粤教版化学九年物质溶解的量3课时

粤教版化学九年物质溶解的量3课时内容摘要：

讲 述 ]如同温度下，等量的水中，蔗糖比食盐溶解的量多。 [板 书 ]“易溶”、“可溶”、“微溶”、“难溶”等情况 [提 问 ]“油脂的溶解性很差”，对吗。 （不对，没指明在何种溶剂中） [讲 述 ]物质的溶解性用 什么来衡量呢。 也就是说以什么标准来比较物质溶 解性大小呢。 这个标准能精确的告诉人们在一定温度下，一定量的溶剂中最多能溶 解多少物质，这就要用到溶解度这个概念。 [板 书 ]二 .固体的溶解度 ：在一定温度下 ，某固态物质在 100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。 条件：一定温度下 标准： 100g溶剂里（一般指水） 状态：饱和状态 单位：克 [ [讲 解 ]①我们上节课学 到大多数物质在温度升高的情况下在水中的溶解性会增大，也就是说在一定量的溶剂中温度不同溶质所溶解的量不同，即温度变化时溶解度大小有影响，因此要指明在一定温度下。 ②各种固体物质的溶解度 需要对溶剂的量制定一个标准，即溶剂的量要一定，规定用“ 100g溶剂”作为标准。 ③因为每种物质在同一温度下，在一定量的溶剂里达到饱和状态和不饱和状态时所溶解的溶质的质量不同，所以规定不同固体物质溶解度都应达到饱和状态下，即在 100g溶剂里，固体物质溶解能力达到最大限度。 ④固体物质的量的单位规定为克，与溶剂的量的单位一致。 如果不指明溶 剂，通常所说的溶解度是物质在水里的溶解度。 例如：在 20℃时， 100 克水里最多能溶解 36 克氯化钠，溶液达到饱和状态，我们就说氯化钠在 20℃时在水里的溶解度是 36克。 又如在 20℃时硝酸钾在水里的溶解度 是 克，那表示在 20℃ 100 克水里溶解 克硝酸钾是溶液达到饱和状态，它同时还表示了溶剂质量为 100克时，溶质及饱和溶液的质量。 [板 书 ] [探究活动 ]依据数据绘制溶解度曲线 [讨论交流 ]完成教材空白 [讲 述 ]由于溶液是否饱和与温度有关，因此在谈及物质的溶解度时，应指明温度。 [板 书 ]：温度 ，横坐标表示温度，画出的表示物质溶解度随温度变化的曲线。 意义：①同一物质在不同温度是的不同溶解度数值。 ②不同物质在同一温度时的溶解度数值。 ③物质的溶解度受温度变化影响的大小 ④两条曲线的交点表示在交点所示温度下两种物质的溶解度相同。 [板 书 ]二 .气体物质的溶解度 [阅 读 ] [板 书 ]：某气体在压强为 和一定温度时溶解在 1 体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。 ：气体的溶解度随温度的升高而降低，随压强的增大而增大。 [讨论交流 ] [小 结 ]：溶解度是对饱和溶液中溶质的溶解量的量度，如果溶液未饱和，则不能进行这。