（人教版）七下生物 专题02-人体的营养单元双基双测（A卷，含解析）

（人教版）七下生物 专题02-人体的营养单元双基双测（A卷，含解析）内容摘要：

5、A唾液 B胃液 C胆汁 D胰液【答案】C【解析】试题分析：唾液腺分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的酶；胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白质的酶；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能够使脂肪变成微小颗粒，加大了脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。 考点：各种消化腺的位置和功能。 10消化食物和吸收营养的主要场所是（ ）A口腔 B胃 C小肠 D大肠【答案】C【解析】试题分析：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约 56m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛， 7、，脂肪的消化开始于小肠结束于小肠据此解答。 食物的消化过程：从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质所以，在消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、大肠。 故选：物的消化和营养物质的吸收过程13合理膳食是指( )A蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃B糖类是主要的供能物质，应多吃C应以肉类蔬菜水果为主D各种营养物质的比例合适，互相搭配【答案】D【解析】试题分析 9、粉脂肪和蛋白质含量在消化道的变化纵坐标代表食物成分的相对含量，横坐标表示消化道的器官请据图回答下列问题：（1）下列字母分别表示 哪一消化器官： A C D（2）曲线 可代表淀粉的消化过程，曲线 代表蛋白质的消化过程（3）从图中可以看出，人体主要的消化场所是 （用英语字母表示）（4）在小肠内参与消化乙物质的消化液主要有 在小肠内参与消化丙物质的消化液主要有 【答案】（1）口腔；胃；小肠；（2）乙；丙；（3）D；（4）唾液、肠液；肠液、胰液【解析】试题分析：（1）图示可以看出 是食道，C 是胃，D 是小肠，E 是大肠，F 是肛门；（2）从图中可以看出，物质乙最先被消化，然后是物质丙被消化，最后是甲 12、18资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为 ，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高据调查显示，我国 95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的 33%、55%和 69%可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ，吸收后进入 （2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患 ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是 （3）下表为王刚同学某日的食谱王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是 （4）教育部号召大力开展“豆奶工程” 从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充 ，最新。