22生命活动的主要承担者—蛋白质教案马佩吟内容摘要:
一个难点。 联系生活, 自主探索 氨基酸的种类 结合课本上与生活的联系,说明必需氨基酸和非必需氨基酸的含义。 要求学生课后查阅资料,完成以下两个问题: 8 种必需氨基酸, 12 种非必需氨基酸具体包括哪些。 联系生活,查找资料,完成问题。 生活中哪些食物富含 8 种必需氨基酸,我们应该怎样合理搭配食物,养成健康的生活习惯,提出一份合理的食谱。 增强学生自学和查 找 资料 的 能力,拓展生物知识。 寓教于乐, 构建概念 结合图片,提出问题: 氨基酸又是怎样形成多种多样的蛋白质, 完成复杂的生理活动,演绎绚丽的生命之光。 从而引入新课的第二个知识点 —— 脱水缩合。 二、 蛋白质的形成过程 脱水缩合反应及多肽链的形成 结合动画,演示脱水缩合二肽的形成过程,老师详细讲解其中的知识点。 在脱水缩合这个知识点的基础上,进一步讲解三肽的形成。 完成讲解后,要求学生根据反应的特点,构建脱水缩合,肽键,二肽和多肽的概念,老师进行补充和完善。 相关计算的拓展:以游戏的形式,完成枯燥无味的计算。 请 5 位学生上讲台,根据要求,分别排列出肽链数为 1, 2, 3 的队形,台下的学生仔细观看表演,根据队形的特点,构建数学模型,说出。22生命活动的主要承担者—蛋白质教案马佩吟
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________个, 有羧基 ______个。 该化合物是由 ______个氨基酸失去 ______分子水而形成的 , 这样的反应叫 是 ______________。 氨基 羧基 肽键 2 2 四肽 ② ④ ⑧ ⑨ 4 3 脱水缩合 二肽 蛋白质 多肽 (链状 ) 形成复杂的 空间结构 蛋白质分子结构示意图 氨基酸 脱水缩合 脱水缩合 (一)蛋白质的形成过程 : 二、蛋白质的结构及其 多样性
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