年生产8000吨蔬菜保鲜及包装加工生产线建设项目立项申报建议书

年生产8000吨蔬菜保鲜及包装加工生产线建设项目立项申报建议书内容摘要：

项目市场前景 随着我国经济的进一步发展 ,人们生活水平不断的提高 ,同时人口的不断增长及城市化进程的加快 ,市场对优质蔬菜等农副产品的需求不断扩大 ,对其质量和数量有了更高的要求 ,但由于农产品生产具有明 显的周期性 ,传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。 本项目是将蔬菜产品产品通过冷藏保鲜处理 ,储藏到冬春两季 ,面向我国北方蔬菜市场提供货源 ,满足我国北方广大消费者能在冬春两季吃上绿色安全的新鲜蔬菜的需求 ,项目产品以其良好的质量和宜人的口味 ,定能赢得广大消费者的青睐 ,产品销售市场潜力大。 因此 ,本项目均具有广阔的市场前景和明显的市场竞争优势。 (三 )产品市场定位 产品市场定位 :在本项目产品选择以耐储存、附加值高、我国北方消费者喜爱的蔬菜产品 ,主要提供我国北方冬春两季的新鲜蔬菜。 主要是早熟 豌豆、水晶甜脆豌豆、辣椒、无筋四季豆、甜脆玉米等产品进行冰温冷藏保鲜、保鲜包装后 ,长距离运输至北京、天津、沈阳、哈尔滨等我国北方城市 ,达到反季节销售目的。 (四 )市场竞争力及风险分析 1. 优势 (1)产地自然优势和产品优势。 县四季可以种植蔬菜。 但丰产季节分别是 :水晶甜脆豌豆、甜脆玉米、辣椒、四季豆为 6~8 月份 ,早熟豌豆为 12 月份收获 ,这些产品都是在自然环境下生长 ,加之当地生态环境好 ,蔬菜病虫害少 ,菜农不使用农药 ,甚至基本不用使用化肥 ,用农家肥作为蔬菜基地肥源 ,同时公司选择合作的蔬菜 基地远离污染源 ,也同样规定必须无公害化种植 ,肥源必须是农家肥等 ,产品要达到无污染、绿色优质 ,这种条件下生产的蔬菜产品 ,公司将比零售市场提高 40%收购 ,使产品从口感到内质比大棚蔬菜大大提高。 消费者非常喜爱绿色天然的蔬菜产品无需置疑。 (2)规模加工优势。 公司组织农户联营 ,以订单农业的方式发展基地 ,收购价上一般比当地市场价提高 40%以上 ,利益的保障 ,将极大刺激农户经营积极性 ,也将使产品原料的质量控制有保障 ,规模化加工没有原料后顾之忧。 (3)快速反应市场优势。 当地种植蔬菜的气候得天独厚 ,蔬菜生产一般 只需 3 个月就可以收获 ,公司完全根据市场需求预测 ,及时调整种植产品以适应市场需求。 (4)营销市场优势。 蔬菜消费的市场潜力巨大 ,加之公司营销网络已经建立健全 ,有签约的物流公司作运输保障 ,产品运输过程风险也将通过与保险公司合作得以保障。 (5)价格优势。 产地蔬菜价格和目标地市场价格悬殊若干倍 ,造成北方市场蔬菜价格高昂并不是供给不足 ,而是中间商太多 ,层层留利 ,到零售商手中成本高昂 ,消费者当然买不到便宜的蔬菜。 本项目从农民手中收购保鲜并包装后 ,直接运往北方市场面对零售商直接批发 ,减少中间环节。 近几年来 ,北方市场正常零售价分别为 :早熟豌豆 万元 /吨 ,最高达 /吨。 水晶豌豆 /吨 ,最高达 /吨。 甜脆玉米 万元 /吨 ,最高达 万元 /吨。 辣椒 万元 /吨 ,最高达 1 万元 /吨。 四季无筋豆 万元 /吨 ,最高达 万元 /吨。 而本项目根据实际成本 ,销售中完全可以让利经营 ,让零售商有价格优势 ,故本项目正常产品销售价格按到销售地综合平均批发价计算 ,分别为 :早熟豌豆 /吨、水晶豌豆 /吨 ,甜脆玉米 万元 /吨 ,辣椒 /吨 ,四季无筋豆 /吨 ,留足 零售商让利给消费者的空间 ,稳定蔬菜价格。 2. 劣势 (1)项目区市场信息相对闭塞 ,对市场变化的反应速度慢。 (2)项目产品销售均要经过长途公路运输 ,增加了销售成本。 (3)品牌效应尚没有打开 ,公众对产品的知晓率低。 3. 机会 (1)消费者对绿色、天然种植的蔬菜产品认同度较高 ,消费群体庞大 ,随着人们生活的改善 ,消费群体对蔬菜产品品质的挑剔度增加 ,也就为本项目产品优势发挥提供了机会。 (2)国家及地方政府对蔬菜产业大力扶持。 (3)国家桥头堡战略的实施。 胡锦涛 总书记“使省成为中国向西南开放的重要桥头堡”的重要批示 ,是我国实施全方位开放的新思想、新突破、新举措 ,是进一步统筹国内外两个大局、促进区域经济协调发展和边疆长治久安的重大战略部署。 国家将加大对省经济社会发展的支持力度 ,省由一个西南内陆省份将一跃成为向东南亚、南亚开放的前沿 ,这为省蔬菜产业进一步充分利用国际、国内两个市场、两种资源加快发展 ,实施蔬菜产业“走出去”发展战略提供了历史机遇。 4. 威胁 尽管本项目产品将提供绿色、新鲜、优质的蔬菜 ,但蔬菜种植面积的不断扩大、保鲜储藏生 产线的逐步增加 ,受经济增速、消费量提高速度制约 ,会造成产能大于消费需求 ,造成产能浪费。 同时 ,大棚蔬菜产品的增多 ,也会对该项目产品参与市场竞争构成市场占有率方面的重要威胁。 (1)市场容量。 目前我国北方的冬春季蔬菜有很多南方地区的大批量供给 ,北方人民群众早就告别腌制咸菜过冬的历史 ,加之大棚蔬菜的发展迅速 ,无疑抢占了市场 ,在市场容量上的风险也就随之加大。 (3)竞争风险。 蔬菜产品的品质和价格决定销量。 本项目产品虽然属于天然生长的绿色食品 ,但同行业同样能提供近似品质的蔬菜 ,但运 距较本项目地近的地区产品的运输成本就会相应更低 ,成本低 ,价格就可以相应回馈给消费者 ,无疑形成市场竞争风险。 (4)经营风险。 经营中 ,对保鲜加工技术的运用尤为重要 ,蔬菜产品的保鲜过程稍有不慎 ,就会造成产品变质 ,损失也就成了必然。 经营风险还包括信用风险、投资风险、诉讼风险等。 6. 风险防范策略 (1)规模化发展公司。 增强抗风险能力。 通过股权融资来壮大自身的规模和实力。 扩大投资面、分散投资风险、提高投资成功率。 (2)结构风险。 无论是国有还是民营企业 ,股权结构的一 股独大即会形成结构性风险。 (3)道德风险。 企业的运作团队 ,或是私心太重 ,或是能力很差 ,都会引发道德风险。 为此 ,公司必须建立起股权多样化、以现金流为基础的规范治理结构。 同时 ,在人才方面也必须不遗余力的投资 ,聘请实力很强的法律顾问、财务顾问和投资顾问。 (4)派生性风险。 公司在运作过程中发生的法律、财务、管理、技术以及市场的风险 ,派生性风险应该说是可以防范的。 对于信用风险 ,合理安排资产负债结构、股权结构以及连续性的财务指标考察等措施将会使这类风险降至最低。 对于投资风险 ,加强项目的可 行性研究是规避这类风险的基本方法。 对于诉讼风险 ,我们会购买一般责任保险。 7. 危机处理预案 (1)对于因投资不足造成规模低下 ,时间成本增加而影响竞争力的情况。 在保证公司基本生存的前提下 ,积极融资 ,尤其是战略投资以及政府的政策性补贴投资。 (2)对于由于人才不力造成营销不畅 ,资金周转率低下而影响竞争力的情况。 新建公司应加强人力资源管理 ,培养高管 (中层 )队伍 ,尤其是营销人员。 建立人文管理模式 ,实现人力资本的职业化。 (3) 对于市场竞争风险。 公司在保持技术领先的前提下 ,加强研发力量 ,建 立先进的研发体系 ,使之嫁接到品牌中 ,延长产品保鲜时间 ,在时间上弥补运输成本大的劣势 ,同时注册产品商标 ,通过品牌效应在消费者心中形成消费定势 ,达到抢占市场份额和品牌地位的目的。 (4) 对于由于质量细节问题造成公司信誉下降而影响竞争力的情况。 公司拟加强产品质量和安全管理 ,建立 HACCP 安全体系和 QS 生产体系 ,建立严格的原料采购制度 ,防止任何环节的失误 ,做到产品标准化、无公害化。 四、申请专项资金支持的理由和政策依据 菜篮子永远牵动着最多人的心 ,实施本项目 ,是利用当地气候条件优势为我 国北方的菜篮子工程服务 ,但也是直接为农民找到增加收入来源的产业 ,无疑在当地农民与北方消费者之间架起了一座桥梁 ,通过此 ,当地农户发展 ,北方消费者生活得改善。 有限责任公司年产 8000 吨蔬菜保鲜及包装加工生产线建设项目紧紧围绕当地国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 ,落实产业调整和振兴规划 ,突出区域产业发展重点 ,对加快县优势农产品参与国内市场竞争的重要保障。 项目属农副产品深加工范畴 ,与当地农户形成紧密的相互依存和促进的关系 ,项目区农民、企业、财政三方增效明显 ,对地方经济 发展起着重要作用。 国家发改委 2020 年 5 月 10 日发出《关于完善价格政策促进蔬菜生产流通的通知》 (发改价格〔 2020〕 958 号 ),提出了发展生产、扶持流通、稳定价格的三项政策 ,其中扶持政策方面明确“对农副产品生产、流通和销售领域的蔬菜大棚和温室、冷库和平价商店等公益性基础设施给予支持”、“支持发展订单农业。