年产5000吨生物发酵法生产透明质酸可行性研究报告

年产5000吨生物发酵法生产透明质酸可行性研究报告内容摘要：

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Par agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa hF 能，是目前国内外生物化工界热点产品 之一。 目前常用的生产制备技术有两种：一是利用天然原料即从动物组 织中提取，主要原料是人的脐带、鸡冠和牛眼玻璃体等。 用 丙酮或 乙 醇将原料脱脂、脱水、风干后， 用蒸 馏水浸泡、过滤，然后以氯化钠 水溶液和氯仿溶液处理，之后加入胰蛋白酶保温得到混合液，最后用 离子交换剂进行处理、纯化得到精制的 透明质酸。 该法 提取率 极低 ， 仅为 1%左右。 二是生物发酵法。 以葡萄糖作为碳源，以酵 母萃 取物 和蛋白胨作为氮源。 在培养基中发 28 小时，发酵结束后，过滤除去 菌丝体和杂质，然后用醇沉淀发法等操 作即得到 高纯度 的产物。 存在的主 要问题 ：采用发酵法制造的透明质酸，关键在于菌种的 选择，目前多选用链球菌属类菌种等。 我国利用动物组织提取生产透 明质酸，由于 原料资源有限，因而制备 成本较高 ，无法 形成产 业化。 生物发酵法具有产品不受原料资源限制 ，生产成本低等特点，但发酵 水平有待于提高，与国外先进水平仍有较大差距，后提取技术也有待 于改进，成为近年来主要的研究开发方 向。 透明质酸 的技术 性能与 国内外 先进水 平的比较 4 该项目与国内外同类研究、同类技术的综合比较 国内提取法 国内发酵法 国际发酵法 本项目 透明质酸发酵水平（ g/I） 透明质酸分子量 106 106 106 106 蛋白质含量（ %） 812 5 ≤ 1 葡萄糖醛酸（ %） 1725 3034 3540 ≥ 44 重金属离子（ ） 40 40 40 10 Sel ect i on. Par agr aphFor mat. LineSpacingLinesToPoi nts(2) Sel ect aphForm at .Li neSpaci ngLinesToPoint selecti on. Paragra aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFor mat. 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