高中化学 3.3.1 羧酸课时作业 新人教版选修5内容摘要:

5、与 应的有醇羟基、酚羟基和羧基;能与 应的有酚羟基和羧基;能与新制的 H)2反应的有醛基和羧基。 为便于比较,可设 A 为 1 反应需消耗 消耗 A 与新制的 H)2反应时,1 2 u(完全反应生成 1 原有机物含有 1 2 消耗 1 u(,故共需消耗 3 u(,即物质的量之比为 323。 答案:用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()银氨溶液 溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液 氢氧化钠溶液A BC D解析:从所给三种化合物的结构可以看出,丁香酚中含酚羟基和 ,肉桂酸中含 ,而乙酰水杨酸中无 ,故可用和来鉴别。 答案:物质中可能有甲醇、甲酸、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象:有银镜反应; 9、A 项正确;莽草酸中含有羧基、羟基 2 种含氧官能团,B 项正确;羧基、羟基能发生取代反应,碳碳双键能发生加成、氧化反应,C 项正确;羟基在水溶液中不电离出 H ,D 项错误。 答案:空题13已知下列数据:物质 熔点/ 沸点/ 密度/(g3 )乙醇 144 18 338 配制 2 硫酸、3 醇(含 18O)和 2 酸的混合溶液。 按上图连接好装置(装置气密性良好)并加入混合液,用小火均匀加热 35 待试管乙收集到一定量产物后停止加热,撤出试管乙并用力振荡,然后静置待分层。 分离出乙酸乙酯,洗涤、干燥。 (1)配制中混合溶液的方法为_;反应中浓硫酸的作用是_;写出制取乙酸乙酯的化学方程式:_。 (2)上述 12、酸乙酯中的乙酸;可降低乙酸乙酯的溶解度并有利于液体分层。 (3)由表中数据知乙醇的沸点(与乙酸乙酯的沸点(很接近,若用大火加热,大量的乙醇会被蒸发出来,导致原料的大量损失;因酯的密度小于水的密度,故上层为油状有香味的无色液体,又因会有一定量的乙酸汽化,进入乙中与 下层液体红色变浅;将分层的液体分离必须使用分液漏斗,分液时上层液体应从上口倒出。 (4)探究乙醇、乙酸用量的改变对酯产率的影响情况,分析三组实验数据知,增加乙醇、乙酸的用量,酯的生成量均会增加。 (5)将混合物用饱和 中一份是乙酸乙酯(A),另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。 蒸馏 B 可得到乙醇(E)留下的残液为乙酸钠溶液(C),再在 C 中加稀硫。
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