苏教版生物七下膳食指南与食品安全word说课稿内容摘要:

行合作学习,唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能,调动其积极性和主动性,培养学生自主学习的精神。 使学生学会将所学的知识应用到实际生活中去,达到学以致用的的目的。 四、说教学过程 一、情境导入 老师向学生提出问题,请同学们谈谈生活中哪些饮食习惯有利于身体健康。 什么样的食品不利于身体健康。 通过这一环节,让学生积极表达自己的想法,创造出活跃的课堂气氛,同时提出问题可以诱导学生的思维,唤起求知欲,从而进入学习角色。 二、新课教学 (一)合理膳食 老师举例由学生分析下列生活习惯是否 有利于身体健康。 为什么。 (教师注意引导、启发) ( 1) 不吃早餐; ( 2) 挑食、偏食; ( 3) 饭菜中油或盐过多; ( 4) 暴饮暴食; 请同学观看“中国居民膳食指南和膳食宝塔”(图),向学生讲解,提示学生一日三餐应当注意的能量摄入问题。 然后请同学来说一说生活中我们应当怎样做到合理膳食呢。 通过对知识的掌握引导学生开始反思自己和家人的饮食习惯。 为下一步的教学打下基础。 参与设计。 请同学们转换一下角色,如果你是一名高明的营养师,请你为家人、朋友或自己设计一份营养合理的一日食谱。 要求学生针对人体生长发育特点去定制。 这是一个重点也是一个难点,这样一种活动将所学知识应用于实践,可以调动学生的积极性,。
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