（人教版）生物选修三 1.4《蛋白质工程的崛起》教学案（含答案）

（人教版）生物选修三 1.4《蛋白质工程的崛起》教学案（含答案）内容摘要：

2、是取得了丰硕成果：大肠杆菌为人类生产出了胰岛素，牛的乳腺生物反应器为人类制造出了蛋白质类药物，烟草植物体内含有了某种药物蛋白至此，人们也只是实现了世界上现有基因在转基因生物中的表达。 但一个新问题出现了，生物产生的天然蛋白质是在长期进化过程中形成的，它的结构、性能不能完全满足人类生产和生活的需要。 为了加深这一点的认识，可调动学生从书中找实例（干扰素例子、工业用酶的例子）加以佐证。 于是要对现有蛋白质进行改造，制造出目前从天然蛋白质中找不到的蛋白质。 这样人们又开始了新一轮的探索，蛋白质工程应运而生了。 （2）建议加强与已有知识的联系，用逆向思维的方法解决新问题。 学生在必修课中已学习过中心法则及蛋白质具 3、有复杂的空间结构等知识。 中心法则告诉我们遗传信息的流动方向如图 1示。 图 1传信息的流动方向这是学习新知识的基础。 既然蛋白质的功能是由 定的，那么要制造出新的蛋白质，就要改造 以蛋白质工程的原理应该是中心法则的逆推。 结合课本中插图，可以较明确地说明这一点。 还有两点教学建议需要说明。 第一，蛋白质工程的诞生是有其理论与技术条件支撑的，正如课本中开头描述的，它是随着分子生物学、晶体学以及计算机技术的迅猛发展而诞生的，也与基因组学、蛋白质组学、生物信息学的发展等因素有关（本书“前沿动态”中有简要介绍）。 第二，说明蛋白质工程目前的现状：成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥其功能需要依赖于正确的空间结构， 5、氨基酸4在设计合成自然界中不存在的蛋白质时，首先应该设计 ()A基因结构 B构C氨基酸序列 D蛋白质结构5蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是 ()A氨基酸结构 B蛋白质空间结构C肽链结构 D基因结构6科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第 352 位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中 104 位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高 5 倍和 2 倍。 下列对蛋白质的改造，操作正确的是 ()A直接通过分子水平改造蛋白质B直接改造相应的 相应的基因进行操作D重新合成新的基因7下列说法正确的是 ()A蛋白质工程和基因工程的目的都是 7、程操作的实质是改造基因B蛋白质工程在设计蛋白质结构时的依据是现有基因的脱氧核苷酸序列C蛋白质工程的基础是基因工程D蛋白质工程遵循的原理包括中心法则11下列关于基因工程的叙述，不正确的是 ()A基因工程的实质是外源基因的导入使生物产生出本身不能产生的蛋白质B基因工程可使生物产生出自然界中不存在的蛋白质种类C基因工程使生物产生的变异属于基因重组D基因工程操作程序遵循的思路是中心法则，从 白质生物功能12以下蛋白质工程中，目前已成功的是 ()A对胰岛素进行改造，生产速效型药品B蛋白质工程应用于微电子方面C生产体外耐储存的干扰素D用蛋白质工程生产血红蛋白13关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是 () 9、原则上只能生产_的蛋白质，不一定符合人类生产和生活的需要。 而蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过_或_，对现有蛋白质进行_，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需要。 (3)蛋白质工程实施的难度很大，原因是蛋白质具有十分复杂的_结构。 (4)对天然蛋白质进行改造，应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现。 _。 原因是_。 15近期肝脏学杂志发表了一篇文章称科学家经研究发现：乙肝病毒 白质调控宿主细胞内许多基因的转录，广泛影响宿主细胞的各种生命活动，包括调节细胞凋亡、抑制细胞 修复、干扰细胞有丝分裂和细胞周期进程等，因此可利用该蛋白质治疗乙肝。 下图。