康师傅方便面原物料进料检验作业办法(编辑修改稿)

康师傅方便面原物料进料检验作业办法(编辑修改稿)内容摘要：

不良换算为 C级不良 ,转换公式为 1A=3B=9C。 物料检验结束后，将所有不良数量换算为 C级不良数，并依据《物料检验结果判定表》(附件三、附件四 )进行判定 ,合格允收的 AQL=10。 当物料进料检验 C级不良数超过 AQL允收数量时 ,该批物料应判不合格。 感官检验：若原料规格表中有感官检验之要求，当样品检验结果与规格表叙述不符或与标样不符时，则判定此批原物料不合格。 检验结果判定：进 料品管员将进检验结果填写于《原物料进料检验报告》中，理化指标依据化验员检测结果填写，并按《原物料规格表》进行判定。 不合格品处理：当原物料检验结果判定不合格时，由进料品管员填写 《不合格品处理单》会签相关单位，并依《不合格品处理作业办法》进行处理 R3作业：进料品管员依《原物料进料检验报告》判定结果对合格检验 批原物料质检状态及时进行转良，对不合格检验批依《不合格品处理 生效日期 页 次 4/10 页 序 A 表号 :R01100021A 文件标准用纸 名称 原物料进料检验作业办法 文件编号 :W0515150 单》核决结果进行特采扣款、退货等相关作业。 同时 列印《验收单》 经主管鉴核后交生管进行相关作业。 检验完毕 ,进料品管员需及时完成 R3作业和验收单发放，对待检区域不合格原物料张贴“品质异常单” 、特采 原物料张贴“特采 单”。 异常事件之处理：复检 当供应商对检测结果存在异议申请复检时，经品管主管同意，原则上允许对原样进行一次复检，复检地点为品管化验室，复检依据研发中心制定之检验作业办法和《原物料规格表》执行。 复检结果为最终检验结果。 如供应商要求重新抽样仲裁检验时，经品管主管同意，按原物料抽样方法随机抽样后送经双方协商第三方国家检测机构进行仲裁检验，仲裁检验结果为最终结果。 集团内公司原物料品质异常仲裁单位为品保中心。 仲裁检验每年每厂商每品项只允许一次。 如仲裁结果与检验结果 一致时，依《供应商考核及奖惩作业办法》对供应商进行处罚。 严禁待检原物料上线使用。 如因生产急需，需生管单位填写 “ 紧急上线申请 单”经厂长 审核， 品保单位签认处理意见后，由品保主管核准后才可上线使用（值班主管无权核决）。 新产品、新原物料不允许待检上线使用。 ： 集团内公司调拨之粉酱包、粉酱精料、 PSP碗、纸箱等由各公司进料品管员依据对方检验报告单收货，并依据研发标准进行检验，检验结果不作为验收依据。 当双方检验结果有争议时，由双方品管协调解决。 酱包调拨调出方及调入方需对口味检测 ,双方有差异时 ,需报备品保中心。 进口原物料只需验证对方检验报告单 ,若检验报告单判定合格，即可收货。 精料模拟工厂原料待验使用 由研发中心核准。 ： 《物料抽样样本数量表》（附件一） 《物料不良类别表》 (附件二 ) 生效日期 页 次 5/10 页 序 A 表号 :R01100021A 文件标准用纸 名称 原物料进料检验作业办法 文件编号 :W0515150 《正常检验物料检验结果判定表》 (附件三 ) ： 名 称 编 号 保存期限 《原物料特采允收作业办法》 W0515134 / 《原物料进料检验报告》 R05150921A 6个月 《不合格品处理单》 R05150201A 6个月 《原料规格检测频率》 W0515033 / 生效日期 页 次 6/10 页 序 A 表号 :R01100021A 文件标准用纸 名称 原物料进料检验作业办法 文件编号 :W0515150 附件一：《物料抽样样本数量表》 批 量 特殊检验水准 一般检验。