某台企5s研习与工厂作业管理内部培训教材(编辑修改稿)

某台企5s研习与工厂作业管理内部培训教材(编辑修改稿)内容摘要：

期待水準 之 正常水準 強 現況 度 5S 研習與工廠管理 217 第三章 5S 為事務改善之基本 一、 事務之 5S 與機能研究： 事務機能定義：所謂事務機能 ， 乃指此業務或系統所能達成的使命、存在的意義與任務。 使命、存在的意義皆屬目的，而任務則意味著工作 ， 因此也可以認 為所謂機能 ， 就是指目的與工作兩方面。 更清楚的說：所謂目的 ， 就是為了完成既定的目標與任務所存在的理由 ， 工作就是為了達成目的手段之抽象化且獨具的特征。 當業務構成一個体系時 ， 其目的何在。 要達成其目的需要怎樣的基本工作。 另外在達成其基本目的時 ， 還需作怎樣的工作。 具体表現在兩個方面： 公司目標：無零災害地達成任務 ， 確保贏利。 安全衛生的目標 A. 不亂持有用具或隨意增加。 B. 有很徹底的檔案管理系統。 目的：一切都是那麼暢通且非常有效率。 二、 事物機能的定義： 5S 研習與工廠管理 218 總經理 目的 工作 其 次之工作 最后之工作 產 計劃 分 必 建 立 知道 品 處理 配 要 日 生 的 及 與 品 程 產 制 管 調 分 規 進 作 理 集 配 定 度 控制 調整進行 加以應對 交期 狀況 隨進度之變化 三、 有效管理關係： 銷售管理 物流管理 什麼東西如何賣 如何處置零件。 如何收購 生產管理 財務管理 因應上述原變因該如何做 4 是否能夠確保利益。 人事管理 能確保勞動力嗎。 企業的根本在人 ， 有妥善安排與運用。 四、 教養的困難度與隨時留心的重要性： 教養是一種難以捉摸不定的東西，但卻是在時下潮流中所不得不重視並善加對待的東西。 例子一：身為公司的首腦人物或多或少可廳到有人這樣講“這主管真奇5S 研習與工廠管理 219 怪 ， 連這雞毛蒜皮的事也要管”。 例子二：一個人接到上級指令時 ， 一定要再確認 ， 以確定目標實施的效果 ， 且要記下要點 ； 若有疑問馬上提出 ， 並確認在何時完成 ， 完成的程度如何。 認為有必要時可陳述自己的意見 ， 指令未完成時 ， 進度的回復 ； 指令完成后 ， 結果的報告 都相當重要等。 第四章 以教養第一來推行 5S 5S 之關係圖 生產活動實施圖 價格低 品質好 交期準 數量 安全 整 整 生產体系之安排掌握 理 頓 教 養 清 清 掃 潔 有秩序之合理活動 5S 運動推行方法： 1. 5S 與安全作業： 勞動基準監督署 與安全作業基準之間的具体關係 5S 研習與工廠管理 220 2. 安全的生產活動與 5S 在現代這種尊重人性的社會里 ， 未考慮安全與生產活動是不可能進行的 ， 不僅是對現場生產的當事人 ， 甚至對他整個地區所管轄的工廠而 言 ，也是一個重要的項目。 3. 安全防範指南： (1). 在工廠內通道劃線 ， 產品材料在線內放置。 (2). 設置治工具架 ， 用畢歸位。 (3). 用良好的方法堆積物品 ， 高度應加以限制。 (4). 不要在消防設施周圍放置東西。 (5). 注意處理易然易爆引起火災之物品。 (6). 放置物品不要堆積在牆角，放置時應安全。 (7). 固定點回收廢物。 (8). 工作服要清潔 ， 身著安全鞋帽 ， 工作手套不作其它之用。 (9). 特別清除作業區地上的油。 (10). 強化安全設備的防火防呆的部分。 (11). 火災預防部分要定期檢查。 第五章 以 5S 進行設備的健康管理 與工作環境的体質改善 5S 研習與工廠管理 221 一、 何謂 TPM： TPM 是設 備的目標管理 ， 也就是以設備為著眼點進行的体質改善活動。 如果能夠達成此效果 ， 也必須要極大的決心 ， 也必須對 5S 有正確的認識與有規律的徹底運動 ， 也就是 TPM(特別是 5S)被稱為行動科學的原因。 不管設備或系統在好 ， 操作它的還是人 ， 因此必須先改變人的行動品質 ， 5S 改善或推行之前必須先確定目的與目標 ， 使大家來思考並達成之。 舉例：上班前 5 分鐘 5S， 下班后 2 分鐘 5S 與生活相關的所有人 ， 能夠經常站在對方的立場上考慮事情 ， 即所謂的“換位思考”。 以体貼、善解人意的精神 ， 致力於自己的職務 ， 也就是 5S 成功的絕對條件。 如果能夠以“ 教養”為第一來推行 5S 之真意 ， 全公司共同努力 ， 展開員工道德提升的運動的話 ， 即始在這樣激烈的變動經營的環境中 ， 拿到一個企業永久存續的証明是指日可待的。 二、 5S 的意義： 整理要決之一： 不用的東西丟棄。 不太用的東西放置較遠的地方。 偶爾用到的地方安排一個地方放好。 經常使用的東西放置在作業區附近或身邊。 5S 研習與工廠管理 222 整理的要決之二： 能盡快拿來 ， 只留下必要的數量在身邊 ， 拿來拿去 ， 十分花時間 ，可轉化為多留一些在身邊。 三、 5S 的意義： 5 個 S 意義 定義 效果例 目的 整理 區分要與不要的東西 ．庫存量減少 減低價格 (Seiri) 把不要的東西妥善處理 ．把場地增寬並有效運用 ．物品不要遺失 提高效率 整頓 安排規劃廠區 ， 使要用的 ．不會在漏油或漏氣 (Seiton) 東西立即拿到 ．不在浪費時間尋找 提高品質 ．沒有不安全的情形 清掃 使環境無垃圾污穢、異 ．維持並提高設備性能 (Seiso) 物，十分整潔。 ．能掃除設備的重要部 降低故障 分，並給予檢查。 清潔 不管衛生或公害方面 ．把工作 環境弄好 安全公害保証 (Seikeisu) 都保持清潔 ．消減災害發生原因 教養 養成遵守既定專物 ．大意減少 (Shitsike) 的習慣 ．遵守規定的事 提高士氣 ．有好的人際關係 與幹勁 四、 5S 的三支柱： 1. 創造有規律的工廠 (其目標是提高管理水準 ， 大家是否遵守規定事項 ) 2. 創造干淨的 工廠 (使工廠設備變干淨 ， 清潔設備工廠的每一個角落 ) 3. 創下建行的目視管理的工廠 (目的是制定不出錯誤的辦法 ， 看到異常立即解決 ， 並想辦法幫助解決 ， 5S 標準化的全面實施。 5S 研習與工廠管理 223 五、 目視 (顏色 )管理的小竅門：。