苏教版科学四上怎样搭配食物教案集

苏教版科学四上怎样搭配食物教案集内容摘要：

己的食物配餐，并说一说这样搭配的理由。 老师小结：同学们很会思考，找出了好多问题。 我们每天的饮食应该有荤有素，各层食物都要吃，下层吃多点，越往上吃得越少，平时注意营养全面，做到不偏食、不 挑食，养成 良好的饮食习惯。 学生对照 “食物金字塔 ”分组研究自己的饮食结构 （ 1）分析自己一天的食谱，看是否科学合理，并修改。 （ 2）小队互相看，挑选一份食谱，再修改。 （ 2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。 实践活动：小队设计自己的营养食谱 （ 1）教师提比赛要求：科学、合理、好吃、省钱。 （ 2）分组先设计食谱，然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上，教师巡视指导。 （ 3）展示，交流，小队互评。 （四）趣味活动 课外延伸 这节课，同学们有什么收获呢。 这节课我们学习了怎样搭配食物，就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。 这里有营养学家的提醒（课件） 课后合理设计一周的食谱。 注意科学、合理、营养的多样化。 回家用自己设计的食物金字塔食谱，为家人准备一份晚餐，在爸妈的帮助下完成。 六、体会反思： “以科学探究为中心、以学生为主体，老师是课堂引导者 ”是我教学的中心思想。 这节课我主要是让学生动手来制作搭配食物的表格，在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有一个初步的了解，在共同交流讨论的基础上，知道自己的饮食是 否合理。 而后半部分进行小队设计自己的营养食谱比赛，八个小队设计出精美的小食谱小报把活动推向高潮，通过各小队的展示，交流，互评，怎样搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了一个更为系统的认识。 从生活入手，创设一个个问题情景，引导学生 “发现问题、解决问题 ”，开展了有趣的课外实践活动，让学生在实践中检验、在生活中应用。 这样既能激发学生的兴趣，又把课本知识应用到生活中，体现了 “科学是来源于生活，又应用于生活 ”的道理。 最后让学生谈谈收获感想，布置了一个课外兴趣活动，把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。 通过学习调查，不少学生虽 然 知道饮食要合理搭配，但在生活中往往因为个人喜好，存在偏食、挑食现象，这也反映了怎样搭配食物 A 案 作者： 来源： 时间： 2020421 9:41:01 阅读 204次 【 大 中 小 】 2. 怎样搭配 食物 A 案 教学资源开发 本课是《食物与消化》单元的第 2课。 本课通过组织学生对食物进行多角度的讨论、分析，使学生了解搭配食物的重要性；在观察 “ 食物搭配金字塔 ” 的基础上初步认识合理搭配食物的基本依据；能记食物日记，做出自己一天的 “ 食物金字塔 ” ，并与 “ 标准金字塔 ” 对照，明确认识自己饮食上的优缺点，并制定改进方案，能够初步达到《标准》中的相关要求。 在学习本课之前，学生通过第一课《我们吃什么》的学习，已经能够初步地给食物分类，知道不同类的食物含有不同的营养，对自己在饮食中存在的问题有初步了解和认识。 因此，根据本课 教学内容，把设计食谱作为教学重点，把理解和掌握合理搭配食物的原则、方法作为本课教学的难点。 在本课学习过程中，学生将从几份典型性食物搭配入手，通过充分地观察、对比、讨论、交流，认识到营养摄入过多、过少都会对身体健康造成影响，从而激起他们对食物搭配问题的探求欲。 然后进行合理搭配食物的练习，先安排学生做 “ 食物金字塔 ” ，再与书上的食物金字塔进行比较，这样做会更好地比较出自己食物搭配得不合理之处，从而使学生对食物的搭配由感性认识上升到理性认识，为 “ 设计一日食谱，并用食物卡片模拟配制午餐 ” 作好铺垫。 最后一部分是延伸拓展 ，主要是让学生明白。