20xx人教版高中生物必修一512酶的特性ppt同课异构课件1内容摘要：
3 3％可溶性淀粉 2ml 2ml 2ml 温度 2％淀粉酶 碘液 颜色 结论 冰水中 60℃ 水浴 沸水浴 放置 2min 1ml 1ml 1ml 1滴 1滴 1滴 摇匀混合，放置反应 5min 变蓝 变蓝 不变蓝 淀粉酶在 60 ℃ 中活性最强 自变量 因变量 pH对酶活性的影响 1 2 3 2％淀粉酶 1ml 1ml 1ml pH 3％可溶性淀粉 斐林试剂 颜色 结论 蒸馏水 1mL NaOH 1mL HCL 1mL 2ml 2ml 2ml 2mL 摇匀混合，放置在 60℃ 水浴中反应 5min 砖红色沉淀 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀 淀粉酶在中性条件中活性最强 2mL 2mL 摇匀混合，沸水浴 1min 课本 P85页三段小字内容 由此可看出酶的作用条件有什么特点。阅读剩余 0%
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