、 时间:约在入季前两周开始清货,但具体要视乎存货多少而定。 b、 不应季货品中,先清副款,后清主款。 c、 方法: 类型 条件做法及原因 主款 资金允许 带过季 *下季仍可补货 *赚钱货品,不可因缺货影响销假售及形象。 资金不允许 成本价以上作推广 *价格太低影响下季销假售 *代表货品价格浮动幅度太大,会直接影响客人信任。 副款 无论资金允许。
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