新建5000吨特色果蔬气调保鲜库可行性研究报告

新建5000吨特色果蔬气调保鲜库可行性研究报告内容摘要：

5g ②设计规范 ． 《建筑结构可靠度设计统一标准》 GB500682020 《建筑结构荷载规范》 GB500092020 《砼结构设计规范》 GB500102020 《建筑地基基础设计规范》 GB500072020 《 建筑抗震设计规范》 GB500112020 《砌体结构设计规范》 GB500032020 ③结构设计概况 工程屋面采用预制空心板 工程承重结构采用钢筋砼框架结构形式 按 6 度抗震设防 ④保温设计说明 库体维护结构选用 370cm砖墙砖墙内表面刷一层 201高分防漏液内侧贴一层05mm的聚乙烯塑膜再贴二层 75cm厚的保温苯板外侧一层铝塑板其保温性能优良表面光滑清洁细菌不易附着 保鲜库库内地面做保温防潮处理地面作法为 自下而上 素土夯实 200 毫米厚炉渣夯实 20 毫米厚 12 水泥砂浆垫层 150 毫米厚聚苯板 SBS 防水层 100 毫 米厚钢筋砼面层随打随抹 贮藏库门为一道门在门框顶上的铁轨上滑动由滑轮联挂四周门缝处涂上不凝固胶密封在门上设观察窗和手洞方便观察和从库内取样检验 库体外设钢结构金属大棚屋面材料为单层金属瓦楞板屋面下为单层金属瓦楞板半包罩衣保鲜库穿堂内沿墙板做防撞护栏 4 土建工程 保鲜库采用框架结构 5000 吨保鲜库库体总投资 11026 万元 2 新鲜果蔬的贮存保鲜的工艺流程 注 1 预冷方式 ①真空预冷 ②冷气预冷需臭氧对冷库进行杀菌控制臭氧浓度防止 浓度过高对果蔬造成损伤 ③冰水预冷适于水洗的果蔬 2 杀菌方式 1 未分切的产品①适用于水洗的产品采用臭氧水次氯酸 钠溶液或二氧化氯溶液杀菌②不适用于水洗的产品采用臭氧气体杀菌 2 分切后的果蔬①果蔬分切后可以水洗的产品需经过清洗 杀菌护色脱水过程不可以水洗的产品只需臭氧气体杀菌即可气 调包装②可以水洗的产品杀菌的方式采用臭氧水次氯酸钠溶液 及二氧化氯溶液杀菌杀菌后放入护色剂中浸泡然后脱水沥干 再气调包装入冷库 3 设备选择 ①电控在保鲜库边设一低压配电间制冷设备及风机设备电源集中在一起西充电网已并入国家电网国电网电力充足可随时调用电力因此本项目不需配置发电机作为自备电 源 ②电气线路敷设所有动力线路均为 VV 型全塑铜芯电缆延电缆桥架暗敷设所有照明线路采用 BV 型塑料铜芯线穿 PVC 阴燃塑料管在棚内墙内敷设 ① 气调机采用全自动微电脑控制启动 5 设备购置 本项目新建保鲜库 5000吨每座保鲜库按 1000吨计共需建设 5座以下按 1000吨保鲜库说明制冷设备购置设备购置分为制冷设备和电力系统两部分设备清单和投资见下表 保鲜库 1000t 座主要设备一览表 序号 设备名称 型号或规格 单位 数量 单价元 总价 万元 备注 一 气调系统 671 1 调气机组 C153AL 台 11 30000 3300 2 吊顶式冷风机 55DL189 台 22 9000 1980 3 成套配件 22 4000 880 4 电脑电控箱 台 11 5000 550 二 电气系统 1 分线柜 面 1 8000 080 2 电缆电线等电气元件 671 总计 671 本项目新建 5000 吨保鲜库购置制冷设备投资万元开拓市场需冷藏保鲜车直接运输本项目计划 1 辆冷藏保鲜车 20t 辆投资 35 万元 五项目建设标准和具体建设内容 1 项目建设标准 本项目所建果蔬保鲜库保鲜工艺生产设备先进产品一流在项目建设过程中从工程设计设备 选型土建施工设备安装都应采用先进工艺水平严格执行国家有关建设程序要求及规范严格执行项目监理制招投标制项目法人制及运作合同制 2 项目具体建设内容 1 土建工程建设 ①库体土建建设本项目计划在西充县多扶食品工业园区建设库容为 5000 吨的保鲜库库体总建筑面积为 5 192293m2 库房整体呈矩形预冷间建设包含在内 ②包装车间建设包装整理车间是果蔬收购入库前进行包装分级检验的场所设计每个库建设 100m2 共 500m2 的包装车间 ④机房建设机房是安放气调机组的场所计划每个冷库配套 39867m2 共计199335m2 的制冷机组 机房 ⑤办公用房围墙地坪等其它工程建设 2 设备购置 本项目所需设备全为新购置主要购置设备包括制冷机组卧式蒸发器吊顶冷风机电脑电控箱冷风幕及各种制冷配件等详设备清单表 3 库体周围绿化 为创造一个良好的工作和生态环境设计在库体周围进行绿化主要以植树为主 4 其它 ①给排水工程 本项目生产不需用水用水主要为卫生清扫用水和消防用水本项目卫生清扫用水约 15 料天消防用水 75 米 3 川时水源由保鲜库外水井供给厂区内新建 DN80的供水管线与水井相连 保鲜库排水主要是卫生清扫用水废水水量很小无毒无害无污染可不作处理直接排 出库外 ②供电工程 a 电源 项目区现有电源由西充县电力公司的供电网统一供应电源引自市政 10KV 公用线路通过埋地电缆直接引入变配电室本项目用电高峰为秋冬季与农场用电无冲突供电能力有保证 b 用电负荷负荷等级及供电参数 用电负荷一座保鲜库 1000 吨 用电负荷设备总装机容量。