1、开设旅游服务与管理专业设置可行性论证报告2、旅游服务与管理

1、开设旅游服务与管理专业设置可行性论证报告2、旅游服务与管理内容摘要：

有坚实的理论基础和较强的实际操作技能；具有较强的公关能力，语言表达能力；能 初步掌握饭店、旅行社经营管理和导游业务等的基本原理；了解我国旅游行业发展的方向和趋势等能力。 经过论证， 2020 年我校将 以 3 年制专科联合办学，及 3 年就业、 1 年制高中的办学模式， 继续开设旅游服务与管 理专业。 2020 年计划招生 85 人。 大同市财会 学校 2020 年 1 月 10 日 旅游管理专业的社会需求预测分析调研报告 围绕“社会需求是办学方向，企业满意是教学质量”的办学理念，我校在对 大同 市及其周边地区调查研究的基础上，准确的定位了旅游管理专业人才培养目标，调查情况如下： 旅游产业已成为 21 世纪的朝阳产业。 目前我国已成为亚洲第一、世界第五旅游大国，预计到 2020 年，我国将成为世界最大的旅游接待国和第四大旅游输出国。 旅游业已作为 大同市 的重点发展领域，并将在今后十五年的经济发展中发挥着 重要的作用。 近年来，我 市 出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势，旅游企业的数量也在迅速增加。 伴随着 08 年奥运会和 2020 年上海世界博览会即将召开，出于对巨大客流的预期，出现了一大批星级饭店，特别是高星级饭店增长迅猛；同时，为满足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、 速八 为代表的平价宾馆也在迅速增加。 旅游景区在扩大规模、提高等级、强化管理上下功夫。 以 云冈石窟 申报人类文化遗产成功、一批景区达到国家 AAAA级景区为代表，一大批风景名胜区吸引力和市场竞争力大大增强，经验规模迅速扩大。 旅行社数量增加迅速， 内部整合的力度加快，一批合资和外资旅行社已经出现或正在酝酿。 我 市 和周边的 北京 、 天津 已经成为全国举办国际会议与展览的重要地区，国际会展业成为未来地区经济发展的新的增长点。 会展业既有自身的特点，又与旅游业有着密不可分的关系，吃、住、行、游等一系列配套服务均需依托当地旅 游设施和旅游行业。 大同 地处 华北 ，从旅游经济方面来说正处在全国经济蓬勃发展的地区，人均消费水平逐渐提高，旅游需求市场潜力很大。 从旅游资源方面来说，本地区旅游资源丰富，自然和人文旅游资源构成合理，旅游服务设施星罗棋布，加上受 京津 经济地区旅游资源的辐射 等条件，对旅游人才形成相当大的需求量。 调查结果显示：要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。 主要岗位有旅游资源规划与开发人员、旅行社经营管理人员、导游业务有关人员、宾馆、饭店管理人员、旅游商品营销人员等。 旅游教研室云冈 石窟调研 报告 2020 年 10 月 12 月，我校组织了旅游组教师去各旅游企业顶岗工作与调研。 结合我们所学的专业 —— 旅游管理专业，校领导为我们多方联系了大同地区很多著名景区以及旅行社进行参观、实习，让我们能够亲临一线进行调研和动手操作，下面就以11 月 15 日 11 月 22 日在云冈石窟进行了为期一周的企业实习为重点，进行调研，具体如下： 一、 企业概况 云冈石窟位于山西省大同市城西 16 公里的武周山河谷北侧，距今已有 1,500 多年的历史，始建于公元 460 年，由当时的佛教高僧昙曜奉旨开凿。 石窟依山而凿，东西绵延约 一公里，共有大小石窟 53 个，佛雕 51000 多尊，是我国最大的石窟之一，与敦煌千佛洞、洛阳龙门石窟并称为中国三大石窟艺术宝库。 2020 年被联合国教科文组织世界遗产委员会评为文化遗产，列入《世界遗产名录》。 云冈石窟是中国现存最早、规模最大的石雕佛像群，是与敦煌莫高窟、龙门石窟齐名的中国三大石窟之一，与印度阿旃陀、阿富汗巴米扬一起被誉为东方三大石窟奇观。 洞窟依山开凿，东西绵延 1 公里，占地面积 40 万平方米，共有洞窟 254所，大小石窟佛龛 1100 多个，石刻造像 万余尊，以气势宏 大，风格粗犷， 艺术雄浑而著称，尽显皇家风范。 云冈石窟始凿于北魏文成帝和平初年（公元 460 年），距今已有 1500 多年的历史，由当时佛教高僧昙曜奉旨开凿。 昙曜五窟的开凿揭开了云冈石窟大规模雕凿的序幕，同时也标志着中国北方佛教中心已从凉州转移到了平城（今大同）。 孝文帝时，进一步把石窟建造推向了富丽堂皇、巧夺天工的顶峰。 经过六、七十年的营造，建成了云冈沟东西栉比三十余里的庞大石窟群。 凿石开山，因岩结构，真容巨壮，世法所稀，山堂水殿，烟寺相望，林渊锦境，缀目新眺 是对当时石窟盛景的真实写照。 云冈石窟分为东、中、西三部分，大、小洞窟疏密有致地分布在云冈半腰中。 从现存洞窟的形制和雕刻艺术特色来看，可分为早、中、晚三期。 作为中国北魏时期雕刻艺术的代表作，它真实地反映了当时的建筑形制、服饰样法、乐舞风格及平城佛学之流变特点，为研究北魏都平城时期政治、经济、文化提供了宝贵资料。 昙曜主持开凿的昙曜五窟，是云冈石窟最早开凿的洞窟。 高大平展、气势恢宏的第 3 窟是云冈石窟最大的洞窟，终北魏一代都没有建完。 其后室中的“西方三圣”是初唐时的作品，肌肉丰满，面相圆润。 第 6 窟是云冈石窟中最 为壮观、最具 代表性的石窟，也是云冈石窟中期开凿的代表作。 第 5 窟中的释迦牟尼坐像，高 17 米，号称 云冈石佛之最。 被誉为 云冈第一伟观 的第 6 窟，总体构思和谐统一，造型复杂多变，窟内雕饰富丽，艺术风格中西相结合。 五华洞 是对云冈石窟第 9至 13 窟的俗称，因后世彩绘异常绚丽而得名，这也是云冈石窟中仅有的彩绘作品。 第 12 窟又称 音乐窟 ，窟内雕刻有十余种乐器和乐舞场面，是研究我国音乐史的重要资料。 第 20 窟的露天大佛，高 米，是云冈石窟最具代表性的作品之一。 云冈石窟开创了我国全石化佛窟之先河，在继承秦汉传统雕塑艺术的同时，汲取北方各少数民族和外来佛教艺术的有益成份，中外合璧、超越世俗，用旺盛的生命力和创造力铸凿而成了 云冈模式 ，用艺术的形式记载佛教、赞美佛教。 它的艺术风格影响、波及到北中国各地的佛教石窟造像，在中国雕刻艺术史上占有十分重要的地位。 云冈大佛睿智、神秘的微笑， 千嶂里，长烟落日孤城闭 的豪放，与周边众多的名胜古迹一起，使人领略到不同于江南小园香径的北方文化和独特的边塞风情，别有一番轻松与浪漫。 二、 企业对中职毕业生能力要求 企业 对中职人才应具备的能 力提出了具体的目标和要求。 这些能力要求可归纳为以下四个方面： 思想品德， 解决问题能力、 团队工作能力、交往能力、 写作能力， 进取精神。 企业还认为中职生的 作用主要在第一线生产和经营中 ，要求要有基本的操作技能及理论知识，要有强的岗位适应能力，其岗位工作熟练程度可以通过企业的 12 个月的培训来完成，要有不断学习能力。 总之企业认为中职学校的培养重点还是应该着眼于思想品德，基本能力以及学习的知识与技能和企业的衔接的培养。 三、 企业调研体会及建议： 大同财会学校是技能型人才的培育的基地，它的使命是为产业与行业 企业培养使用人才，以推进区域大经济产业化发展。 随着产业集群的崛起，包括产业链的拉长与拓展，第一、二、三产业的联动与融合，特别是生产型服务行业的发展，促使职业教育必须审时度势、与时俱进地根据产业与行业的需求来改革教学模式，更好的为企业与行业的发展培养所需的人才，同时考虑学生自我发展的需求。 这些年来，部分职业院校所培养的技能型人才贴近产业发展需求，能实现与企业的无缝对接。 但根据麦克思调查报告，还有很大一部分毕业生就业后，因不能满足企业对从业人员的技能要求或者因能力不够而离职或被辞退，其比例高达 %，这个数据值得我们深思，有专家认为职业教育的成败不能完全以就业率来衡量，而要根据就业的质量，即以学生就业后的工作能力、职业素养、企业评价、工资收入、就业流向、专业相关度、可持 续发展等综合衡量。 目前，我国职业院校的许多毕业生存在以下问题：在 1 到 3 年无法迅速达到企业岗位的要求；实践经验缺乏，动手能力差，缺乏实际应用能力；创新能力不清，很难解决工作中出现的问题；缺乏团队工作意识，沟通能力不强；职业能力欠缺，专业能力不强。 总之通过这次企业调研让我感受颇深，我认为作为职业学校的教师在今后的工作中应该做到以 下几点： 职业学校要想培养企业认可、社会需求的人员必须走切实可行的校企合作的道路。 要勇于改革陈旧的教学模式，并且改革过程中应该有相关企业参与其中，要引入企业的评价考核机制。 教师要尽可能多的走企业进行实践锻炼与调研，学习操作技能，提高自己的技能水平的同时，要更多的去了解企业的需求，有的放矢的培养企业需要的人才。 旅游教研室 大同财会 学校旅游服务与管理专业建设指导委员会 会议记录 时间 2020 年 3 月 12 日 地点 一楼合班教室 主持人 郭文一 参会 人员 李存义、郭耿 、韩一武、乔晋玲、张丙英、曲彦宁、李敬斌、何红霞、李青松。 会议内容 一、为了进一步深化教学改革，加强旅游服务与管理专业建设指导工作，全面提高教学质量，更好地适应中专学校和市场发展的需要，我校已成立旅游服务与管理专业建设委员会。 旅游服务与管理专业建设委员会主要职责是研究本专业建设及发展的基本问题、制定本专业发展规划、推动旅游服务与管理精品专业及精品课程的建设。 具体职责包括以下几个方面。 审议本专业的发展规划； 对本专业的建设方向、专业人才培养目标、人才培养规格及与之相适应的理论教学体系和实践教学 体系等进行指导； 对本专业教学计划、课程设置进行咨询； 审核专业教学计划、专业主干课程和技能训练课程 的教学大纲； 指导实践性教学与实习、实训基地的建设； 协助校外实践教学基地岗位的安排； 负责学校精品课程建设的指导与管理及相应教研项目的管理工作； 组织国家级、省级、校级教研项目课题的申报、论证、结项验收； 组织专业科及教务科进行教学内容和课程体系改革、教学方法与手段改革； 组织召开专业建设委员会会议及其他学术会议。 二、精品课程与其他课程的联系。 精品课程的建设并不是孤立的 ，而是与其他课程相互促进互为依托的，并最终带动其他课程的发展。 同时精品课程的建设也离不开其他课程的基础作用与推动作用。 三、通过加强专业建设以推动“校企合作”，促进“校企合作”工作健康发展。 我们应进一步深化“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合之路”的指导思想，推进校企合作工作，积极引入校外资源，提升学校专业内涵建设，促进教育教学改革，使我们的教学更好地服务区域经济建设，为社会培养更多的企业需要的高素质人才。 教学工作中，我们应充分考虑行业需求与专业建设的对接，结合学校实际及发展需 要建设实训实习基地，为企 业骨干与师资交流，企业员工培训与学校职业教育、职业技能培养打造平台，以推动学校和企业之间的联系与沟通，实现校企合作的双赢。 发言摘要： 我校专业建设工作正在逐步走向规范化，正在形成自己的工作思路和方法。 目前中专学校发展面临严竣的挑战，如何促进学校发展，关键在于教学工作的顺利、正常的开展，而教学工作的成效很大程度上取决于专业建设的科学与否，所以我校审时度势，成立了专业建设委员会。 专业建设委员会责任重大，重点要规划好我校专业建设发展方向，推广适应社会发展需要的新专业，为学校专业设置与筹建、招生就业、师资队伍 建设、实验室建设、教学科研等方面工作做出贡献。 经过努力，我校已有“市场营销”、“会计电算化”、“计算机应用”三个专业被确定为重点专业，这标志着我校专业建设步上了一个新的台阶。 我们应以此为突破口，继续抓好专业建设，并通过重点专业的建设带动其他专业发展，推动我校专业建设工作向纵深发展。 目前我们的工作重点一是建立一支稳定的师资队伍，为专业建设储备力量；二是加强课程建设，使课程设置向科学化、标准化、规范化方向发展。 现在社会需要的是有娴熟技能的行业从业人员，因 此专业设置应充分考虑市场需要，同。