孙家滩吴登科肉羊养殖工程建设项目可行性研究报告20xx4

孙家滩吴登科肉羊养殖工程建设项目可行性研究报告20xx4内容摘要：

45%50％，这就可以利用价格优势参与国际市场竞争。 随着社会经济的发展，城乡人民生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的深化，喜欢食羊肉的人越来越多，市场需求量越来越大。 一是羊肉含蛋白质高，脂肪少，胆 固醇含量低，营养丰富，具有鲜嫩多汁，味道美，容易消化的特点。 羊肉逐渐成为人们餐桌上常见的佳肴，我国年人均 羊 肉消耗量也从 1997 年的不足 2 公斤增加到 2020 年的 6 公斤。 目前世界年人均羊肉消耗量平均水平在 10公斤左右，美国等发达国家的人均羊肉消耗量平均水平超过 50 公斤，可见我国羊肉市场还有很大潜力。 图 41 2020 年 1 月 ～ 2020 年 3 月我国牛羊肉批发价格 市场预测分析 随着我国社会经济的快速发展，城乡居民生活水平的不断提高；人们追求营养、高蛋白、低脂肪、胆固醇含量少的营养保健肉食品已成为趋势。 宁夏 滩 羊肉在国内享有盛誉，已逐渐形成特色“清真”品牌，并受到市场认可。 近年来 羊肉价格 一直保持在 2628 元 /公斤。 据有关部门及专家分析，羊肉及羊羔肉将长期处于供不应求的状态。 加之，羊只与猪禽比较，其繁殖率低，增长速度相对缓慢。 因此，在今后相当长的时期内羊产业仍然是短缺产业。 总体看，羊肉价格将以持续上升为主要趋势。 项目区市场 “十五”以来，吴忠市立足市情，发挥比较优势，大力加强肉牛良种体系建设的同时，积极扶持培育加工龙头企业，肉牛产业化经营有了长足的发展，初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、贸易 的产业分工体系。 目前， 全市共有各类专业市场 105 个，年交易额达 30 多亿元。 涝河桥市场已成为西北五省区最大的清真牛羊屠宰、交易市场和集散地， 2020年被国家农业部评为“农业部定点市场”。 沙漠王子公司的“沙漠王子”清真牛羊肉先后在上海、北京、重庆等地建立了连锁配送中心，生鲜牛羊肉产品 80%以上销往外省，休闲熟食品 60%以上销往外省，还有部分销往约旦客等国家与地区。 以国新、明峰肉牛等为代表的合作社、生产协会等合作经济组织应运而生，总数达到 5 个，涵盖养殖、运销、物资供应、防疫等产前、产中、产后全方位的服务，进一步 提升了产业化经营水平。 目前吴忠涝河桥清真牛羊肉、“ 沙漠王子”已在全国形成一定的知名度和影响力。 国内外发展趋势 从世界市场看，专业化羔羊肉生产是当今世界养羊发达国家的通用模式。 也是世界羊肉进出口贸易的主产品，占羊肉质量的 80%以上，其价格是大羊肉的 倍。 每年中东国家（主要是伊斯兰国家）进口羔羊超过 2020 万只，市场非常诱人。 从国内市场看，羊肉市场前景非常看好，羊肉价格一涨再涨。 特别是在宁夏生产的独具清真特色的羔羊肉，更受市场的青睐，呈现出供不应求的状况。 吴忠市年育肥的羊，从外省区调进的在 65%左右。 涝河桥清真牛羊肉批发市场，销售量的 60%以上是外省、区进来的，这充分说明发展繁殖母羊、提高母羊繁殖率、推广肉用羊杂交改良技术，可解决本市羊源问题，羊肉品质问题和羊肉生产总量问题，最终走向自繁、自养的路子。 因此，在吴忠市大力发展肉羊产业，市场潜力巨大。 第 五 章 项目建设方案 、建设规划及内容 设计规模 项目建设总规模为站地 90 亩，设计建设年出栏 15000 只育肥滩羊， 年存栏 宁夏 滩羊 基础母羊 5000 只， 培育和引进宁夏 滩羊种公羊 100 只， 年繁育羔羊 8000 只 ，三年达产 后年 存栏羔羊 10000 只 的 集滩羊良种繁育、滩羊育肥、粪污处理于一体的肉羊养殖示范基地。 建设内容。 土建工程 （ 1）新建标准化 多功能育肥 圈舍 14 栋， 7000 平方米； （ 2） 标准化基础母羊 11 栋 5500 平方米。 （ 3） 高标准种公羊圈舍 3 栋， 1200 平方米。 （ 4）标准化羔羊圈舍 8 栋， 4000 平方米。 （ 5） 饲料仓库及加工车间 计 2500 平方米。 （ 6） 新建大型青贮池 2 座， 5000 立方米；病死羊填埋井 1 座。 （ 7）兽医化验室 100 平方米。 （ 8）变配电室 100 平方米。 （ 9）车库 120 平方米。 （ 10）行政 办公室 1200 平方米。 品种引进 （ 1） 培育和引进宁夏 滩羊 种公羊 100 只， （ 2） 引进 滩羊基础 母羊 5000 只； 设备引进 （ 1） 人工受精仪器设备 1 套； （ 2） 精饲料综合加工设备一台套 （ 3）全混合日粮机 1 台套； （ 4） 大型铡草机 8 台套 （ 5） 小型农用车辆 5 台 （ 6）；兽医诊断设备仪器 1 套； 技术咨询及技术培训 产品方案 养殖区：第一年出售育肥 滩 羊 5000 只， 繁育 羔 羊 8000只， 其中母羔 4000 只， 作为基地 和农户 后备母羊群的 基因储备， 第二年出售育肥 商品 羊 10000 只， 繁育母羔 4000 只， 从第三年 达产后每年出栏 育肥 商品 羊 15000 只 ， 存栏基础母羊存栏保持 5000 只，繁殖母糕出售给基地农户，作为扩群基础母羊。 屠宰销售 ： 养殖场已 与 利通区宏海畜禽养殖专业合作社、利通区富强农业开发有限公司、利通区集泰美养殖合作社、利通区伊泰多美养殖协会、利通区欣业畜草产业有限公司， 签订合作意向 ， 以项目建设区为基地建设龙头， 逐步形成 产 、 加 、 销一体化的生产 与 销售体系，将生产的育肥羊经过屠宰、分割加工、排酸等技术工艺进行包装销售，销售的定位为立足宁夏，开发区外市场乃至中东市场。 表 产品生产销售流程图 牧场 基础母羊 肉 羊育肥 羔羊 出售羔羊 羔羊育肥 出栏 基地农户饲养繁育 屠宰、分割、销售 母 羔 留种 、技术方案 技术来源 本项目采用的主要关键技术是肉羊人工受精技术，该技术是指通过器械采集种公羊的精液，经精液检查及稀释后再输入到发情母羊的生殖道内，达到受胎的目的。 人工受精可极大地提高公羊的选择强度和利用率，如在本交的情况下，每只公羊每年仅可使 3050只母羊受孕。 在人工受精条件下，可使 300500只母羊受孕。 采用人工受精是扩大杂交改良数量和范围的最好选择。 繁育技术方案 本项目采用肉羊同期发情与人工受精快速繁育羔羊技术， 配套实施母羊同期发情、超速排卵、羔羊早期断奶、全混合日粮、舍饲强度育肥等先进技术， 力争在 3 年内实现10000只肥羔快速扩繁。 其主要技术工艺 技术路线如下： 种公羊的选择与管理 引进区内纯正 滩羊品种作为种公羊，选择种公羊时，除查看系谱外，主要注意体质结实、适应性强、发育良好、品种特征明显、生产性能高、繁殖力强等优良特性的表现，年龄 23 岁，等级不低于一级。 配种季节指定专人管理，根据配种任务和采精情况，进行合理补饲，补饲用的精料 ，品种尽可能多样化，并于饲喂前进行适当的加工调制，以提高利用率。 在采精次数较多的情况下，如条件许可，每天酌情加喂鸡蛋 12 个。 饲喂方法将生鸡蛋拌入精料内 (连皮捣碎 )，和精料一起饲喂。 配种季节必须保证种公羊口粮中蛋白质、维生素和矿物质的需要量。 为了提高种公羊的性欲和精液品质，于配种前 3 周开始排精 (假阴道采精 )，最初 1 周隔两日排精 1 次，第二周隔日 1 次，第三周每日 1 次。 在此期间采出的精液不做输精用，但要进行品质检查。 母羊的选择与管理 主要选择我区盐池，同心及及我区中部不半干旱带 的能繁母羊作为基础母羊。 最好在配种前两个月 (至少在配种前一个月 )就选择好 (主要选择年龄 26 岁全身无重大缺陷的健康母羊 )。 母羊选定后即和其他羊只分群放牧，特别是要和土种公羊严格隔离。 优良母羊发情较早，如不及时隔群，容易被土种公羊偷配。 母羊分群后要加强放牧管理，增进膘份。 识别发情母羊 通常用试情公羊进行试情。 试情羊要选择体格健壮、性欲旺盛的公羊，按母羊数的 2%3%配备。 试情工作通常在早晨进行。 试情时要保持安静，不要大喊大叫，不要驱赶羊群，捉羊时要稳，母羊拥挤在一起时， 要慢慢地赶开。 试情圈不宜过大，但也为了准确、及时、全部地发现发情母羊，可采取小群试情，早晚两次试情等办法。 母 羊配种时期 通常要求公羊的体重接近成年时才开始配种。 以 1218月龄开始配种为宜。 母羊适宜的初配年龄应以体重为依据，即体重达到正常成年体重的 70%以上时可以开始配种。 绵羊和山羊的适宜初配年龄一般为 1150 岁左右。 不应该过分地推迟初配年龄，做到适时、按时配种。 羊的配种时期，主要根据有利于羔羊的成活和母仔健壮情况来决定。 在 1 年产 1 次羔的情况下，产羔时间可分为两种， 即冬羔和春羔。 产冬羔和产春羔各有其利弊。 产冬羔的主要优点在于：母羊妊娠期的营养条件比较好，羔羊初生重大；羔羊断奶后就已到青草季节，断奶即可吃上青草，使羔羊的生长发育较快，当年越冬能。