xxxxx冷库项目可研报告

xxxxx冷库项目可研报告内容摘要：

相关部门加大资金扶持力度，尽快使项目发挥应有效益。 第四章 市场分析与销售方案 15 第四章 市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状及前景分析 我省 XXXXXXXX 由于规模大，质量优，产品畅销国内外市场。 全省XXXXXXXX省外销售量 XXXXXXXX总产量的 2/3，主要以南方市场和城镇市场为主。 XXXX 县盛产大 XXXX，是优质 大 XXXX 生产基地县。 XXXX 大 XXXX 是我国目前发现 XXXX 品种中 惟 一的自然三倍体，其栽培历史悠久。 XXXX 大XXXX果实个大、核小、皮薄、肉厚，素有 “ 七个一尺，十个一斤 ” 之说 ，XXXX 果成熟时，可拉出黄色粘丝，故 称 为 “XXXXXXX 大 XXXX”。 XXXX 大XXXXXXXX 果中营养物质极为丰富，经分析，干 XXXX 含糖量为 60%～ 70%，XXXX果发热量大， 100克鲜 XXXX发热量为 103千卡，与米、面相近似，可以代粮；含蛋白质 ～ %，含脂肪 ～ %，还含有多种矿物质（如铁、磷、钙等）和各 种维生素，除维生素 A、 B 外，维生素 C、 P（又 称 路丁）含量也很高，居各种果品之首，被称 为“ 活维生素丸 ”。 同时 ， XXXX大 XXXX还含有人体所必需的氨基酸，环磷酸腺苷，对癌症有较好的食疗效果，所以 XXXX大 XXXX被誉为 “XXXX中之王 ”， 是市场上的 XXXX中珍品，供不应求， 历代作为贡品， 供 皇室 享用。 随着生活水平的日益提高，城乡居民对果品需求的数量不断增长，对果品的品质、营养、安全、色泽、口味、形状等方面提出了更高的要求，普通果品滞销，优质高档果品供不应求。 从行业情况看，因 XXXXXXXX本身地域性的限制 ，大 XXXX加工厂家仅限于 XXXX产区，且一般销售范围不大，由于世界上 XXXX 树主要集中在中国，而我国 XXXXXXXX 产地主要分布在华北、西北等地， XXXX 的产量比较有限，有利于市场的扩张。 本项目所在地 — XXXX县是 XXXX优质大 XXXX的集中产区之一，本县拥第四章 市场分析与销售方案 16 有多家大 XXXX 加工企业，年需贮存大量鲜 XXXX 以备周年加工。 本项目位于大 XXXX集中产区和主要加工区，上游产业与下游产业匹配度较好，发展具有区位优势和市场优势。 本项目所贮存产品主要供当地企业自身加工所用，因此冷库经营有保障，市场前景较好。 XXXX县鲜 XXXX年产量和 XXXX饯产品 年 加工量分别为 8万吨和 3万余吨，据县政府有关部门提供和我们考察统计的青 XXXX使用和流向情况为：①鲜 XXXX直接使用量（ 农户用鲜 XXXX直接加工成 XXXX饯） ；②外地客户收购鲜 XXXX 外运 万吨；③外地客户收购鲜 XXXX 速冻后外运 万吨；④周边、本地规模加工企业冻储后使用 万吨；⑤其它使用。 本冷库主要是为在当地收购鲜 XXXX速冻后外运的经营户和周边县市、当地规模加工企业的速冻冷藏提供服务。 当地社会 速冻需求量约为 万吨，冷藏需求量约在 万吨。 同时， 核桃、山楂、板栗、粘玉米和其他农林产品的生产加工和外贸出口，都需要依托大型冷库进行 ， 预计当地 该类产品储存需求在 3000吨以上。 因此， 本项目 冷库 扩建后，新增库容 XXXX吨，总库容达到 10000吨，但仍无法满足当地的市场需求。 目前，包括保定、邢台等地的需要冷冻储藏的企业纷纷前来预订库容或寻求合作，企业新增的 XXXX吨库容已基本 被预订一空。 市场竞争优势分析 在 XXXX县建设鲜 XXXX速冻冷藏库具有很强的市场竞优势。 一是 XXXX县是河北优质大 XXXX 生产基地县，大 XXXX 产量大、品质优、产品 畅销国内外市场，项目经营有保障。 二是 XXXX县除公司现有的 XXXX吨的大 XXXX保鲜冷库外，还没有其他的大型冷库，包括本企业在内的当地大部分企业不得不将生产所需的鲜 XXXX 运至沧州、 XXXX 等地的冷库进行贮存，时常因贮存周转期安排不及时，而导致产品品质下降、损耗率上升，增加了企业的负担。 根据企业委托 XXXX冷库代贮鲜 XXXX经验，平均每吨 XXXX的往第四章 市场分析与销售方案 17 返运费为 360元，入冷库前速冻每吨为 200元，代贮费每月每吨 80元。 项目建成后，当地企业至少可减少往返运费，并可及时安排生产。 三是企业有完善的国内外贸易网络。 多 年来，企业与东南亚以及广东、海南、台湾等地的企业建立长期业务关系。 本项目建成后，企业生产规模将进一步扩大，其产品外销有可靠保障。 营销策略、方案、模式 项目实施后， 公司 运用现代营销管理模式，以服务 加工企业 和周边农户为主要目标，诚信经营、安全生产，努力节能降耗， 并独立核算，为企业及周边农户提供大 XXXX 代储。 公司将充分利用自身优势，扩大大 XXXX加工用量，促进 XXXX农增收。 市场风险分析 市场风险因素分析 项目市场 风险 主要有：①由于当地企业经营不善，减少鲜 XXXX用量，冷库贮存量减少， 形不成规模经济导致亏损；②本县 内 同类冷库大量出现，导致经营的 无序竞争 ，导致代贮价格下降，项目出现亏损；③是出现大 XXXX加工新技术，不再需要冷藏。 防范和降低风险的对策 从目前看，不仅当地企业经营状况较好，产量逐年扩大，鲜 XXXX用量大大增加，而且广东、 XXXX、 XX、 XX以及 XXXXXX、 XX等市的 XXXXXXXX加工企业纷纷前来 XXXX收购大 XXXX。 受鲜 XXXX采收以及企业加工能力的限制，有相当部分的大 XXXX需储藏，以周年加工生产和均衡上市。 这些加工企业对大 XXXX需求量的增加，为项目经营 奠定了基础。 短期看，技术替代较为困难，当地或周边地区还无企业谋划冷库建设。 因此，本项目市场风险程度很小。 但企业仍要高度重视市场风险影响，一要继续加强技术创新，提高冷库运行效率，提高企业收益。 二要加强业内合作，不同企业之间优第四章 市场分析与销售方案 18 势互补、库容共享、避免 无序竞争。 三要加大宣传力度，提高本项目冷库的知名度和影 响力。 第五章 建设方案 19 第五章 建设方案 产品方案和建设规模 项目扩建 XXXX 吨冷库一座，土地面积 2520 平方米，引进冷库所需的各类制冷、电控等设备，同时 平整公司前面的果品交易市场。 达产后，年冷藏以青 XXXX为主的各类 农产品 XXX吨，主要为本公司和当地加工企业及周边县市提供青 XXXX和其它产品的速冻、冷藏服务。 建设规划和布局 项目规划和布局应满足生产规范要求，方便生产和生活。 设计力求节约投资，减少用地，并留有发展余地。 厂区分生产区和绿化区，生产区包括 速冻间、冷藏库、制冷机房、室外工程 等。 各建筑物之间按防火规范留有足够间距，确保消防车畅行无阻。 速冻间、冷藏库、制冷机房等 建筑物设置疏散通道和疏散门，确保事故发生时人员能安全疏散。 制冷机房设置在厂区的下风向， 速冻间、冷藏库 设在厂区上风向，并相互连接，便于大XXXX加工入 库。 具体规划布局见平面布图。 建设标准和产品标准 项目工程设计严格执行《冷库设计规范》（ GBT－ 84）、《冷库设计手册》(中商部设计研究院 )、《建筑荷载规范》（ TBXXXX92020）、《建筑设计规范》（ GB00722020）等标准，冷库为钢筋混凝土结构，由工程设计单位按照《中华人民共和国国家标准制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》标准进行设计。 技术 （ 工艺 ）方案 技术 路线及流程 本项目主要是采用速冻冷藏保鲜技术存贮各类林果产品及肉类、水产品，以延长果品保存期和保证果品品 质。 其具体生产工艺是使用液氨制冷。 第五章 建设方案 20 该冷库采用的制冷设备是目前国内最先进具有自我保护装置的新型产品，性能优良，技术成熟先进，漏气（液）多重自我保护，不会出现制冷剂有较大危害泄露的情况。 同时，用水对制冷工质进行散热、降温，降温用过的水，除温度有所上升外，其理化指标与使用前没有任何变化。 工艺流程图如下： 图 51 青 XXXX 速冻、冷藏工艺流程图 生产流程为首先对果品等进行分检、定级、计量、按速冻和冷藏要求进行包装、进速冻间进行速冻，然后进冷藏库进行贮藏，根据企业加工需求，及时出库。 品 种及主要技术来源的可靠性和可得性 根据国内外冷藏设备、设施的最新技术发展和公司工程技术人员对制冷设备、设施的使用经验，按照保鲜、速冻、冷藏产品的保鲜、速冻、冷藏要求，由国内贸易工程设计研究院根据国家各项设计规范对本项目进行工程设计，并拟采用大连或烟台的主机和蒸发式冷凝器，河南或山东的保温材料，工艺、设备、材料的质量，先进性、可靠性、可得性有充分的保障。 主要技术参数 大 XXXX贮存的技术关键参数是控制贮存的温度和相对湿度，入库后要按量、网袋包装 XXXXX XXXXX 储 存 XXXXXX 出 库 运至加工厂 XXXXX 第五章 建设方案 21 梯次降温。 大 XXXX入库后，先经 24小时的速冻 ， 温度控制在 XXX ℃，然后 再转入储藏间进行储藏 ， 储藏温度控制在 XXX℃ ，最大 贮藏 期限一般不超过 150 天。 库容空闲时，贮存其他产品，以充分利用库容。 物料平衡分析 XXXX县大 XXXX产量较大，企业原有的冷库仅能满足大约 15家企业对大 XXXX冷藏的需求，其他 40多家企业仍需远赴 XXXX等地进行冷藏。 根据市场需求， 项目拟年为 企业 及周边农户贮存 大 XXXXXXXX 吨。 目前，当地有众多企业和农户需要进行大 XXXX冷冻储藏，同时还有核桃、板栗、甜玉米等大量货源，项目运营仅需消费一定的动力， XXXX县 电力设施完备，电网覆盖全 县， 电力供应有保障。 设备选型方案 设备以安全、耐用、环保、节能为选购原则，经多方比较，拟从国内大型厂家购置，详见下面的设备清单。 本系统采用集中式制冷系统，设备的具体技术要求如下： XXX吨 /日 库内温度 23℃ 进货温度 不高于 30℃ 出货温度 15℃ XXXX吨 库内温度 23℃ ， 18℃ 进 货温度 不高于 8℃ 氨制冷系统 ：冻结间制冷系统为 33℃蒸发温度， 23℃使用温度；供液采用强制供液方式；冲霜方式为热氨加水冲霜。 冻结物冷藏间系统为 2XX℃蒸发温度， XXX℃至 XXX℃使用温度； 第五章 建设方案 22 供液采用强制供液方式；冲霜方式为热氨除霜。 本项目所需的生产设备详见下表。 表 51 设备清单 序号 名 称 型 号 产地 数量 单位 单价 （万元） 合计 （万元） 带经济器螺杆压缩机 2 台 带经济器螺杆压缩机 2 台 吊顶风机 10 台 吊顶风机 10 台 蒸发式冷凝器 1 台 储氨器 4 台 低压循环桶泵组 2 台 辅助储氨器 1 台 顶排管 650 m2 空气分离器 1 台 1 集油器 1 台 1 紧急泄 氨器 1 台 1 均匀送风道 600 m2 1 氨用阀门、法兰 1 系统管道调节站 1 电线、电缆、管套桥架 1 温度巡检仪、软水设备 1 设计、地勘、基础处理费 1 设备安装、调试、检测费 合 计 35 根据技术工艺需要，不同。