51降低化学反应活化能的酶课件5内容摘要：
应的表格中）。 试管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶 溶液 甲 + — + — （ 2）实验步骤： ①按照上表中的设计，取试管、加溶液。 （ 3）结果预测：。 （ 4）结论：。 （ 5）在上述实验中，如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ ，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时浅，其原因是。 表示酶专一性的图解： (1)在 A反应物中加入酶 A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶 A催化底物 A参加反应。 (2)在 A反应物中加入酶 B，反应速率和未加酶时相同，说明酶 B不催化底物 A参加反应。 表示酶专一性的曲线： 许多无机催化剂能在高温、高压、 强酸、或强碱条件下催化化学反应。 酶起催化作用需要怎样的条件呢。 三、酶的作用条件较温和 酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 ②温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 温度。阅读剩余 0%
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