管理诊断报告(佳宝)内容摘要:
1、1 广东佳宝集团管理咨询 综 合 诊 断 汇 报 北京多星企业管理咨询公司 2 目录 1。 彩印公司现状分析 2。 佳味食品厂现状分析 3。 广州实业公司现状分析 4。 集团综合诊断分析 5。 建议 3 咨询面谈人员构成图 多星公司共面谈佳宝员工 41人 彩印公司 广州公司 16人 6人 6人 12人 食品厂 集团总部 4 目录 1。 彩印公司现状分析 2。 佳味食品厂现状分析 3。 广州实业公司现状分析 4。 集团综合诊断分析 5。 建议 5 佳宝集团组织机构图:彩印公司 仓库供应部杨敏如销售部陈锦河一车间 二车间 动力部生产部潘军技术质检部董敏华彩印公司副总杨敏如员工 65人,其中管理人员 18人,工人 47 2、人。 员工中技术人员 5人。 有职能部门 4个,下辖两个生产车间,一个仓库 6 彩印公司经营运作现状(一) 主要产品 :印刷物、包装袋 主要客户: 集团食品厂、省内的食品生产厂 经营情况 ( 1) 获利能力急剧下降 利润由 96年的 976万元下降到目前的 62万元( 2000年为预测),降幅 为 94%,平均每年以 42%的速度递减; 资产收益率由 96年的 31%下降到目前的 降幅达 售利润率 96年的 降到目前的 降幅达 7 彩印公司经营运作现状(二) ( 2)销售收入大幅萎缩 96年的 3240万元下降到目前的 1757万元,降幅达 ( 3)资金周转速度减缓 货周转天数较为稳定,几年来一 3、直维持在 50销率为 93%; 是应收帐款一直呈持续大幅上扬之势,从 96年的 1828万元到 99年底 的 3405万元,今年 1534万元,增幅达 87%; 收帐款周转期从 96年的 138天上升到目前的 711天,上升了 资金的大量占用势必会严重影响企业的资金周转,加大资金的呆坏帐 风险,如果没有集团支持,彩印公司运转都困难。 8 彩印公司经营运作现状(三) ( 4)成本费用居高不下 收入、利润大幅下降的同时,成本费用却降不下来。 销售成本占销 售收入的比例 96年是 65%,目前已达 89%; 理费用一直维持在 120万元左右,近二年已占毛利的 50%以上。 ( 5)经营发展前景堪忧 司 4、从 96年以来,销售收入一直是负增长,利润增长率平均每年以 53% 的速度下滑 , 99年下降幅度更是达到了 80%。 9 彩印公司经营中的问题(一) 产品质量不稳定。 常常造成客户退货、拒付,不仅给公司的声誉带来负面影响,而且造成较大的经济损失。 产品缺乏竞争力。 在价格上无优势,由于受设备、技术等方面制约,不能进入高档高价、高附加值的领域,而在中档中价领域,存在着较多的竞争对手。 市场反应能力差。 面对着客户需求批量小、交货急的新特点,公司还不能采取行之有效的办法来应对。 10 彩印公司经营中的问题(二) 市场开拓不力。 缺乏长期、稳定、需求量大的合作伙伴,在内部需求不旺的的情况下,直接影 5、响到企业的效益与发展。 客户、产品领域狭窄,多元化力度不够。 客户产品还较多局限于食品行业,食品行业的需求特点导致公司生产忙闲不均,产能得不到充分发挥,资源的利用效率低下。 缺乏有效的考核激励制度。 目前的考核方式还有待完善,员工的积极性、责任感尚未充分调动,这成为影响生产的一个重要因素。 11 广东佳宝集团公司 彩印厂 盈亏平衡分析 平均销售单价以 /平米概算。 为了评价选优,设计了三个方案进行分析计算。 ( 年) 盈 亏 平 衡点序号固 定 成本( 万 元 )方案 (元 / 平米)单 位 边际 贡献( 元 )产量 ( 万 平 米 )销售额 (万元)1 方案 1 2 5 2 . 5 22 方案 6、 2 5 6 9 . 6 23310方案 3 0 3 3 . 3 3 2 0 6 6 . 6 73 备 注月 平 均 产 销 量 各 方 案 分 别 为 : 平米 / 6 5 . 4 0 万 平 米 /8 6 . 1 1 万 平 米 /12 一、获利能力分析:96宝 _ 彩印厂 997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%13 二、运营能力 (1) :997年 1998年 1999年 * 2 7、000年%997年 1998年 1999年 * 997年 1998年 1999年 * 2000年14 二、运营能力 (2) :997年 1998年 1999年 * 997年 1998年 1999年 * 997年 1998年 1999年 * 2000年%15 三、发展能力 (1) :997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 2000年%997年 1998年 1999年 * 997年 1998年 1999年 * 997年 1998年 1999年 * 2000年万元16 目录 1。 彩印公司现状分析 2。 佳 8、味食品厂现状分析 3。 广州实业公司现状分析 4。 集团综合诊断分析 5。 建议 17 佳宝集团组织机构图:佳味食品厂 包装车间 酸枣糕车间 凉果车间 仓库 青梅汁 车间大道工厂副厂长杨树明技术副厂长陈家广晒场 包装车间 初加工车间官路工厂副厂长吴汉强厂长杨竟奋供应部陈传佳员工 390人,其中管理人员 8人,包括技术人员 1人,工人 382人 18 食品厂经营运作现状(一) 主要产品: 凉果系列、酱菜 、酸枣糕、青梅汁。 集团的食品生产基地: 根据广州公司的订单组织生产并向各地发货。 经营状况 ( 1)销售呈稳步增长态势 品厂在 98年销售降到历史低点的 4288万元后,开始逐步快速回升, 99年比 9、 98年增长了 764万 元,增幅为 17%, 2000年(估算)比 99年增长 868万 元,增幅达 17%。 ( 2)偿债能力强 厂的资产负债率一直保持在 40%左右,一方面说明企业经营稳健,另一方面反 映出企业没有充分利用现有资源进行快速扩张发展。 反映企业短期偿债能力的 流动比率、速动比率较为正常。 19 食品厂经营运作现状(二) ( 3)产销情况良好 品厂的存货周转期由 98年的最高期 289天降到目前的 92天,资金周转 速度大大加快; ( 4)管理费用过大,销售费用下降 理费用多年来一直在 550万元以上,占了销售毛利的 20%左右,开支 过大。 售费用一直在降,这是由于广州公司接 10、收了食品厂的主要销售业务。 20 食品厂经营中的问题(一) 强势产品的培育乏力,产品结构老化单调 食品厂在推出主打产品九制陈皮的以后时间里,一直再没有领军产品的出现,直到近期才有新产品酸枣糕、青梅汁,但还有待于消费者的认可和大规模市场推广。 产品品种没有跟进、引导消费形态,多数还集中在凉果系列,产品的延伸、产品的渗透、产品的扩张、产品的工艺改进、原料的综合利用都没有大的变革,甚至是一片空白,已经无法适应消费层次多元化的现状。 21 食品厂经营中的问题(二) 人才缺乏。 技术人员奇缺,原有人员的知识水平低,无法承担开创性的改革创新。 产品的技术含量低。 使得产品容易在短期内被竞争者跟进、模仿、假冒,产品的独特优势保持不下去。 产品的理化指标要求严格、质量不易得到控制。 政府职能部门对凉果理化指标要求苛刻,同时凉果类食品在加工过程中,常常容易掺进杂物,消费者投诉时有发生,影响了消费者忠诚度。 22 ( 年 ) 盈亏平衡点序号固定成本(万元)方案 (元 / 件)单位边际贡献(元) 产量 (万件) 销售额 (万元)1 方案 1 (元 / 件)。管理诊断报告(佳宝)
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