25细胞中的无机物教学设计严晚英内容摘要：
出假设细胞中的水是以不同的形式存在的。 让学生阅读课本 35页第三段，回答问题： 细胞中的水以什么形式存在。 进一步探讨水的存在形式，出示下列演示实验： 1. 刚收获的小麦种子经晾晒后，质量会减轻，在这个过程中主要减少的是什么物质。 是什么形式。 2. 如果将已经晒干的小麦种子加热是否会有水产生。 说明水的存在形式分两种：结合水与自由水。 观察表格，站起来总结从表格中得到的结论 学生看图片并回答 学生回答 固态、液态、气态 学生思考，并提出假设。 阅读课本内容，找出相应的答案。 培养学生阅读资料的能力， 突破本节课的难点：结合水的定义以及结合水和自由水的区别。 把课本所学知识与生活中的生物现象联系在一起，培养学生学以致用的能力。 介绍自由水的概念和特点：占大多数、以游离的形式存在，可以自由流动， 提问学生：什么是结合水。 根据书本定义和自己理解以及对比自由水的特征，能否说出结合水具有哪些特点。 总结结合水的特点：含量少，与其他化合物结合，不能自由流动，难分离，不参与代谢。 指明：结合水与自由水的这 些特点是区别水不同存在形式的方法。 提问：在我们的生活中你们见过结合水吗。 例如打破新鲜鸡蛋时出现的新鲜蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶状 例如我们切开西瓜的时候流出来的水就是细胞中的自由水。 （引导学生总结水的生理作用） 提问学生： 水在生物体中占有很大的比例。 大家能否列举出水的生理作用。 根据学生的回答总结水的作用： 结合水：细胞结构的重要组成成分； 自由水： 维持细胞的膨胀形态（液泡内的水）； 是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（葡萄糖）； 参与细胞内的许多生化 反应（光合作用、呼吸作用）； 多细胞生物体绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中； 运输营养物质或代谢废物（血液）。 过渡：细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢。 其实不是的。 它们 听讲 （学生讨论实验设。阅读剩余 0%
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