烟台啤酒朝日公司项目工作情况介绍-讨论稿

烟台啤酒朝日公司项目工作情况介绍-讨论稿内容摘要：

1、040607 1 烟台啤酒朝日有限公司项目工作情况介绍 北大纵横管理咨询公司 二 00四年六月 040607 2 导读 工作计划 概述 存在的问题 深度分析 企业概况 机遇与挑战 存在的问题 解决思路 组织管理问题 人力资源管理问题 一阶段工作总结 二阶段工作计划 三阶段工作计划 调查问卷分析 问卷交叉分析 040607 3 项目一阶段计划及工作情况介绍 第 107/6 第 3 7天 09/6 第 814/6 第 1117/6 项目启动 资料搜集 内部研讨 勾画现有组织框架 内部研讨 问卷设计 补充访谈 报告修改、汇报 确定下阶段计划 第 22 25天 28/6 补访 诊断报告框架 问卷发放与 2、回收 内部研讨 第 1723/6 撰写报告 补访 问卷分析 岗位说明书培训 第一阶段访谈 资料搜集整理 访谈阶段 高管访谈： 7人 员工访谈： 43人 共计： 80人次（含电话访谈） 汇报 调查问卷 发放问卷： 293份 有效问卷： 040607 4 二阶段工作计划（暂定） 岗位调查详细讨论 发放岗位现状调查表 岗位现状调查答疑 现状岗位说明部门级修订 一阶段诊断报告讨论 一阶段汇报 组织调整方案初步设计 组织调整方案讨论并审定 岗位说明书调整修订 岗位说明书部门审定 岗位说明书公司审定 岗位评价指标体系设计 岗位评价方法培训 岗位评价指标体系修订 岗位评价组织 6位现状调查培训 740607 3、 5 三阶段工作计划 撰写岗位评价报告 设计考核方案 设计薪酬方案 制作考核指标设计方案 讨论考核方案 讨论薪酬方案 制定考核方案 制定薪酬方案 7月 22日 8月 5日 8月 16日 8月 10日 040607 6 导读 工作计划 概述 存在的问题 企业概况 机遇与挑战 存在的问题 解决思路 一阶段工作总结 二阶段工作计划 三阶段工作计划 深度分析 组织管理问题 人力资源管理问题 调查问卷分析 问卷交叉分析 040607 7 烟台啤酒走过了 84年的历史，在啤酒行业激烈整合的今天，企业通过强化管理，一直保持着良好的增长势头， 1930 1958 1964 1969 1988 1993 199 4、7 2003 2005销售啤酒两万箱 国家投资35万元用于恢复啤酒生产，当年啤酒产量 61吨 烟台啤酒恢复生产，当年生产 15吨 本年度啤酒产量突破千吨，共生产啤酒 1393吨 1982年 6月开始破土动工建设三万吨啤酒生产线 1989年列饮料行业规模第 36位，效益35位。 1988年 7月建成三万吨啤酒生产线 93年合资，外方占 53%，产量达 9万吨 强化营销产量达 12万吨 强化生产管理产量达 17万吨 营销咨询：借脑、换脑，提升营销管理技术 (东南大学咨询 ) 生 产：引入日本管理理念，纯生化管理，提高生产管理素质 人力咨询：明确岗位职责(林咨询 ) 企业文化：内部：员工手册、 5部 5、：博物馆、一日游等 精细管理：目标管理 业大事分解 040607 8 但随着行业整合步伐的加快，市场竞争越来越激烈的，前景不容乐观。 0500100015002000250030001991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 200300 . 0 50 . 10 . 1 50 . 20 . 2 5机会多，竞争弱1%机会少，竞争弱1%机会少，危机四伏20%机会多、竞争激烈78%78%的被调查员工认为啤酒行业机会多、竞争激励 啤酒行业产量将保持 4长速度 8532020406080100北京 浙江 福建 黑龙江 辽宁 山东 6、人均消费量与其他地区比，山东省人均消费量还存在增长空间 2003年山东省产量为 293万吨， 就烟威地区面言，现有企业产能已经大于需求，大部分工厂开工不足，存在企业被淘汰出局的危险 海地区产能 需求040607 9 导读 工作计划 概述 存在的问题 企业概况 机遇与挑战 存在的问题 解决思路 一阶段工作总结 二阶段工作计划 三阶段工作计划 深度分析 组织管理问题 人力资源管理问题 调查问卷分析 问卷交叉分析 040607 10 企业面临着内忧与外患，要以什么样的战略应对外部环境的剧烈变化。 国际排名前几位的企业纷纷以并购方式进入中国 全国范围地域市场正在被几家大企业瓜分 产品差异化市场受产品同 7、质化影响，难有突破 本地市场正面临全国性强势品牌一次次的冲击 多元化投资短期难见起色 问题一、企业要以什么样的战略应对外部环境的剧烈变化。 040607 11 如何进一步提高管理能力、管理效率，降低成本费用，强化企业竞争力。 我们的发展方向是什么。 发展模式应该是如何的。 各部门各岗位到底应该如何分工协作。 如何解决有些岗位工作没干好，有些岗位干些没用的活的问题。 应该调动哪部分员工的积极性，如何区分。 考核是不是失效了。 如何调动员工的积极性。 老的激励方法好象不好用了，如何建立一套科学的激励方法。 如何打破新的平均主义 ? 问题二、如何进一步提高管理能力、管理效率，降低成本费用，强化企业竞 8、争力。 战略问题 组织问题 制度问题 激励问题 040607 12 管理理念存在误区 工资与薪资观念误区： 计划经济的成本观念，不是市场经济的市场价值与激励手段的观念 工资总额控制理念误区 工资总额是个管理目标，但应该依靠精确的计划与完善的考核薪酬体系来保证工资总额的相对稳定，不应该在全员强调工资总额不动。 因为工资与其他成本不同，工资对于激励员工有很强的作用，工资总额不动，会影响员工工作积极性。 虽然可以靠内部加大激励差距，来达到部分员工满意，但这会加大内部员工间的矛盾，不如树立外敌效果好。 另外，对于长期激励也是不利的，有的岗位短期评价不易体现差异，员工短期看不到激励，长期又有工资总额不动 9、的暗示，会严重影响员工工作积极性 本部叫法误区： 虚设本部层级，利于加强本部内部协调，对本部间协调不利 部级、科级设置理念误区： 因只有管理级别一条晋升通道，造成很多因人设岗现在 040607 13 问题一、要以什么样的战略应对外部环境的剧烈变化。 如何建立科学可行战略 外部环境 微观环境 中观环境 宏观环境 战 略 约 束 企业资源 与能力 相关利益者 战 略 选 择 企 业 战 略 三 层 面 公司战略 职能战略 能力 资源 股东 战略投资人 员工 发展战略 竞争战略 财务战略 人力资源战略 生产战略 营销战略 协作战略 研发战略 组织战略 近期 (12000年为应对政府部门作的五年战略， 10、外部环境已发生重大变化，战略没有及时调整 中期 (3无 长期战略 (5无 缺少专业人员对各种环境分析进行科学分析 问 题 资本资源、人力资源弱、市场能力相对不足 战略投资人意向不明，企业难以通过股权方式提高能力 强化战略管理职能、加强与战略投资人沟通 解决 方法 040607 14 问题二、如何提高管理能力管理效率。 影 响 组 织 管 理 效 率 的 因 素 科学化组织 科学化制度 科学化流程 提高人员素质 与战略匹配 培训 考核科学 人才流动 提高员工 工作投入程度 职责明确 激励 (薪资等 ) 员工需求 合理的层级 科学的职能划分 效率与风险控制 监督与授权 责权利匹配 体 制 人 员 11、机 制 组织调整 扁平化、强化战略重点 职位描述 考核指标、体系设计 流程梳理 明确的组织流程 明确培训方向 建立人才流动机制 明确员工需求 提供有效激励 组织问题 制度问题 激励问题 040607 15 导读 工作计划 概述 存在的问题 企业概况 机遇与挑战 存在的问题 解决思路 一阶段工作总结 二阶段工作计划 三阶段工作计划 深度分析 组织管理问题 人力资源管理问题 调查问卷分析 问卷交叉分析 040607 16 战略梳理 管理模式诊断 职能诊断 关键流程诊断 部门内部诊断 价值链 组织与战略匹配 人力资源职能 财务职能 战略管理流程 年度计划制定流程 年度计划执行流程 业绩考核流程 战略三层面 市场营销职能 战略管理职能 行政管理职能 营销服务部 生产技术部 二厂 现状分析 员工态度分析 员工需求分析 解决方案 稳定需求 自主需求 薪酬福利问题 公司氛围问题 个人发展问题 人员结构与储备 社交需求 尊重需求 成长需求 组织 管理 诊断 报告 人力 资源 诊断 报告 满意度 忠诚度 投入度 下面我们从组织管理和人力资源管理两个层面来分析企业存在的问题 关注人 考核与薪酬规则调整 需配套解决的问题 040607 17 另有调查问卷分析报告和调查问卷交叉分析报告附件，作为附加文件提供 员工调查问卷分析报告 调查问卷交叉分析报告。