八年级语文上册期中考试试卷

八年级语文上册期中考试试卷内容摘要：

上恰当的内容。 （ 4 分） （ 1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能 2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是： ；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应 生成亚硝胺这一转化过程的发生。 ，请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。 （ 4 分） （ 1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。 （ 2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。 ③段运用了什么说明方法。 有何作用。 （ 3 分） ，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。 读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识。 请结合文章内容谈谈。 （ 4 分） ） （三）海中救援（ 14 分） ①几年前，在 荷兰一个渔村里，一个年轻男孩教会全世界懂得无私奉献的报偿。 ②由于整个村庄都靠渔业维生，自愿紧急救援队成为重要的组织。 在一个月黑风高的晚上，海上的暴风吹翻了一条渔船，在紧要关头，船员们发出 S•O•S的信号。 救援队的船长听到了警讯，村民们也都聚集在小镇广场上望着海港。 当救援的划艇与汹涌的海浪搏斗时，村民们也毫不懈怠地在海边举起灯笼，照亮他们回家的路。 4 ③过了一个小时，当救援船穿过迷雾出现时，欢欣鼓舞的村民们跑上前去迎接。 当他们精疲力尽地抵达沙滩后，自愿救援队的队长说，救援船无法载走所有的人，留下了一个，要是再 多装一个，救援船就会翻覆，所有的人都活不了。 ④忙乱中，队长要另一队自愿救援者去搭救最后留下的那个人。 16 岁的汉斯也应声而出。 他的母亲抓着他的手臂说：‚求求你不要去，你的父亲 10 年前在船难中丧生，你的哥哥保罗 3 个礼拜前就出海了，现在音讯全无。 汉斯，你是我唯一的依靠呀 !‛ ⑤汉斯回答：‚妈，我必须去。 如果每个人都说：‘我不能去，总有别人去。 ’那会怎么样 ?妈，这是我的责任。 当有人要求救援，我们就得轮流扮演我们的角色。 ‛汉斯吻了他的母亲，加入队伍，消失在黑暗中。 ⑥又过了一个小时，对汉斯的母亲来说，比永久还久。 最 后，救援船驶过迷雾，汉斯正站在船头。 队长把手围成筒状，向汉斯叫道：‚你找到留下来的那个人了吗 ?‛汉斯高兴地大声回答：‚有 !我们找到他了。 告诉我妈，他是我哥保罗 !‛ 21. 第①段中“一个年轻男孩教会”的是 （ 2 分） 22. 第②段中“救援的划艇与汹涌的海浪搏斗”一句在文中的作用有：（ 3 分） （ 1） ____________________________________ （ 2） ____________________________________ （ 3） ____________________________________ 23. 第④段中的“应声而出”的表达作用是 （ 1 分） 24. 第⑤段中“扮演我们的角色”中的“角色”是指 （ 1 分） 25. 第⑤段中“汉斯吻了他的母亲”中的“吻”一词表现了：（ 2 分） （ 1） ____________________________________ （ 2）____________________________________ 26. 第⑥段中，为什么“对汉斯的母亲来说，比永。