孙家滩光华肉羊养殖项目可行性研究报告

孙家滩光华肉羊养殖项目可行性研究报告内容摘要：

行性 有充分的政策保障 近年来，中央针对我国农业的发展问题，连续下发一号文件，逐年加大了对农业的支持力度，出台了许多相关产业政策和扶持资金。 2020 年， **市 政府制定了“牛羊上山工程”畜牧产业规模化养殖的发展战略，同时 **滩 开发区被自治区人民政府确定为现代农业综合示范基地，结合中央现代农业发展资金为政策保障，为本项目的顺利实施提供了强有力的政策支持。 因此， 本项目的实施既符合国家、地方产业政策，同时也能得到相应的政策支持。 我市享有青真牛羊肉品牌优势和市场优势 **自治区 羊肉在国内享有盛誉，已逐渐形成特色“清真”品牌，并受到市场认可。 2020 年 **市 出栏羊只 200 多万只，其中约有 100 万只以上销往全国各地；在 **自治区 所有的畜产、水产品外销中，羊肉是成功销往大城市并被市场接受的唯一畜产品。 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 9 页 共 35 页 第 9 具有强有力的技术保障 项目技术依托单位 **市 *****技术推广服务中心， 主要承担 **市 畜牧业各项技术试验、示范、推广、培训及项 目的实施工作。 现有干部职工 15 人，专业技术人员 15 人，占职工总数的100%；其中：，高级畜牧兽医师 4 人，畜牧兽医师 11 人，近年来，主持或参与了“黄牛冷配改良技术”、“ **自治区 肉羊生产配套技术”、“奶牛综合标准化示范项目”、“奶牛高产综合科技推广”等项目，先后获得农业部农牧渔业丰收奖一等奖 1 次、二等奖 1次，获自治区科技进步三等奖 1 次。 具有完善的技术服务网络和科技成果示范推广能力。 第三章 项目建设的条件 地理位置及交通 项目区位于 **市 **区 **滩 白驿子滩， 距离 **区 60 公里，位于黄同公路以西 500 米。 附近有 中太银铁路、中太银、石中、盐中高速公路， 109 国道、 307 省级公路。 地理坐标为东经 106゜ 6180。 26106゜ 26180。 30，北纬 37゜ 57180。 1037゜ 57180。 22之间。 海拔高度为 1130 米。 四址周围为农田和荒地，地势较高且土质松软、干燥，排水流畅，十分适合牧场建设。 项目区位于 **自治区 **市 **滩。 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 10 页 共 35 页 第 10 气候条件 **区 隶属于 **市 ，位于 **自治区 平原中南部，项目区是典型的大陆性气候。 具有干旱少雨，日照充足，蒸发量大，昼夜温差大等特点。 年均降水量 毫米，且多分布在 79月份，年均温度 ℃，无霜期平均 160 天，年均日照为。 适宜多种畜禽生长繁殖。 基础设施条件 供水条件 项目区地表水为自然降水，根据 **自治区 水文手册量算，多年来平均降雨量为 毫米，该项目区主要以引黄河水做为灌溉和饮用水源，水质符合饮用水标准，矿化度 13 毫克 /升， 完全能够满足扩建后养殖场的用水需要。 供电条件 项目区内场现有杆上变压器一个，变压器容量为 80 千伏安，线路铺设完备，能够满足项目用电。 环保条件 项目建设地点距离 **区 60 公里，距主要公路 公里 以上，远离居民区，远离人员流动大的道路和人群；场区坡度平缓，利于污水及雨水排放；场区四周为开发荒地，牛场生产污水经处理达标后，可浇灌农田。 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 11 页 共 35 页 第 11 原材料供应条件 **区 有大小饲料生产厂多家，有兽药经营商户多家，有专业的饲料、建材市场，供应量充足，品种齐全，建设项目和项目生产过程中所需的主要物资在当地市场均能购进。 第四章 市场分析及产品销售方案 市场供求现状分析 供求现状 我国养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。 改革开放以来，随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展，肉羊业已成为发展农村经济的一个重要支柱产业。 特别是近十多年来，我国羊业生产快速腾飞，已跨入世界生产大国行列。 目前我国羊业生产快速发展，羊的饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位。 肉羊业生产现状根据行业统计， 2020 年全国绵、山羊存栏 亿只，羊肉产量600 万吨，目前，我国羊业生产保持快速发展态势，并在很长 — 段时间内，仍将是一个朝阳产业。 肉羊业生产发展前景我国羊肉产量尽管逐年增加，但还是满足 不了国内外市场的需求。 近年来国内外市场供求发生变化，在国际贸易中羊肉增幅最高。 我国 2020 年羊产品出口量为 2． 24 万吨，同比 1． 25 万吨增长 93． 7％；羊肉出 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 12 页 共 35 页 第 12 口额为 4180． 85 万美元，同比 2061． 94万美元增长 1． 03倍，占羊产品出口总额的 89． 22%；羊肉进口额为 4259． 10万美元，同比 万美元增长 10． 35％；贸易逆差为78． 25 万美元。 我国中粮集团大力开拓中东市场取得成功，抓住出口机遇，向约旦、阿联酋、科威特、巴林、卡塔尔、阿曼等国家出口羊产品和活羊。 活羊出口增加，我国恢复向中 东出口活羊。 2020 年活羊出口量为 30 万只，同比增长 倍；活羊出口额为 504． 93万美元，同比增长 21． 83 倍，占羊产品出口额的 10． 77％；活羊主要出口约旦，出口额为 470． 73 万美元，占活羊出口总额的 93． 23％。 从羊肉进出口价格看，近几年来，肉羊市场一直处于紧俏状态，价格以较大幅度上升。 2020 年国际市场羊肉价格为 美元／ kg，折合人民币 5055 元／ kg,我国羊肉价格相当于国际市场羊肉价格的 45%50％，这就可以利用价格优势参与国际市场竞争。 自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫 ”以来，欧洲各地畜群实行了严格检疫和大规模宰杀，重新调整畜牧业布局，预计 5年内羊肉产量下降 30％，比目前减少 3． 2 万吨，特别是英国羊肉产量下降幅度比预期更大。 美国羊肉生产也令人担忧，未来几年内羊肉产量将会下降 1． 8 万吨，降幅14%左右。 中东地区是世界上最主要的羊肉进口区域，由于 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 13 页 共 35 页 第 13 土壤和气候条件决定了该区羊肉产量在近年内不会增加，且供给更加紧张。 因此，世界主要羊肉出口国羊肉产量下降已成定局，需求供给差距进 — 步拉大，这为我国羊肉出口带来了良好的发展机遇。 随着社会经济的发展，城乡人民生活水平的提高和对羊肉营养 价值认识的深化，喜欢食羊肉的人越来越多，市场需求量越来越大。 一是羊肉含蛋白质高，脂肪少，胆固醇含量低，营养丰富，具有鲜嫩多汁，味道美，容易消化的特点。 羊肉每百克脂肪中的胆固醇含量仅 29mg，而牛肉 75mg、猪肉 、鸡肉 65mg、兔肉 65mg。 所以羊肉受到消费者的欢迎，成为适合老人、病人的营养补品。 二是由于羊肉的营养特点和人们的消费理念发生变化，喜食羊肉的人群不再局限于信仰伊斯兰教的人群，而是遍布全国。 三是肉食品安全问题愈来愈受到人们的重视，羊以草食为主，很少用饲料添加剂和药物添加剂，药物残 留和激素残留量极低，是基本符合现代消费观念的天然保健食品，其消费量不断增加。 羊肉是我国人民传统的节日食品，近年来随着社会经济的发展和人民消费观念的转变，羊肉逐渐成为人们餐桌上常见的佳肴，我国年人均牛肉消耗量也从 1997 年的不足 2 公斤增加到 2020 年的 6 公斤。 目前世界年人均羊肉消耗量平均水平在 10 公斤左右，美国等发达国家的人均羊肉消耗量平均水平超过 50公斤，可见我国羊肉市场还有很大潜力。 良种肉羊 繁育 暨年出栏 30000 只商品肉羊集中育肥基地建设项目可行性研究报告 第 14 页 共 35 页 第 14 市场预测分析 随着我国社会经济的快速发展，城乡居民生活水平的不断提高；人们追求营养、高蛋白、低脂肪、胆固醇含量少 的营养保健肉食品已成为趋势。 羊肉蛋白质含量高，脂肪低，每 100 克脂肪含胆固醇 29 毫克，均低于牛肉（ 75 毫克）和猪肉（ — 126 毫克），蛋白质中的赖氨酸、精氨酸、组氨酸等含量都高于牛、猪、禽肉。 因此，羊肉是城乡老、幼、妇、残皆宜，四季皆食的营养佳品。 **自治区 羊肉在国内享有盛誉，已逐渐形成特色“清真”品牌，并受到市场认可。 2020 年 **市 出栏羊只 200 多万只，其中约有 100 万只以上销往全国各地；在 **自治区 所有的畜产、水产品外销中，羊肉是成功销往大城市并被市场接受的唯一畜产品。 我国人均肉类占有量 2020 年已达 48 公斤以上，其中猪肉占 63%左右，鸡肉占 18%，牛肉占 9%，羊肉占 5%。 由此可见耗粮多的猪禽肉已趋以饱和，而节粮型羊肉所占比例很低；比较国内肉类市场的价格，羊肉价格坚挺，稳中有升，近年来一直保持在2628 元 /公斤。 羊肉作为营养与保健双重作用的肉食品，近几年来城乡居民及国内外市场的需求量将越来越大。 据有关部门及专家分析，羊肉及羊羔肉将长期处于供不应求的状态。 加之，羊只与猪禽比较，其繁殖率低，增长速度相对缓慢。 因此，在今后相当长的时期。