11物质的变化和性质(化学课件)内容摘要:

沸腾时的温度 (液态变气态 ) 如:固态的冰在 0℃ 时 会 熔化 成液态的水,即冰的 熔点 为 0℃。 如:液态水加热到 100℃ 时 会 沸腾,即水的 沸点为 100℃。 (沸点会随着大气压的减小而降低) 101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于 100℃。 ⑵ 密度 (P8) 密度的数学表达式: 密度的单位 密度越大的物质,即单位体积内的质量越大。 固体或液体: kg/m3 或 g/cm3 气 体: g/L 或 g/mL ρ= m V 性质和变化的区别 性质 是物质本身特有的属性,物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。 而 变化 则是物质运动的过程。 叙述物质的 性质 往往用 “ 能 ” 、 “ 难 ” 、“ 易 ” 、 “ 会 ” 、 “ 就 ” 、 “ 可 ” 等表示能力或属性的用语。 叙述物质的 变化 往往用 “ 已经 ” 、 “ 了 ” 、等过去时或 “ 在 ” 等现在时等表示时态的用语。 例: 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 下列描述哪些是物理变化。 哪些是化学变化。 哪些是物理性质。 哪些是化学性质。 A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 A是化学性质, B是物理性质。 C是化学变化 D是物理性质, E是物理变化 性质和变化的联系: 性 质 决 定 变 化 反 映 例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。
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