奶茶店项目可行性分析创业策划书内容摘要:

”。 市场竞争策略 本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而 增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是: ① 注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量; ② 不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者 需求; ③ 不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群; ④ 适时的进行产品促销活动; ⑤在店内 增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。 ⑥本店还将设计情侣杯,制造浪漫。 五、 产品服务 产品发展规划 本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。 随着 销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。 研究与开发 本店采用 “傻瓜调配法” ,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。 同时,采用果糖定量机添加果 糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。 用果糖代替 7 蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。 由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。 同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。 产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。 结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中: 红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五 色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。 当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。 七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。 不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。 多种辅助项目选择,轻松经营。 生产与运输 为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。 消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。 坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制 ,极大可能的满足消费者的要求。 由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则 8 会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。 六、市场营销策略 产品策略 ① 产品复合式 经营,不仅推出奶茶 ,咖啡这些 产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应; ② 较之于其他奶茶店,推出养生茶饮; ③ 根据消费者的不同,推出不同产品; ④ 更注重服务这一隐形产品的 质量。 对于 有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务; ⑤ 产品注重包装,给消费者美好的享受。 ⑥实行会员制度,满 20 元就可办一张会员卡,会员打九折,在会员生日当天我们还将送上小礼物。 价格策略。
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