新人教版化学选修5高中醇酚一内容摘要：
出沸点 —— 分子中所含碳原子数曲线图 培养学生科学分析方法 讨 论、交流；教师讲解 氢键是醇分子中羟基中的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在的相互吸引力。 为什么相对分子质量相接进的醇与烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢。 这是因为氢键产生的影响。 学生结论：同一类有机物如醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高的。 而在相同碳原子数的不同醇中，所含羟基数起多，沸点越高。 掌握氢键的概念。 投影 二、醇的物理性质 1） 醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高。 2）相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。 总结 思 考、交流教师讲解 醇的命名 在烷烃系统 命名法的基础上要注意两点：一是标出－ OH 的位置及数目，二是编号离－ OH 最近的一段开始。 学生阅读P48【资料卡片】总结醇的系统命名法法则并应用 进一步巩固系统命名法 回顾 三、乙醇的化学性质 乙醇的化学性质很活泼可以与金属钠反应放出氢气： 2CH3CH2OH+2Na→ 2CH3CH2ONa+H2↑ 学生回顾、书写相应化学方程式 复习、巩固 讲解、 提问 通过反应我们可以发现乙醇的性质主要是由其官能团羟基（ — OH）体现出来的。 在乙醇中O— H 键和 C— O 键都容易断裂。 上述反应中断裂的是乙醇分子中的什么键。 学生回答：。阅读剩余 0%
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